26. November 2017
Mail aus München
Pseudo-italienische Produktnamen | Italian Sounding

Pseudo-italienische Produktnamen Italian Sounding

Mail aus München: Die Italienische Handelskammer München lud Journalisten zu einer interessanten Diskussionsrunde über das Phänomen "Italian Sounding" ins schicke Kochstudio von SMEG ein.» weiterlesen

04. November 2017
Mail aus München
Besuch beim Weingut Damiliano im Piemont

Besuch beim Weingut Damiliano im Piemont Die Wiege des Barolo

Mail aus München: Die ersten Herbstnebel liegen über der malerischen Langhe, in den Restaurants verlockt der Duft frisch gehobelter weißer Trüffel und die kühlere Temperatur ist wie geschaffen, um eine Flasche Barolo zu öffnen ... wenn ins Piemont, dann jetzt.» weiterlesen

30. Oktober 2017
Mail aus München
Neuer Restaurantleiter Ansgar Fischer im Restaurant Käfer-Schänke in München

Restaurant Käfer-Schänke in München Ansgar Fischer neuer Restaurantleiter

Mail aus München: Zur offiziellen Eröffnung und zum Auftakt der Trüffelsaison zeigten die Küchenchefs Michael Emmerz und André Wöhner und der neue Restaurantleiter Ansgar Fischer ihr Können bei einem Vier-Gang-Trüffelmenü.» weiterlesen

25. Oktober 2017
Mail aus München
Naturkork versus Schraubverschluss | Tradition und Erfahrung

Naturkork versus Schraubverschluss Tradition und Erfahrung

Mail aus München: Der Schraubverschluss ist voll im Trend, dennoch werden auch heute noch weltweit von den 18 Mrd. Weinflaschen zwei Drittel mit Kork verschlossen.» weiterlesen

12. Oktober 2017
Mail aus München
Südtiroler Wein- und Kellereigeschichte(n)

Buch von Herbert Taschler Südtiroler Wein- und Kellereigeschichte(n)

Mail aus München: Dieses Buch war für den gebürtigen Pustertaler Herbert Taschler eine Herzensangelegenheit. Einige Jahre hat er dafür – zuerst eigentlich nur für sich – recherchiert, sich mit Südtiroler Winzerlegenden unterhalten und ihre Geschichte und Geschichten aufgeschrieben. » weiterlesen

16. September 2017
Mail aus München
Air Dolomiti | Oktoberfest über den Wolken

Air Dolomiti Oktoberfest über den Wolken

Mail aus München: Während des Oktoberfestes bietet Air Dolomiti seinen Fluggästen einen schmackhaften Einblick in die traditionelle bayerische Küche aus hochwertigen Produkten.» weiterlesen

02. August 2017
Mail aus München
Domaines Kilger, Foto: Steve Haider

Aus Leidenschaft zur Land- und Weinwirtschaft Domaines Kilger

Mail aus München: Wie kommt ein Steuerberater und Wirtschaftsprüfer mit einer gut florierenden Kanzlei mit 60 Mitarbeitern in München dazu, in der Steiermark ins Weingeschäft einzusteigen und Bisons und Wasserbüffel in Rumänien zu züchten? » weiterlesen

31. Juli 2017
Mail aus München
Lugana-Wein vom Gardasee | 50 Jahre DOC Lugana, Foto: Monika Kellermann

Lugana-Wein vom Gardasee 50 Jahre DOC Lugana

Mail aus München: Lugana, der Weißwein aus dem gleichnamigen DOC-Gebiet im Hinterland des südlichen Gardasees zwischen Peschiera und Sirmione ist derzeit voll im Trend. Und das nicht nur rund um den größten Sees Italiens, sondern mittlerweile auch in Deutschland, insbesondere in München.» weiterlesen

22. Juli 2017
Mail aus München

40 Jahre Steines Weine Das Karl-Steines-Jubiläum

Karl Steines lud zu seinem 40jährigen Firmenjubiläum nach Oberding bei Erding ein - Monika Kellermann war dabei. » weiterlesen

14. Juni 2017
Mail aus München
Olivenöl extra vergine Garda DOP | Mildfruchtig und delikat

Olivenöl extra vergine Garda DOP Mildfruchtig und delikat

Mail aus München: Wer am Samstag, den 17. und Sonntag, den 18. Juni am Gardasee Urlaub macht, der sollte nicht versäumen, im reizenden Dorf Cavaion Veronese, nahe dem Gardasee, das Festival des Garda-Olivenöls DOP WardaGarda zu besuchen. » weiterlesen

