17. August 2018
Genussgipfel Österreich
Anna und Manuel Hofmarcher im Seggauer Schlosskeller | Aus für Wirtshaus ANNA

Anna und Manuel Hofmarcher im Schlosskeller Aus für Wirtshaus ANNA

Es ist ein erfreuliches Ereignis, wegen dem sich Anna und Manuel Hofmarcher entschlossen haben, ihr Wirtshaus „ANNA im Seggauer Schlosskeller“ mit 31. August zu schließen. „Wir werden Eltern“, freut sich das Wirte-Ehepaar.» weiterlesen

15. August 2018
Genussgipfel Österreich
JRE Präsidenten Österreich (v.l.): Andreas Döllerer u. Thomas Dorfer, Foto: Mike Vogl

Jeunes Restaurateurs Österreich Spitzenköche laden zum Chef’s Roulette

Österreichs wohl originellster Gourmetevent geht in die zweite Runde: Am Mittwoch, dem 10. Oktober 2018, wechseln die Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs im ganzen Land wieder für einen Abend ihre Restaurants.» weiterlesen

13. August 2018
Genussgipfel Österreich

Konditorweltmeisterin Eveline Wild Köchin der Köche

Verband der Köche Österreichs: Zum ersten Mal seit dem 25jährigen Bestehen der Auszeichnung "Koch der Köche" geht dieser Titel im Jahr 2018 an eine Frau.» weiterlesen

06. August 2018
Genussgipfel Österreich
Court of Master Sommeliers | Prüfung erstmals in Österreich, Foto © Court of Master Sommeliers / ÖWM

Court of Master Sommeliers Prüfung erstmals in Österreich

Große Ehre für Österreich: Erstmals in seiner Geschichte hält der renommierte Court of Master Sommeliers seine Prüfung außerhalb des UK und der USA ab – und zwar in Österreich.» weiterlesen

04. August 2018
Genussgipfel Österreich

Weingut Allram Österreich holt Wein Oscar

Riesling Gaisberg: Das Kamptaler Traditionsweingut Allram holt die White Wine Trophy bei der International Wine Challenge (IWC) 2018 nach Österreich.» weiterlesen

24. Juli 2018
Genussgipfel Österreich
Spitzenkoch Hubert Wallners neues Bistro | SÜDSEE am Wörthersee, Fotos: Saag / Benjamin Hösel

Spitzenkoch Hubert Wallners neues Gourmetbistro Bistro SÜDSEE am Wörthersee

"Sommer – Sonne – See" und jede Menge Genuss, heißt die Devise im neuen Goumetbistro SÜDSEE, das der Kärntner Spitzenkoch Hubert Wallner als Ergänzung zum 3-Hauben-Restaurant Saag am Wörthersee eröffnet hat.» weiterlesen

24. Juni 2018
Genussgipfel Österreich
Schlögl Credit: Ingo Pertramer

Comeback von Willi Schlögl Wirt in Residence

Willi Schlögl aus der legendären Cordobar in Berlin, übernimmt als Wirt in Residence für eine Woche das Grazer Laufke.» weiterlesen

24. Juni 2018
Genussgipfel Österreich
SALON Österreich Wein 2018 | 270 SALON Weine gekürt, Foto © ÖWM / Anna Stöcher

SALON Österreich Wein 2018 270 SALON Weine gekürt

Der härteste Weinwettbewerb Österreichs hat gesprochen: 270 Weine dürfen künftig das SALON Etikett auf der Flasche tragen. » weiterlesen

22. Juni 2018
Genussgipfel Österreich
Pitra, rechts (Alle Fotos: Philipp Lipiarski, www.goodlifecrew.at

Vineus Wine Culture Awards Matthias Pitra sahnt zweifach ab

Willi Bründlmayer für sein Lebenswerk geehrt - Schloss Fuschl zum besten Weinhotel und MAST Weinbistro zum besten Weinrestaurant gekürt.» weiterlesen

15. Juni 2018
Genussgipfel Österreich

VieVinum in Wien Jubiläum war voller Erfolg

Von 9. bis 11. Juni strömten rund 15.000 Besucher aus fast 50 Ländern zur 20-jährigen Jubiläumsausgabe der VieVinum mit 550 österreichischen Winzern und dem Gastland Schweiz. » weiterlesen

14. Juni 2018
Genussgipfel Österreich

Traditionsweingüter Von 36 auf 62

Österreichische Traditionsweingüter mit zwei neuen Gebieten: Wien und Carnuntum haben sich dem Lagenprozess angeschlossen - Zahl der Mitgliedsbetriebe wächst von 36 auf 62.» weiterlesen

