23. Juli 2015
Mail aus München
Neues Kochbuch Vio's Cucina von Violante Guerrieri Gonzaga, Foto © Johannes Grau

Kochbuch und Fotoshooting Besuch bei Violante in Rom

Mail aus München: Im Herbst erscheint Vio's Cucina von Violante Guerrieri Gonzaga, Tochter aus dem Weingut San Leonardo. Ein Vorgeschmack auf ein außergewöhnliches Kochbuch » weiterlesen

18. Juli 2015
Wein, Mail aus München
Azienda Agricola Montonale | Weinkeller aus Stroh

Azienda Agricola Montonale Weinkeller aus Stroh

Mail aus München: Der neue Weinkeller der Brüder Girelli auf der Azienda Agricola Montonale ist eine ebenso umweltfreundliche wie einzigartige Konstruktion aus Stroh» weiterlesen

09. Juli 2015
Wein, Mail aus München
Prämierung in Südtirol | Internationaler Grauburgunder-Preis 2015

Prämierung in Südtirol Grauburgunder-Preis 2015

Mail aus München: In diesem Jahr fand die Verleihung der Internationalen Grauburgunder-Preise 2015 mit anschließender Kellerparty im Weingut Franz Keller in Oberbergen statt» weiterlesen

22. Mai 2015
Wein, Mail aus München
Südtirol  | Neues Weingut Eichenstein

Südtirol Neues Weingut Eichenstein

Mail aus München: "Die Rosen sind es, die Paten für meine ersten Weine standen" – zu Besuch beim neuen Weingutsbesitzer Josef Waldner» weiterlesen

01. Mai 2015
Mail aus München
Winzertreffen in Südtirol | Green Event Summa 2015

Winzertreffen in Südtirol Green Event Summa 2015

Mail aus München: Zum 17. Mal begrüßte Alois Lageder Winzer aus Italien, Deutschland, Frankreich, Österreich und Neuseeland in seinem historischen Ansitz Casòn Hirschprunn in Magreid » weiterlesen

19. April 2015
Mail aus München
Fish & Chef | Michelin-Sterneköche am Gardasee

Fish & Chef Michelin-Sterneköche am Gardasee

Mail aus München: Unter dem Motto Fish & Chef kochen Spitzenköche in den Restaurants und Hotelküchen am Gardasee» weiterlesen

01. April 2015
Mail aus München
Naturbelassen ohne Zusatz | Neuer Weißwein Zero Infinito

Naturbelassen ohne Zusatz Neuer Weißwein Zero Infinito

Mail aus München: Das Winzerteam Pojer e Sandri aus dem Cembratal stellte auf der VinItaly einen neuen Wein vor, den Zero Infinito, ein zertifizierter Biowein» weiterlesen

23. März 2015
Mail aus München
Soave-Weingut Ca'Rugate

Soave-Weingut Ca'Rugate Ca'Rugate zu Gast in München

Mail aus München: Wer in Venedig, Mailand oder Rom in eine Enoteca oder gutes Ristorante geht, findet garantiert meist gleich mehrere Weine von Ca'Rugate auf der Weinkarte» weiterlesen

26. Februar 2015
Mail aus München
Fotos: Thilo Weimar, Bardolino/Tre Torri

Buchvorstellung Marchesi Antinori

Mail aus München: Antinori - alleine schon der Name zerschmilzt auf der Zunge und vermittelt augenblicklich italienische Lebenskultur » weiterlesen

07. Februar 2015
Mail aus München
Fotos © Kellermann

Wein aus Italien Steiler Aufwärtstrend für Amarone

Mail aus München: Im Palazzo della Gran Guardia auf der herrlichen Piazza Bra in Verona wurde der Amarone Jahrgang 2011 präsentiert» weiterlesen

27. Januar 2015
Mail aus München, Wein
Elena Walch | Töchter übernehmen Weingut

Elena Walch Töchter übernehmen Weingut

Mail aus München: Julia und Karoline, die beiden Töchter von Elena Walch, haben zu Jahresbeginn 2015 die operative Leitung des Weinguts in Tramin in Südtirol übernommen» weiterlesen

28. November 2014
Mail aus München
Appius 2010 | Ein großer Weißwein braucht Zeit

Appius 2010 Ein großer Weißwein braucht Zeit

Zu Besuch bei Kellermeister Hans Terzer in der Kellerei St. Michael-Eppan» weiterlesen

16. November 2014
Mail aus München
Meraner WineFestival 2014, Fotos Monika Kellermann

Meraner WineFestival Das italienische Wein-Mekka

Beim 23. Meraner WineFestival war die Stadt wieder fest in Händen von Weinproduzenten und Weinliebhabern» weiterlesen

04. Oktober 2014
Mail aus München
Fotos: Kellermann

Weißburgunder Symposium Pinot Bianco oder Pinot Blanc

Gleichgültig wie er auch genannt wird, die Nachfrage nach diesem fruchtigen, filigranen Weißwein steigt: Das zeigte das Symposium Spatium Pinot Blanc in Eppan » weiterlesen

11. September 2014
Mail aus München
In-Drink mit Tradition

Kolumne In-Drink mit Tradition

Mail aus München von Monika Kellermann: Spritz prägt das Bild der Straßencafés in München und noch mehr rund um den Gardasee» weiterlesen

13. August 2014
Mail aus München
München, die nördlichste Stadt Italiens

Kolumne München, die nördlichste Stadt Italiens

Mail aus München von Monika Kellermann: Zwei Tage, an denen München noch italienischer war, als es ohnehin ist» weiterlesen

02. August 2014
Mail aus München
Zu Besuch bei Heinz Beck in Rom

Kolumne Zu Besuch bei Heinz Beck in Rom

Mail aus München von Monika Kellermann: Ein warmer Sommerabend, ein rechtzeitig reservierter Tisch auf der Dachterrasse des Drei-Sterne-Restaurants La Pergola und eine heitere Gesellschaft von vier genussfreudigen Italienerinnen, die auf die Küche des besten Kochs Italiens genauso gespannt waren wie ich …» weiterlesen

08. Juli 2014
Mail aus München
Verona Wine Top 2014

Kolumne Verona Wine Top 2014

Mail aus München von Monika Kellermann: Die Provinz Verona ist Nummer eins in Italien im Export von Wein» weiterlesen

20. Juni 2014
Mail aus München

Vernatsch Cup 2014

Mail aus München von Monika Kellermann: Die Vernatsch-Traube ist "die" heimische Traube Südtirols, aber leider fehlt es häufig noch am angemessenen Image» weiterlesen

13. Juni 2014
Mail aus München

Weinregion Custoza präsentiert sich im Tantris

Mail aus München von Monika Kellermann: Die Weinregion Custoza liegt eingebettet in einem reizenden Hügelland zwischen Verona und dem Gardasee. Weinberge wechseln sich mit Pfirsich- und Kiwihainen und Feldern ab, locker dazwischen gestreut sind kleine charmante Dörfer» weiterlesen

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