29. April 2018
Mail aus München
Weinevent in Sölden | Wein am Berg

Weinevent in Sölden Wein am Berg

Mail aus München: Bereits zum 17. Mal trafen sich Topwinzer, Sterne- und Haubenköche, Journalisten, Genießer, Weinliebhaber und Ski-Persönlichkeiten im 5 Sterne Hotel Das Central in Sölden zum Weinevent "Wein am Berg". » weiterlesen

27. Februar 2018
Mail aus München
Wein- und Genuss-Abend im Gaggenau-Studio in München | Rheingau meets Rheinhessen

Gourmet-Abend im Gaggenau-Studio in München Rheingau meets Rheinhessen

Mail aus München: Rheingau meets Rheinhessen - so lautete das Motto eines großartigen Wein- und Genuss-Abends im schicken Gaggenau-Studio in München, ein echter Hotspot für ganz besondere Events mit Spitzenköchen.» weiterlesen

01. Februar 2018
Mail aus München
VDP Wein-Präsentationen in München | Alle VDP–Regionen vereint

Wein-Messen in München VDP und Gambero Rosso

Mail aus München: Es war das erste Mal, dass sich alle VDP Regionen mit ihren Großen Gewächsen in München gemeinsam präsentierten - Gambero Rosso Weinführer 2018.» weiterlesen

01. Februar 2018
Mail aus München
Feudi di San Gregorio | Das Forschungsprojekt FeudiStudi

Feudi di San Gregorio Das Forschungsprojekt FeudiStudi

Mail aus München: Für das Familienweingut aus Irpinia war die Vergabe der Drei Gläser von Gambero Rosso ein willkommener Anlass, das Forschungsprojekt "FeudiStudi" den Münchner Journalisten und Fachhändlern vorzustellen.» weiterlesen

21. Dezember 2017
Mail aus München
Update: "Wein – Die große Schule" von Jens Priewe | Wein – Die große Schule

Jens Priewe Wein – Die große Schule

Mail aus München: "Guter Wein will nicht lecker sein, er will spannend, spektakulär, dramatisch sein" meint Jens Priewe und deshalb will er mit seinem Buch die Leser an die Hand nehmen, um Wein richtig einzuordnen und ihn so besser zu verstehen. » weiterlesen

10. Dezember 2017
Mail aus München
Die Kochlegende Marc Haeberlin | 50 Jahre 3 Sterne

Die Kochlegende Marc Haeberlin 50 Jahre 3 Sterne

Mail aus München: Es gibt Termine, da schlägt das Genießerherz höher und man freut sich darauf wie Kinder auf Weihnachten. So im Gaggenau Kochstudio in München: Marc Haeberlin präsentierte sein neues Buch "Die Kochlegende Marc Haeberlin".» weiterlesen

03. Dezember 2017
Mail aus München
Eataly in München | DOC Friuli Venezia Giulia

Eataly in München Die neue DOC Friuli Venezia Giulia

Mail aus München: Im Eataly in München präsentierte Pietro Biscontin, Präsident der DOC Friuli Venezia Giulia, Journalisten und Fachhändlern die neue Friauler DOC. » weiterlesen

26. November 2017
Mail aus München
Pseudo-italienische Produktnamen | Italian Sounding

Pseudo-italienische Produktnamen Italian Sounding

Mail aus München: Die Italienische Handelskammer München lud Journalisten zu einer interessanten Diskussionsrunde über das Phänomen "Italian Sounding" ins schicke Kochstudio von SMEG ein.» weiterlesen

04. November 2017
Mail aus München
Besuch beim Weingut Damiliano im Piemont

Besuch beim Weingut Damiliano im Piemont Die Wiege des Barolo

Mail aus München: Die ersten Herbstnebel liegen über der malerischen Langhe, in den Restaurants verlockt der Duft frisch gehobelter weißer Trüffel und die kühlere Temperatur ist wie geschaffen, um eine Flasche Barolo zu öffnen ... wenn ins Piemont, dann jetzt.» weiterlesen

30. Oktober 2017
Mail aus München
Neuer Restaurantleiter Ansgar Fischer im Restaurant Käfer-Schänke in München

Restaurant Käfer-Schänke in München Ansgar Fischer neuer Restaurantleiter

Mail aus München: Zur offiziellen Eröffnung und zum Auftakt der Trüffelsaison zeigten die Küchenchefs Michael Emmerz und André Wöhner und der neue Restaurantleiter Ansgar Fischer ihr Können bei einem Vier-Gang-Trüffelmenü.» weiterlesen

