23. Juni 2018

Chefs Talk im EssZimmer by Käfer Bobby Bräuer & Dirk Luther

Mail aus München: Es war der vierte Chefs Talk, dieses Mal in München, bei dem Dirk Luther (Alter Meierhof in Glücksburg) und Bobby Bräuer (EssZimmer by Käfer München) Gabriele Heins (Der Feinschmecker), Rede und Antwort standen. » weiterlesen

14. Juni 2018
Lambrusco – der prickelnde Rotwein, Foto © van maanen photography

Lambrusco DOP Appellationen Der prickelnde Rotwein

Mail aus München: Insgesamt gibt es heute sechs DOP's und eine IGT die es sich zur Aufgabe gemacht haben, den Ruhm des Lambrusco international zu stärken. » weiterlesen

31. Mai 2018
Reinsortige Weißburgunder-Veranstaltung in Südtirol | Spatium Pinot Blanc

Weißburgunder-Veranstaltung in Südtirol Spatium Pinot Blanc

Mail aus München: Zum dritten Mal haben der Vineum Eppan, das Versuchszentrum Laimburg und der Tourismusverein Eppan eingeladen, um über die Vielseitigkeit des Weißburgunders zu informieren und zu diskutieren.» weiterlesen

29. April 2018
Weinevent in Sölden | Wein am Berg

Weinevent in Sölden Wein am Berg

Mail aus München: Bereits zum 17. Mal trafen sich Topwinzer, Sterne- und Haubenköche, Journalisten, Genießer, Weinliebhaber und Ski-Persönlichkeiten im 5 Sterne Hotel Das Central in Sölden zum Weinevent "Wein am Berg". » weiterlesen

27. Februar 2018
Wein- und Genuss-Abend im Gaggenau-Studio in München | Rheingau meets Rheinhessen

Gourmet-Abend im Gaggenau-Studio in München Rheingau meets Rheinhessen

Mail aus München: Rheingau meets Rheinhessen - so lautete das Motto eines großartigen Wein- und Genuss-Abends im schicken Gaggenau-Studio in München, ein echter Hotspot für ganz besondere Events mit Spitzenköchen.» weiterlesen

01. Februar 2018
VDP Wein-Präsentationen in München | Alle VDP–Regionen vereint

Wein-Messen in München VDP und Gambero Rosso

Mail aus München: Es war das erste Mal, dass sich alle VDP Regionen mit ihren Großen Gewächsen in München gemeinsam präsentierten - Gambero Rosso Weinführer 2018.» weiterlesen

01. Februar 2018
Feudi di San Gregorio | Das Forschungsprojekt FeudiStudi

Feudi di San Gregorio Das Forschungsprojekt FeudiStudi

Mail aus München: Für das Familienweingut aus Irpinia war die Vergabe der Drei Gläser von Gambero Rosso ein willkommener Anlass, das Forschungsprojekt "FeudiStudi" den Münchner Journalisten und Fachhändlern vorzustellen.» weiterlesen

21. Dezember 2017
Update: "Wein – Die große Schule" von Jens Priewe | Wein – Die große Schule

Jens Priewe Wein – Die große Schule

Mail aus München: "Guter Wein will nicht lecker sein, er will spannend, spektakulär, dramatisch sein" meint Jens Priewe und deshalb will er mit seinem Buch die Leser an die Hand nehmen, um Wein richtig einzuordnen und ihn so besser zu verstehen. » weiterlesen

10. Dezember 2017
Die Kochlegende Marc Haeberlin | 50 Jahre 3 Sterne

Die Kochlegende Marc Haeberlin 50 Jahre 3 Sterne

Mail aus München: Es gibt Termine, da schlägt das Genießerherz höher und man freut sich darauf wie Kinder auf Weihnachten. So im Gaggenau Kochstudio in München: Marc Haeberlin präsentierte sein neues Buch "Die Kochlegende Marc Haeberlin".» weiterlesen

03. Dezember 2017
Eataly in München | DOC Friuli Venezia Giulia

Eataly in München Die neue DOC Friuli Venezia Giulia

Mail aus München: Im Eataly in München präsentierte Pietro Biscontin, Präsident der DOC Friuli Venezia Giulia, Journalisten und Fachhändlern die neue Friauler DOC. » weiterlesen

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