10. Juni 2017
Mail aus München
Italienische Genussmesse im Künstlerhaus München | Gourmet Italia 2017

Italienische Genussmesse im Künstlerhaus München Gourmet Italia 2017

Mail aus München: Trotz sommerlicher Temperaturen und optimalem Biergartenwetter lockte Gourmet's Italia auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Fachhändler, Journalisten und Italien-Liebhaber ins Münchner Künstlerhaus.» weiterlesen

31. Mai 2017
Mail aus München
BMW Alpina Weinpräsentation 2017 | 70 Alpina Top-Weingüter

BMW Alpina Weinpräsentation 2017 70 Alpina Top-Weingüter

Mail aus München: Die beachtenswerte Weinpräsentation, zu der Alpina lediglich alle fünf Jahre einlädt, fand in diesem Jahr auf der Praterinsel in München statt.» weiterlesen

28. April 2017
Mail aus München
Kunsthalle München | Käfer übernimmt Café-Bar-Brasserie

Kunsthalle München Käfer übernimmt Café-Bar-Brasserie

Mail aus München: Das Kunst und Gastronomie perfekt harmonieren, ist nichts Neues – seit Kurzem beweisen das in München die Edith-Haberland-Wagner Stiftung, die Hypo-Kulturstiftung und der Gastronom Michael Käfer. » weiterlesen

25. April 2017
Mail aus München
Campofiorin von Masi | Die rote Ikone Italiens

Campofiorin von Masi Die rote Ikone Italiens

Mail aus München: Campofiorin, der berühmte Rotwein von Masi, ist so ikonisch wie die Mode, so rot wie die Farbe, die überall auf der Welt für die großen Marken "Made in Italy" steht – von der Mode bis zu Autos. » weiterlesen

21. April 2017
Mail aus München
Alois Lageder | 20 Jahre Weinmesse Summa, Foto: John Mc Dermott

Alois Lageder 20 Jahre Weinmesse Summa

Mail aus München: Zum 20. Mal lud der Winzer Alois Lagerder gemeinsam mit seinem Sohn Alois Clemens zur Summa - eine Weinmesse - die mittlerweile unter Weinfachleuten Kultstatus hat. » weiterlesen

07. April 2017
Mail aus München
Dallmayr Winzerelite & Friends 2017

Dallmayr Winzerelite & Friends 2017

Mail aus München: Am 1. April traf sich die Dallmayr Winzerelite in der Alten Kongress-Halle in München! Kein Aprilscherz, sondern eine überaus begehrte Veranstaltung für Münchner Weinliebhaber.» weiterlesen

26. März 2017
Mail aus München
Pop-Up Restaurant des Eataly in München | Mario Gamba präsentiert Manuelina, Fotos: Monika Kellermann

Pop-Up Restaurant des Eataly in München Mario Gamba präsentiert Manuelina

Mail aus München: Im März und April verwöhnen im Pop-Up Restaurant des Eataly Andrea Bavestrello, Besitzer des traditionellen Ristorante Manuelina in Recco und sein Team die Gäste mit typischen Spezialitäten aus Ligurien.» weiterlesen

02. März 2017
Mail aus München
Enterprise Greece im Münchner Königshof | Griechischer Wein

Enterprise Greece im Münchner Königshof Griechischer Wein

Mail aus München: Der griechische Master of Wine Yannis Karakasis präsentierte eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl griechischer Spitzenweine zu einem darauf abgestimmten Menü von Küchenchef Martin Fauster im Münchner Königshof.» weiterlesen

27. Februar 2017
Mail aus München
Slow Wine 2017 im Münchner Eataly

Slow Wine 2017 im Münchner Eataly Slow Wine präsentierte 47 Weingüter

Mail aus München: Eine kleine Auswahl der 1.943 Weingüter, die im italienischen Slow Wine Guide 2017 beschrieben sind, konnten Journalisten, Weinhändler und -liebhaber im Münchner Eataly verkosten.» weiterlesen

24. Februar 2017
Mail aus München
Eataly in München | Bio, Koscher und Halal

Eataly in München Bio, Koscher und Halal

Mail aus München: Italien, berühmt ist für seine köstliche, vielfältige und verführerische Küche, präsentierte im Münchener Italo-Genusstempel Eataly Lebensmittel zum Thema Bio, Koscher und Halal.» weiterlesen

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