10. Juni 2018
Genussgipfel Österreich
FALSTAFF, VieVinum 2018 | Philipp Grassl Winzer des Jahres

FALSTAFF und VieVinum 2018 Philipp Grassl Winzer des Jahres

FALSTAFF kürte Philipp Grassl aus Carnuntum zum „Winzer des Jahres 2018“. Im Rahmen der VieVinum in der Wiener Hofburg wurde der »Ultimate Wine Guide Austria 2018/19« präsentiert.» weiterlesen

31. Mai 2018
Genussgipfel Österreich
Presse-Fotos Petz im Gußhaus: Herbert Lehmann

Wien Top-Gastronomie II Insolvenz Christian Petz

In der Wiener Spitzengastronomie gärt es gewaltig: Nach der Insolvenz vom Top-Restaurant Ai hat nun auch der legendäre Meisterkoch Christian Petz mit seinem Restaurant "Petz im Gußhaus" Konkurs angemeldet. » weiterlesen

30. Mai 2018
Genussgipfel Österreich

Wien Spitzengastronomie Restaurant Ai in Insolvenz

Der Gläubigerschutzverband AKV EUROPA meldet, dass über das Vermögen der AT Kamp Catering GmbH (Top-Restaurant Ai in Wien) ein Konkursverfahren am Handelsgericht Wien beantragt wurde - Schließung wurde bereits zugestimmt - Sören Herzig wechselte zur DOTS-Group.» weiterlesen

24. Mai 2018
Genussgipfel Österreich

VieVinum 2018 Österreich Wein bricht Rekorde

Das 20-jährige Jubiläum der VieVinum setzt neue Maßstäbe: Über 1000 Fachbesucher aus aller Welt werden auf Einladung der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) von 9. bis 11. Juni Österreichs größte Weinmesse besuchen. » weiterlesen

10. Mai 2018
Genussgipfel Österreich
JRE-Wein: Andreas Döllerer, Bernhard Ott, Thomas Dorfer (v.l.), Foto: Jelena Moro

JRE-Spitzenköche und Weingut Bernhard Ott Der erste JRE-Veltliner

Außergewöhnliche Zusammenarbeit von Winzer Bernhard Ott und den österreichischen Jeunes Restaurateurs: Der aus dieser Lage erstmals gekelterte, biodynamische Grüne Veltliner Ried Feuersbrunner Kirchthal Edition JRE 2017.» weiterlesen

10. Mai 2018
Genussgipfel Österreich
Zweifacher Trophée Gourmet-Sieger 2018: Hubert Wallner (rechts) vom See Restaurant Saag am Wörthersee. Überreicht einmal von JRE-Österreich-Präsident Andreas Döllerer. Foto: Richard Tanzer

Österreich Trophée Gourmet 2018 Hubert Wallner siegt zweifach

Mit dem Kärntner Hubert Wallner, See Restaurant Saag am Wörthersee, ist es erstmals einem Spitzenkoch gelungen, sowohl Publikumswertung wie auch Jurywertung zu gewinnen.» weiterlesen

10. Mai 2018
Genussgipfel Österreich
GAULT&MILLAU Prämierung | Österreichs bestes Kürbiskernöl, Foto: © Philipp Hutter

GAULT&MILLAU Prämierung Österreichs bestes Kürbiskernöl

Gault&Millau prämierte als bestes Steirisches Kernöl das grüne Gold der Ölmühle Kiendler aus St. Georgen a. d. Stiefing. Den zweiten Platz belegte das Öl von Monika Raidl aus Ottendorf. Auf Platz drei schaffte es das Öl „Steirerkraft“ von Estyria Naturprodukte aus St. Ruprecht.» weiterlesen

03. Mai 2018
Genussgipfel Österreich
Ritz-Carlton in Wien | Neues Konzept für die Rooftop Bar, Foto © The Ritz-Carlton, Vienna

Ritz-Carlton in Wien Neues Konzept für die Rooftop Bar

Zum sechsten Mal läutet das Ritz-Carlton in Wien mit der Eröffnung der Atmosphere Rooftop Bar den Sommer ein. Mit lokalen Weinen, Craft Bieren und handverlesenen Cocktails sowie dem hauseigenen D-scovery Gin des Hotels genießen Gäste den Sommer 2018 unter dem Motto „Made in Austria“.» weiterlesen

26. April 2018
Genussgipfel Österreich
Die beiden JRE-Präsidenten Thomas Dorfer und Andreas Döllerer freuen sich über den fantastischen Neuzugang und begrüßen Lukas Kienbauer herzlich in der Spitzenköche-Vereinigung. Foto: vogl-perspektive.at

Neuzugang bei den Jeunes Restaurateurs Österreich Lukas Kienbauer neues Mitglied

Mit Lukas Kienbauer und seinem „Lukas“ im Zentrum von Schärding begrüßen die österreichischen Jeunes Restaurateurs ein neues Mitglied mit höchster Genussgarantie.» weiterlesen

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