Buxbaum Restaurant in Wien Neuer Küchenchef Daniel Kellner

1. Februar 2017

Daniel Kellner ist neuer Küchenchef im Restaurant Buxbaum in der Grashofgasse 3 in Wien. Das Restaurant avancierte innerhalb eines Jahres zu einem beliebten kulinarischen und atmosphärischen Hotspot in der Innenstadt.

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Restaurants in Wien Heunisch & Erben

31. Januar 2017

Robert Brandhofer eröffnet ab März 2017 mit seinen Partnern Markus Gold und Petr Hlinák ein Restaurant mit Weinbar in Wien Mitte - Küchenchef wird Peter Zinter.

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Chefs unplugged in Österreich Ohne Strom auf der Alm

30. Januar 2017

Bereits zum vierten Mal lädt der Kärntner Spitzenkoch Hannes Müller mit seinem Jeunes Restaurateurs-Kollegen Lukas Nagl sowie den Top-Köchen Harald Irka und Michael Sicher zu einem entschleunigten Genussabend der besonderen Art.

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steirische Restaurants in Österreich 47° rare styrian cuisine

28. Januar 2017

6 Top-Köche bilden mit 47° eine freie Vereinigung von Gasthäusern und Restaurants der Spitzengastronomie in der Steiermark, die alle südlich des 47. Breitengrades liegen.

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Park Hyatt Vienna The Bank mit Nadine Stangl

25. Januar 2017

Nadine Stangl heißt die neue Küchenchefin des Restaurants The Bank Brasserie & Bar in Wien. Die 32-jährige Österreicherin unterstützt den Küchendirektor des Park Hyatt Vienna, Stefan Resch.

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Wien als Stadt der Gegensätze erleben Kaiserlich und Kreativ

19. Januar 2017

Im Ballkleid an den Würstelstand, Weinberge mit Großstadtanschluss oder Luxus-Hotels im ehemaligen Firmensitz – das alles ist Wien.

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Sommelier-Wettbewerb in Österreich Sommelier EM 2017 in Wien

16. Januar 2017

19 Jahre nach dem letzten großen Sommelier-Wettbewerb in Österreich wird die Sommelier Union Austria von 8. bis 13. Mai 2017 Gastgeber der Sommelier EM 2017 in Wien sein.

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IBB Hotel Collection 4Rest Hotel Hall bei Innsbruck

16. Januar 2017

Mit dem Design Budget Hotel 4Rest Hotel Hall bei Innsbruck ist die IBB Hotel Collection erstmals in Österreich vertreten.

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Vegetarisches Restaurant Tian Paul Ivic feiert 5. Geburtstag in Wien

14. Dezember 2016

Als einziges vegetarisches Restaurant in der Geschichte von Gault&Millau erhielt das Tian drei Gault&Millau Hauben und einen Michelin-Stern – und feiert im Dezember seinen 5. Geburtstag.

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Ski amadé & Wein Österreichs größtes Skivergnügen

13. Dezember 2016

Der höchste Bauernmarkt der Alpen in Ski amadé erweitert seine Angebotspalette: Bauernmarkt-Drive-In an der Skihütte - Ski- und Weingenusswochen im März.

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Grand Tirolia Kitzbühel Dropmann ist neuer GM

8. Dezember 2016

Axel Dropmann ist neuer General Manager im Grand Tirolia Kitzbühel - Manuel Satzinger ist neuer Chef de Cuisine.

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Weinhandel Start-up in Wien Pop-up-Store Just Taste eröffnet

4. Dezember 2016

Vienna Calling: Der Weinhändler Just Taste hat in Wien einen Pop-up-Store eröffnet. Bis zum 6. Januar können dort alle Weine kostenlos probiert und gekauft werden.

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Österreichs Weine und Wildgerichte Junger Rotwein, frisches Wild

26. November 2016

Herbstzeit ist Wildzeit. Österreichs junge, kräftige Rotweine des Jahrganges 2014 passen perfekt zu Wildfleischgerichten, die in diesen Wochen allerorten auf den Speisekarten zu finden sind.

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Gault Millau Österreich 2017 Beste Restaurants in Österreich

29. September 2016

Österreich hat einen neuen 4-Hauben-Koch: Silvio Nickol aus dem Wiener Palais Coburg - Aufsteiger des Jahres ist Stefan Speiser aus dem Restaurant Opus - Entdeckung des Jahres sind Stefan und Bernhard Schauer - Alle Auf- und Absteiger.

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Gault Millau Weinguide 2017 Die besten Weine Österreichs

29. September 2016

Wein des Jahres ist der 2013 Blaufränkisch Königsberg Alte Weingärten von Uwe Schiefer - Ausnahmewinzer sind Marcus Gruze und Uta Slamanig - Die besten Weine.

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Wirtshausführer Österreich Blaue Quelle ist Wirt des Jahres 2017

16. September 2016

Der Wirtshausführer Österreich hat Alexander und Gaby Struth, die Wirte und Inhaber des Traditionsgasthauses Blaue Quelle, als Wirte des Jahres 2017 gekürt. Damit geht die Auszeichnung des Wirtshausführers Österreich erstmals nach Tirol.

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Gault&Millau Koch des Jahrzehnts 2006-2016 Heinz Reitbauer Junior ausgezeichnet

7. September 2016

Heinz Reitbauer Junior wurde vom österreichischen Gastronomieführer Gault&Millau 2016 als "Koch des Jahrzehnts" ausgezeichnet. Der 4-Hauben-Koch aus dem Steirereck in Wien erhielt 19 von 20 möglichen Punkten.

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Weinernte 2016 in Österreich Winzer hoffen auf schönen Herbst

26. August 2016

Aufgrund des katastrophalen Frosts im Frühjahr wird eine nur kleine Weinmenge erwartet.

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Andrè Stahl im Puradies Bar & Lounge Freiraum

14. August 2016

Das Erholungsareal Puradies in den Bergen des Salzburger Landes öffnet zum Start der Wintersaison mit Haubenkoch Andrè Stahl.

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Michael Moosbrugger feiert Jubiläum 20 Jahre auf Schloss Gobelsburg

6. Juli 2016

"Wie kann man ein 20-Jahr-Jubiläum feiern, wenn das Weingut auf mehr als 8 Jahrhunderte Geschichte zurückblickt?", fragt Michael Moosbrugger in der ihm eigenen Bescheidenheit. Allerdings hat Moosbrugger in diesen zwei Jahrzehnten Unglaubliches bewegt.

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