Der Silvester-Countdown: Stilvoll feiern mit dem Piper-Heidsieck Champagnerrezept Nummer 1 von Volker Drkosch, Sternekoch im Restaurant Victorian in Düsseldorf
Neuseelandhirsch-Kompendium: Ravioli von Bitterschokolade & Backpflaume mit Ragout vom Neuseelandhirsch und Preiselbeeren von Thomas Fischer (Die Bank)
Das Neuseelandhirsch-Kompendium, Die Rezepte. Teil 1: Michael Huber mit auf Heu gebratener Nuss mit Püree von der Kerbelknolle und gedünsteten roten Zwiebeln