Gourmetwelten:

04. August 2017

Weinlese Rheinland-Pfalz Weintrauben reifer als letztes Jahr

Die Regenfälle der vergangenen Tage haben den Weintrauben vielerorts noch einmal zu einem Reifeschub verholfen. Stellenweise seien frühe Sorten schon so weit, dass man bereits neuen Wein daraus machen könne.» weiterlesen

03. August 2017

NEWS

Rheinland-Pfalz Winzer bekommen mehr Rebfläche

Die Winzer in Rheinland-Pfalz bekommen in diesem Jahr rund 186 Hektar zusätzliche Anbaufläche für Wein. Das teilte die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung mit. » weiterlesen

03. August 2017

NEWS

Kaliforniens Winzer fürchten Marihuana-Boom Wein oder Cannabis?

Das Geschäft mit Gras boomt in den USA. Auch in Kalifornien stehen die Cannabis-Anbauer in den Startlöchern. Doch die Legalisierung der Droge macht der wichtigen Weinindustrie Sorge - die Winzer fürchten, dass ihnen die Arbeitskräfte abwandern.» weiterlesen

03. August 2017

NEWS

Was sagen Hotelbewertungen noch aus? "99 Prozent sind begeistert"

Von «Top-Lage» über «Frühstücksbuffet hätte üppiger sein können» bis «absolute Service-Katastrophe»: Bei der Hotelbuchung vertrauen viele den Bewertungen im Internet. Negatives Feedback kann sich eine Unterkunft kaum leisten - das macht es für Nutzer schwierig.» weiterlesen

02. August 2017

NEWS

CHEF-SACHE in Düsseldorf BEST OF THE BEST

Die CHEF-SACHE der Edition Port Culinaire startet am 17. und 18. September 2017 in Düsseldorf.» weiterlesen

02. August 2017

NEWS

Meiningers Deutscher Sektpreis 2017 Deutsche Sekte überzeugen

Griesel Sekt aus dem Sekthaus Streit in Bensheim ist der Shootingstar, das Sekthaus Raumland in Flörsheim-Dalsheim wurde erneut für die Kollektion des Jahres ausgezeichnet.» weiterlesen

02. August 2017

NEWS

Frostversicherung im Weinbau Interesse der Winzer steigt

Nach den teils verheerenden Spätfrösten im April ist das Interesse der Winzer an Frostversicherungen groß. » weiterlesen

02. August 2017

NEWS

Neuer DWI-Abschluss für Weinfachleute German Wine Professional

Das Deutsche Weininstitut (DWI) startet im April 2018 erstmals einen umfassenden Lehrgang zum Weinland Deutschland, der mit dem Titel "German Wine Professional" abgeschlossen wird.» weiterlesen

01. August 2017

NEWS

Sternekoch Anton Schmaus Chefkoch für das DFB-Team

DFB: Der Regensburger Anton Schmaus ist neuer Chefkoch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft.» weiterlesen

01. August 2017

NEWS

Deutsche Grillmeisterschaft in Fulda Schweinebauch statt Bratwurst

Bratwurst, der Klassiker auf dem Rost, steht bei den Wertungsgängen der Deutschen Meisterschaften nicht auf dem Speiseplan. Dafür gibt es am Wochenende in Fulda andere Köstlichkeiten.» weiterlesen