23. Juni 2018
Mail aus München
Italienische Wein- und Genussmesse in München | Gourmet's Italia 2018

Italienische Wein- und Genussmesse in München Gourmet's Italia 2018

Mail aus München: Bereits zum 15. Mal präsentierten Winzer und Feinkostproduzenten aus Italien ihre Produkte dem Fachhandel und privaten Genießern in den prachtvollen Räumen des Künstlerhauses in München.» weiterlesen

14. Juni 2018
Mail aus München
Lambrusco – der prickelnde Rotwein, Foto © van maanen photography

Lambrusco DOP Appellationen Der prickelnde Rotwein

Mail aus München: Insgesamt gibt es heute sechs DOP's und eine IGT die es sich zur Aufgabe gemacht haben, den Ruhm des Lambrusco international zu stärken. » weiterlesen

31. Mai 2018
Mail aus München
Reinsortige Weißburgunder-Veranstaltung in Südtirol | Spatium Pinot Blanc

Weißburgunder-Veranstaltung in Südtirol Spatium Pinot Blanc

Mail aus München: Zum dritten Mal haben der Vineum Eppan, das Versuchszentrum Laimburg und der Tourismusverein Eppan eingeladen, um über die Vielseitigkeit des Weißburgunders zu informieren und zu diskutieren.» weiterlesen

29. April 2018
Mail aus München
Weinevent in Sölden | Wein am Berg

Weinevent in Sölden Wein am Berg

Mail aus München: Bereits zum 17. Mal trafen sich Topwinzer, Sterne- und Haubenköche, Journalisten, Genießer, Weinliebhaber und Ski-Persönlichkeiten im 5 Sterne Hotel Das Central in Sölden zum Weinevent "Wein am Berg". » weiterlesen

27. Februar 2018
Mail aus München
Wein- und Genuss-Abend im Gaggenau-Studio in München | Rheingau meets Rheinhessen

Gourmet-Abend im Gaggenau-Studio in München Rheingau meets Rheinhessen

Mail aus München: Rheingau meets Rheinhessen - so lautete das Motto eines großartigen Wein- und Genuss-Abends im schicken Gaggenau-Studio in München, ein echter Hotspot für ganz besondere Events mit Spitzenköchen.» weiterlesen

01. Februar 2018
Mail aus München
VDP Wein-Präsentationen in München | Alle VDP–Regionen vereint

Wein-Messen in München VDP und Gambero Rosso

Mail aus München: Es war das erste Mal, dass sich alle VDP Regionen mit ihren Großen Gewächsen in München gemeinsam präsentierten - Gambero Rosso Weinführer 2018.» weiterlesen

01. Februar 2018
Mail aus München
Feudi di San Gregorio | Das Forschungsprojekt FeudiStudi

Feudi di San Gregorio Das Forschungsprojekt FeudiStudi

Mail aus München: Für das Familienweingut aus Irpinia war die Vergabe der Drei Gläser von Gambero Rosso ein willkommener Anlass, das Forschungsprojekt "FeudiStudi" den Münchner Journalisten und Fachhändlern vorzustellen.» weiterlesen

21. Dezember 2017
Mail aus München
Update: "Wein – Die große Schule" von Jens Priewe | Wein – Die große Schule

Jens Priewe Wein – Die große Schule

Mail aus München: "Guter Wein will nicht lecker sein, er will spannend, spektakulär, dramatisch sein" meint Jens Priewe und deshalb will er mit seinem Buch die Leser an die Hand nehmen, um Wein richtig einzuordnen und ihn so besser zu verstehen. » weiterlesen

10. Dezember 2017
Mail aus München
Die Kochlegende Marc Haeberlin | 50 Jahre 3 Sterne

Die Kochlegende Marc Haeberlin 50 Jahre 3 Sterne

Mail aus München: Es gibt Termine, da schlägt das Genießerherz höher und man freut sich darauf wie Kinder auf Weihnachten. So im Gaggenau Kochstudio in München: Marc Haeberlin präsentierte sein neues Buch "Die Kochlegende Marc Haeberlin".» weiterlesen

03. Dezember 2017
Mail aus München
Eataly in München | DOC Friuli Venezia Giulia

Eataly in München Die neue DOC Friuli Venezia Giulia

Mail aus München: Im Eataly in München präsentierte Pietro Biscontin, Präsident der DOC Friuli Venezia Giulia, Journalisten und Fachhändlern die neue Friauler DOC. » weiterlesen

