02. August 2017
Honza Klein unterwegs
Reisebericht Adria | Unterwegs in Montenegro

Reisebericht Adria Unterwegs in Montenegro

Spanien, Frankreich, Griechenland, Italien eventuell Kroatien – rings um das Mittelmeer gibt es viele Urlaubsländer. Alle mehr oder weniger gut erschlossen. Doch es gibt noch Neues zu entdecken. Etwa in Montenegro. » weiterlesen

23. Juni 2017
Honza Klein unterwegs
Reisebericht Usbekistan | Einmal Seidenstraße und zurück, Fotos: Honza Klein

Reisebericht Usbekistan Einmal Seidenstraße und zurück

Bei der ITB ist der Stand von Usbekistan eher überschaubar. Geworben wird dort vor allem mit dem kulturellen Erbe des mittelasiatischen Landes, mit dem Stichwort Seidenstraße und ein wenig mit Tausendundeiner Nacht. Die Wirklichkeit liegt irgendwo dazwischen.» weiterlesen

29. Mai 2017
Honza Klein unterwegs
Palma de Mallorca für Gourmets | Genussort Mercat d l’Olivar, Foto © Honza Klein

Palma de Mallorca für Gourmets Genussort Mercat d l’Olivar

Mallorca-Urlauber, die einen Ausflug nach Palma machen, flanieren meist zur Kathedrale hinauf, ein wenig durch die Altstadt und bestimmt noch über den Passeig d'es Born. Für Gourmets bietet Palma aber noch etwas ganz Besonderes.» weiterlesen

06. April 2017
Honza Klein unterwegs
Toskana Resort Castelfalfi | Wein und Olivenöl von TUI

Toskana Resort Castelfalfi Wein und Olivenöl von TUI

"Wir wollen aus TUI einen integrierten Hotelkonzern machen", sagt TUI-Vorstand Sebastian Ebel. Das heißt Hotels, Kreuzfahrten, Flüge, und nun auch ein Fünf-Sterne-Hotel mitten in der Toskana. Doch noch etwas gehört zu Deutschlands größtem Reiseunternehmen: Wein und Olivenöl. » weiterlesen

20. Februar 2017
Honza Klein unterwegs
Reisebericht Kapstadt | Kapstadt – jederzeit wieder!

Reisebericht Kapstadt Kapstadt – jederzeit wieder!

Es gibt ja regelmäßig Listen mit den schönsten Städten der Welt. Venedig wird sicherlich immer dabei sein, ebenso wie Buenos Aires oder auch San Francisco. Und ganz bestimmt auch Kapstadt. » weiterlesen

09. Februar 2017
Honza Klein unterwegs
Küchenparty im Gutshof Wulksfelde

Gastköche in der Gutsküche Wulksfelde Küchenparty im Gutshof Wulksfelde

Küchenparties sind längst fester Bestandteil vieler Restaurants. Landauf, landab laben die Chefs Kollegen ein, um Erfahrungen auszutauschen und vor allem, um gemeinsam Spaß zu haben. So auch in der Gutsküche Wulksfelde unweit von Hamburg. » weiterlesen

29. Januar 2017
Honza Klein unterwegs
Kulinarisches Kapstadt | Mit dem Söl’ring Hof am Kap

Kapstadt als Pop-Up-Restaurant Mit dem Söl'ring Hof am Kap

Die südafrikanische Küche ist weltweit geprägt. Da finden sich malayische und indische Rezepte, genauso wie afrikanische Kochtraditionen, britische und natürlich auch niederländische Einflüsse. Nun kommt noch die friesische Sylter Küche.» weiterlesen

02. Januar 2017
Honza Klein unterwegs
Reisebericht Sansibar | Wo der Pfeffer wächst, Fotos: Honza Klein

Reisebericht Sansibar Wo der Pfeffer wächst

Manchmal muss man eben aufpassen wohin man reist. So geschehen auf Sansibar. Aber glücklichweise gab dann doch ein Happy End. Gemeint ist nicht die Edelkaschemme auf Sylt. Sansibar gibt es wirklich. Kurz unter dem Äquator.» weiterlesen

31. Oktober 2016
Honza Klein unterwegs

Hotel Regent Berlin Die Steiermark-Küchenparty

Gourmetrestaurant Fischers Fritz feiert die Küchenparty mit der Steiermark zu Gast.» weiterlesen

