Hotel Fährhaus Sylt Wechsel auf Führungsebene

Franziska Grimm verlässt das Fährhaus Sylt zum 14. September, um ihren ersten Direktionsposten im "Gutshaus Stolpe" anzutreten. Stephanie Funke, bisher Empfangs- und Reservierungsleiterin, steigt ab dem 1. August zur Direktionsassistentin auf.
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Peninsula Chicago Toni Robertson ist Küchenchefin

Erstmals in der Geschichte der Hotelgruppe hält eine Frau das kulinarische Zepter eines Peninsula Hotels in der Hand: Toni Robertson zeichnet ab sofort als Executive Chef für die Gastronomie im Peninsula Chicago mit drei Restaurants und einem 111-köpfigen Küchenteam verantwortlich.
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