26. November 2017
Mail aus München
Pseudo-italienische Produktnamen | Italian Sounding

Pseudo-italienische Produktnamen Italian Sounding

Mail aus München: Die Italienische Handelskammer München lud Journalisten zu einer interessanten Diskussionsrunde über das Phänomen "Italian Sounding" ins schicke Kochstudio von SMEG ein.» weiterlesen

04. November 2017
Mail aus München
Besuch beim Weingut Damiliano im Piemont

Besuch beim Weingut Damiliano im Piemont Die Wiege des Barolo

Mail aus München: Die ersten Herbstnebel liegen über der malerischen Langhe, in den Restaurants verlockt der Duft frisch gehobelter weißer Trüffel und die kühlere Temperatur ist wie geschaffen, um eine Flasche Barolo zu öffnen ... wenn ins Piemont, dann jetzt.» weiterlesen

30. Oktober 2017
Mail aus München
Neuer Restaurantleiter Ansgar Fischer im Restaurant Käfer-Schänke in München

Restaurant Käfer-Schänke in München Ansgar Fischer neuer Restaurantleiter

Mail aus München: Zur offiziellen Eröffnung und zum Auftakt der Trüffelsaison zeigten die Küchenchefs Michael Emmerz und André Wöhner und der neue Restaurantleiter Ansgar Fischer ihr Können bei einem Vier-Gang-Trüffelmenü.» weiterlesen

25. Oktober 2017
Mail aus München
Naturkork versus Schraubverschluss | Tradition und Erfahrung

Naturkork versus Schraubverschluss Tradition und Erfahrung

Mail aus München: Der Schraubverschluss ist voll im Trend, dennoch werden auch heute noch weltweit von den 18 Mrd. Weinflaschen zwei Drittel mit Kork verschlossen.» weiterlesen

12. Oktober 2017
Mail aus München
Südtiroler Wein- und Kellereigeschichte(n)

Buch von Herbert Taschler Südtiroler Wein- und Kellereigeschichte(n)

Mail aus München: Dieses Buch war für den gebürtigen Pustertaler Herbert Taschler eine Herzensangelegenheit. Einige Jahre hat er dafür – zuerst eigentlich nur für sich – recherchiert, sich mit Südtiroler Winzerlegenden unterhalten und ihre Geschichte und Geschichten aufgeschrieben. » weiterlesen

16. September 2017
Mail aus München
Air Dolomiti | Oktoberfest über den Wolken

Air Dolomiti Oktoberfest über den Wolken

Mail aus München: Während des Oktoberfestes bietet Air Dolomiti seinen Fluggästen einen schmackhaften Einblick in die traditionelle bayerische Küche aus hochwertigen Produkten.» weiterlesen

02. August 2017
Mail aus München
Domaines Kilger, Foto: Steve Haider

Aus Leidenschaft zur Land- und Weinwirtschaft Domaines Kilger

Mail aus München: Wie kommt ein Steuerberater und Wirtschaftsprüfer mit einer gut florierenden Kanzlei mit 60 Mitarbeitern in München dazu, in der Steiermark ins Weingeschäft einzusteigen und Bisons und Wasserbüffel in Rumänien zu züchten? » weiterlesen

31. Juli 2017
Mail aus München
Lugana-Wein vom Gardasee | 50 Jahre DOC Lugana, Foto: Monika Kellermann

Lugana-Wein vom Gardasee 50 Jahre DOC Lugana

Mail aus München: Lugana, der Weißwein aus dem gleichnamigen DOC-Gebiet im Hinterland des südlichen Gardasees zwischen Peschiera und Sirmione ist derzeit voll im Trend. Und das nicht nur rund um den größten Sees Italiens, sondern mittlerweile auch in Deutschland, insbesondere in München.» weiterlesen

22. Juli 2017
Mail aus München

40 Jahre Steines Weine Das Karl-Steines-Jubiläum

Karl Steines lud zu seinem 40jährigen Firmenjubiläum nach Oberding bei Erding ein - Monika Kellermann war dabei. » weiterlesen

14. Juni 2017
Mail aus München
Olivenöl extra vergine Garda DOP | Mildfruchtig und delikat

Olivenöl extra vergine Garda DOP Mildfruchtig und delikat

Mail aus München: Wer am Samstag, den 17. und Sonntag, den 18. Juni am Gardasee Urlaub macht, der sollte nicht versäumen, im reizenden Dorf Cavaion Veronese, nahe dem Gardasee, das Festival des Garda-Olivenöls DOP WardaGarda zu besuchen. » weiterlesen

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