25. Oktober 2017
Mail aus München
Naturkork versus Schraubverschluss | Tradition und Erfahrung

Naturkork versus Schraubverschluss Tradition und Erfahrung

Mail aus München: Der Schraubverschluss ist voll im Trend, dennoch werden auch heute noch weltweit von den 18 Mrd. Weinflaschen zwei Drittel mit Kork verschlossen.» weiterlesen

12. Oktober 2017
Mail aus München
Südtiroler Wein- und Kellereigeschichte(n)

Buch von Herbert Taschler Südtiroler Wein- und Kellereigeschichte(n)

Mail aus München: Dieses Buch war für den gebürtigen Pustertaler Herbert Taschler eine Herzensangelegenheit. Einige Jahre hat er dafür – zuerst eigentlich nur für sich – recherchiert, sich mit Südtiroler Winzerlegenden unterhalten und ihre Geschichte und Geschichten aufgeschrieben. » weiterlesen

16. September 2017
Mail aus München
Air Dolomiti | Oktoberfest über den Wolken

Air Dolomiti Oktoberfest über den Wolken

Mail aus München: Während des Oktoberfestes bietet Air Dolomiti seinen Fluggästen einen schmackhaften Einblick in die traditionelle bayerische Küche aus hochwertigen Produkten.» weiterlesen

02. August 2017
Mail aus München
Domaines Kilger, Foto: Steve Haider

Aus Leidenschaft zur Land- und Weinwirtschaft Domaines Kilger

Mail aus München: Wie kommt ein Steuerberater und Wirtschaftsprüfer mit einer gut florierenden Kanzlei mit 60 Mitarbeitern in München dazu, in der Steiermark ins Weingeschäft einzusteigen und Bisons und Wasserbüffel in Rumänien zu züchten? » weiterlesen

31. Juli 2017
Mail aus München
Lugana-Wein vom Gardasee | 50 Jahre DOC Lugana, Foto: Monika Kellermann

Lugana-Wein vom Gardasee 50 Jahre DOC Lugana

Mail aus München: Lugana, der Weißwein aus dem gleichnamigen DOC-Gebiet im Hinterland des südlichen Gardasees zwischen Peschiera und Sirmione ist derzeit voll im Trend. Und das nicht nur rund um den größten Sees Italiens, sondern mittlerweile auch in Deutschland, insbesondere in München.» weiterlesen

22. Juli 2017
Mail aus München

40 Jahre Steines Weine Das Karl-Steines-Jubiläum

Karl Steines lud zu seinem 40jährigen Firmenjubiläum nach Oberding bei Erding ein - Monika Kellermann war dabei. » weiterlesen

14. Juni 2017
Mail aus München
Olivenöl extra vergine Garda DOP | Mildfruchtig und delikat

Olivenöl extra vergine Garda DOP Mildfruchtig und delikat

Mail aus München: Wer am Samstag, den 17. und Sonntag, den 18. Juni am Gardasee Urlaub macht, der sollte nicht versäumen, im reizenden Dorf Cavaion Veronese, nahe dem Gardasee, das Festival des Garda-Olivenöls DOP WardaGarda zu besuchen. » weiterlesen

10. Juni 2017
Mail aus München
Italienische Genussmesse im Künstlerhaus München | Gourmet Italia 2017

Italienische Genussmesse im Künstlerhaus München Gourmet Italia 2017

Mail aus München: Trotz sommerlicher Temperaturen und optimalem Biergartenwetter lockte Gourmet's Italia auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Fachhändler, Journalisten und Italien-Liebhaber ins Münchner Künstlerhaus.» weiterlesen

31. Mai 2017
Mail aus München
BMW Alpina Weinpräsentation 2017 | 70 Alpina Top-Weingüter

BMW Alpina Weinpräsentation 2017 70 Alpina Top-Weingüter

Mail aus München: Die beachtenswerte Weinpräsentation, zu der Alpina lediglich alle fünf Jahre einlädt, fand in diesem Jahr auf der Praterinsel in München statt.» weiterlesen

28. April 2017
Mail aus München
Kunsthalle München | Käfer übernimmt Café-Bar-Brasserie

Kunsthalle München Käfer übernimmt Café-Bar-Brasserie

Mail aus München: Das Kunst und Gastronomie perfekt harmonieren, ist nichts Neues – seit Kurzem beweisen das in München die Edith-Haberland-Wagner Stiftung, die Hypo-Kulturstiftung und der Gastronom Michael Käfer. » weiterlesen

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