Fendt Weinfamilie Jürgen Fendt verlässt Hotel Bareiss

30. September 2016

Ab 2017 gibt Jürgen Fendt seinen Posten als Chef-Sommelier im Hotel und Restaurant Bareiss auf und konzentriert sich auf das Familienweingut.

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Neue ZDF-Kochshow mit Horst Lichter Koch im Ohr

30. September 2016

Bei "Koch im Ohr" kann jeder kochen - sogar absolute Laien und Kochmuffel. Die Teilnehmer haben einen Knopf im Ohr und bekommen Anweisungen, Tipps und Tricks von prominenten Köchen direkt ins Ohr geflüstert.

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Gambero Rosso 2017 3-Gläser-Weine Italiens

30. September 2016

Tre Bicchieri & Weine aus Italien: Bellavista ist das Weingut des Jahres - die 3-Gläser-Weine aus dem Piemont, Toscana, Friaul und Südtirol.

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Aldi & Lidl Discounter erobern das Ausland

30. September 2016

Aldi und Lidl sind aus der deutschen Handelslandschaft nicht wegzudenken. Mit ihrem Niedrigpreis-Prinzip halten sie die Branche seit Jahrzehnten auf Trab. Doch auch im Ausland entwickelt sich Discount Made in Germany immer mehr zum Erfolgsschlager.

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Wahl der Deutschen Weinkönigin 2016 Die sechs Finalistinnen

24. September 2016

Anja Antes (Hessische Bergstraße), Lena Endesfelder (Mosel), Louisa Follrich (Rheingau), Mara Walz (Württemberg), Christina Schneider (Franken) und Clarissa Peitz (Nahe) stehen im Finale für die Wahl der Deutschen Weinkönigin 2016.

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Eckart Witzigmann & BMW Preisträger des ECKART 2016

23. September 2016

Jury um Jahrhundert-Koch Eckart Witzigmann gibt Geehrte bekannt: Andreas Caminada, Dominique Crenn, Sebastian Copeland und der Münchener Viktualienmarkt.

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10. Apfel- & Erdapfeltag in Wilstedt Bremen meets Hamburg auf der Geest

21. September 2016

Hambuger und Bremer Spitzenköche treffen ihre nachhaltig und ökologisch wirtschaftenden Erzeugerpartner aus dem Umland beim 10. Apfel- & Erdapfeltag am Sonntag, 25. September 2016 (11-17 Uhr) in Wilstedt auf der Geest.

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Landesgartenschau Rheinland-Pfalz 2022 Bad Neuenahr-Ahrweiler erhält Zuschlag

20. September 2016

Bad Neuenahr war mit seinen Quellen einst ein wichtiger Kurort. Doch nun bleiben die Kurgäste oft fern - und die Stadt will andere Touristen anlocken. Dafür bekommt sie jetzt die Chance: Die Landesgartenschau kommt.

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Guide MICHELIN Deutschland Start am 1. Dezember

20. September 2016

Der Guide MICHELIN Deutschland 2017 erscheint Anfang Dezember 2016 im Handel - Guide Schweiz startet bereits am 5. Oktober.

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Sternekoch Alexander Herrmann Kampf der Köche auf SAT.1

20. September 2016

Sternekoch Alexander Herrmann gibt beim Vorabend-Battle Kampf der Köche sein Debüt als Moderator auf SAT.1 - mit dabei sind Cornelia Poletto, Mario Kotaska, Christian Lohse, Ali Güngörmüs, Stefan Marquard und Ralf Zacherl.

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METRO Accelerator Zehn neue Start-ups

20. September 2016

Zehn internationale Gründerteams arbeiten an der Digitalisierung von Restaurants, Hotels & Cafés und ziehen für drei Monate nach Berlin - Am 7. Dezember präsentieren sich die Start-ups vor Investoren.

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Ecovin-Winzer 30 Prozent weniger Ökowein

19. September 2016

Öko-Winzer beklagen in diesem Jahr teils riesige Ernteausfälle. Pessimistische Schätzungen gingen von etwa 30 Prozent weniger Ökowein aus, sagte Andreas Hattemer, Vorstandschef von Ecovin, dem größten Verband ökologisch arbeitender Weingüter.

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VDP GROSSER RING 129. Prädikatswein-Versteigerung

18. September 2016

1,6 Millionen Euro Erlös - 11.201 Flaschen Wein unter dem Hammer in Trier.

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Frankreich Lese in der Champagne beginnt

15. September 2016

Die Lese in den fünf Departements der AOC Champagne beginnt zwischen dem 10. und dem 27. September. Das ist rund eine Woche später als im Vorjahr.

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Alois Lageder Neuer Präsident Demeter Italien

13. September 2016

Alois Lageder, Winzer des gleichnamigen Südtiroler Familienweingutes in Margreid, steht seit 1. September an der Spitze der italienischen Gemeinschaft für biologisch-dynamische Landwirtschaft.

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Ahrwein des Jahres 2016 Spätburgunder in Bestform

12. September 2016

Über 120 geladene Gäste, Preisträger, Winzer, Juroren, Gastronomen und regionale Politiker feierten in Ahrweiler die Prämierungen der Sieger des Wettbewerbs "Ahrwein des Jahres 2016".

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VDP Richtungsstreit Winzer warten auf Prädikat-Siegel

10. September 2016

Drei Winzer müssen wegen eines Richtungsstreits im Regionalverband Mosel-Saar-Ruwer der Prädikatsweingüter auf ein Siegel als Spitzenweingut warten.

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Vinea Wachau Steinfederpreis für Paula Bosch

10. September 2016

Die wohl bekannteste Sommelière des deutschsprachigen Raums, Paula Bosch, erhält im Rahmen eines festlichen Zusammentreffens in München den Steinfederpreis 2016 von Vinea Wachau.

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Dürkheimer Wurstmarkt Mehr Kontrollen

9. September 2016

Größtes Weinfest der Welt: Am heutigen Freitag öffnet der 600. Bad Dürkeimer Wurstmarkt.

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Grill den Henssler Der Retter aus der Cordobar

8. September 2016

Wein-Experte und Star-Sommelier Gerhard Retter aus der Berliner Cordobar neu mit als Juror bei Steffen Henssler dabei.

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