12. September 2016
Berlin, Honza Klein unterwegs
Foto: Horst Lichter

Fest des Bundespräsidenten Im Garten des Bellevue

Deutscher Wein und Sekt, viel internationales Essen, bestes Sommerwetter – und Horst Lichter als einer der 5000 Gäste im Schloss und Garten des Bellevue. » weiterlesen

10. September 2016
Reise, Honza Klein unterwegs
Fotos © Honza Klein

Wellnessregion Seefeld in Tirol Eine Region die schmeckt

Seefeld ist Gastgeber der Nordischen Ski-Weltmeisterschaft 2019 und zählt darüber hinaus zu den touristisch attraktivsten Regionen Österreichs. Und hierfür gibt es viele gute Gründe.» weiterlesen

22. Februar 2016
Honza Klein unterwegs, Berlin
Fotos: Honza Klein

VBKI-Ball im Interconti Champagner und Sternküche

Der Ball des Vereins Berliner Kaufleute und Industrieller (VBKI) im Hotel im Interconti. » weiterlesen

24. Dezember 2015
Honza Klein unterwegs
Das größte Gänseessen Deutschlands | Frank Zanders Weihnachtsfest

Das größte Gänseessen Deutschlands Frank Zanders Weihnachtsfest

Das dürfte wohl Deutschlands größtes Gänseessen gewesen sein. Ganze 3.000 Portionen bereitete Estrel-Koch Peter Griebel, unterstützt u.a. von TV-Köchin Felicitas Then. » weiterlesen

21. Dezember 2015
Hotels, Honza Klein unterwegs
Fotos: Honza Klein/lestroisrois

Grand Hotel Les Trois Rois Besuch in Basel

Drei Könige, 3 Michelin-Sterne und der Rhein fließt ruhig vorbei: Das Restaurant Cheval Blanc und sein Küchenchef Peter Knogl.» weiterlesen

11. Dezember 2015
Reise, Honza Klein unterwegs
Unterwegs in Thailand | Keine Zukunftsangst in Bangkok, Fotos: Honza Klein

Unterwegs in Thailand Keine Zukunftsangst in Bangkok

Ein Gutschein geht bis zum Jahr 2559, aber auch jetzt schon hat die Hauptstadt Thailands vieles zu bieten.» weiterlesen

08. Dezember 2015
Honza Klein unterwegs, Berlin
Fotos Honza Klein

Mannozzi schließt sein Bacco Ende einer Legende

Massimo Mannozzi schließt sein Restaurant Bacco an der Marburger Straße in Berlin.» weiterlesen

02. Dezember 2015
Honza Klein unterwegs

Sterneglanz auf der eat!berlin Das 5. Festival

Die Geschenkidee für Familie und Freunde zum Fest: Tickets zum bereits fünften eat!berlin Feinschmeckerfestival in Berlin vom 26. Februar bis 6. März 2016.» weiterlesen

29. November 2015
Berlin, Honza Klein unterwegs
Bundespresseball 2015 im Adlon

Feiern bis weit nach Mitternacht Bundespresseball im Adlon

Das hat es seit der Wiedereröffnung des Hotels Adlon 1997 nicht gegeben. Beim diesjährigen Bundespresseball wurde das gesamte Haus zum Ballsaal, zur Partyzone.» weiterlesen

20. November 2015
Reise, Honza Klein unterwegs
Rum, Strände und ein Mönch mit Brille | Vielfältiges Koh Samui

Rum, Strände und ein Mönch mit Brille Vielfältiges Koh Samui

Wenn man bei reisefreudigen Menschen so etwas wie den pawlowschen Reflex auslösen und Fernweh erzeugen möchte, ist die Nennung eines Namens sicherlich ein Schlüsselwort: Koh Samui.» weiterlesen

18. November 2015
Honza Klein unterwegs
Ein Abend mit dem Botschafter | Chilenische Weine im Capital Club

Ein Abend mit dem Botschafter Chilenische Weine im Capital Club

Weine aus Chile sind noch nicht so recht bekannt in Deutschland. Und wenn, dann doch eher aus den etwas preiswerteren Regalen. Dabei gibt es dort seit einigen Jahrzehnten eine immer besser werdende Weinkultur. » weiterlesen

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