01. Januar 2019
News

Sternekoch Schuhbeck Ja, ich will auf die Wiesn

Fernseh- und Sternekoch Alfons Schuhbeck hofft auf ein Zelt auf dem Münchner Oktoberfest. » weiterlesen

01. Januar 2019
News
Foto: visitberlin

Frau Merkel sucht Koch Merkel stellt weiteren Koch ein

Das Bundeskanzleramt stockt das Küchenteam auf, das sich insbesondere um die Bewirtung der Gäste von Kanzlerin Angela Merkel kümmert. » weiterlesen

28. Dezember 2018
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Was bringt der Alkoholverzicht zum Jahreswechsel? Dry January

Einen Monat keinen Alkohol. Nach durchzechter Weihnachtszeit und rauschendem Silvesterfest hört man diesen Vorsatz zum Jahreswechsel oft. Aber hat der kurzfristige Verzicht überhaupt positive Effekte?» weiterlesen

28. Dezember 2018
News

Gastronomie Aiwanger für gelockerte Arbeitszeitregeln

Der bayerische Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger fordert eine Lockerung der Arbeitszeitvorschriften für die Gastronomie. » weiterlesen

28. Dezember 2018
News

Restaurant bean & beluga Good News aus Dresden

Der Dresdner Gastronom Stefan Hermann bringt sowohl seine Privat- als auch seine Firmeninsolvenz zu einem positiven Abschluss - Einfach schöner, als bad news!» weiterlesen

28. Dezember 2018
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Champagner und Sekt Deutsche geben eine Milliarde aus

Die Verbraucher in Deutschland greifen für Champagner, Sekt und Prosecco tief in die Tasche. » weiterlesen

28. Dezember 2018
News

Steuerprüfung in Restaurants Berlin nimmt Millionensumme ein

Berliner Steuerprüfer haben sich in diesem Jahr schwerpunktmäßig Imbisse, Restaurants, Cafés und Kneipen vorgeknöpft. » weiterlesen

27. Dezember 2018
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Fotos: Logis

Logis Hotels und Restaurants Kooperation mit Tour de France

Die Hotelkooperation mit 2200 Mitgliedern wird im 70. Jubiläumsjahr 2019 Partner der Tour de France und veröffentlicht neue Eigenmarke Auberge de Pays.» weiterlesen

27. Dezember 2018
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Foto Pitopia

Gesünder essen und trinken Anti-Zucker-Konzept

Ab Januar gilt die Initiative des Bundesernährungsministeriums für weniger Salz, Fette und Zucker in Fertiglebensmittel - Die Industrie soll sich freiwillig daran beteiligen. » weiterlesen

23. Dezember 2018
News

Maria, Josef und der Tim Tim Raue zieht zum Heiligen See in die Villa Kellermann in Potsdam

Hört die Weisen aus dem Morgenland: Maria Groß kocht vor Wut, Josef Laggner geht ins KaDeWe und Tim Raue will in der Villa Kellermann sein neues Restaurant eröffnen.» weiterlesen

22. Dezember 2018
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Luxus zu Weihnachten Supermarkt schlägt Discounter

Auch wenn die Discounter zu Weihnachten in diesen Tagen mit Delikatessen locken: Zum Fest dominieren im Lebensmittelhandel die Supermärkte das Geschäft - Kein Weihnachtsfriede im Lebensmittelhandel: Kaufland contra Unilever » weiterlesen

22. Dezember 2018
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Ausgezeichnete Weingastronomie 2019 Jetzt anmelden!

Auch 2019 sucht das Deutsche Weininstitut in Kooperation mit Original Selters wieder die besten Weingastronomen des Landes: Die Anmeldung zum Wettbewerb ist ab sofort möglich.» weiterlesen

21. Dezember 2018
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Lieferdienste Lieferheld, Pizza und Foodora Delivery Hero verkauft an takeaway

Der Essenslieferant Delivery Hero verkauft sein Deutschland-Geschäft für rund 930 Millionen Euro an den niederländischen Konkurrenten takeaway.com» weiterlesen

21. Dezember 2018
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Weingut Von Winning The Pechstein

Eine einzigartige Rockgitarre, die aus einer Pfälzer Eiche gebaut und im Pechstein-Riesling des Weinguts Von Winning ein Jahr lang vergoren wurde, wird zugunsten der Deutschen Kinderkrebshilfe bis zum 23. Dezember versteigert.» weiterlesen

20. Dezember 2018
News
Foto obs/SAT.1

The Taste Roland Trettl verlässt Jury

Star-Koch Roland Trettl verkündet auf Instagram sein Aus bei Koch-Show The Taste - Sein Engagement bei First Dates bleibt bestehen.» weiterlesen

20. Dezember 2018
News

Slow Food Deutschland zu Fisch Kritik an Fanggrenzen 2019

Entscheidung über Fanggrenzen 2019 für Nordostatlantik und Nordsee: Ergebnis weise bedenkliche Rückschritte auf und stelle die fristgerechte Erreichung des Ziels einer nachhaltigen Fischerei bis 2020 in Frage. » weiterlesen

19. Dezember 2018
News
Ab Januar täglich bei health tv | Rachs 5-Euro-Küche

Ab Januar täglich bei health tv Rachs 5-Euro-Küche

Christian Rach kocht zum ersten Mal selbst im deutschen Fernsehen. Die 50-teilige Serie "Gewusst wie: Rachs 5-Euro Küche" ist ab Januar 2019 bei health tv zu sehen.» weiterlesen

19. Dezember 2018
News
Stiftung Warentest Buletten | Nur 6 von 22 sind gut © Stiftung Warentest

Stiftung Warentest Fertigfrikadellen Nur 6 von 22 Buletten sind gut

Wer keine Zeit hat, sich Buletten selbst zu brutzeln, findet fertige Bällchen aus dem Supermarkt sicherlich praktisch. Die Stiftung Warentest rät, dabei lieber etwas tiefer in die Tasche zu greifen.» weiterlesen

19. Dezember 2018
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Lidl-Pop-up-Restaurant DASLUX42 | Spendenaktion ergibt 57.000 Euro

Lidl-Pop-up-Restaurant DASLUX42 Spendenaktion ergibt 57.000 Euro

"Zahlen Sie, was Ihnen der Abend wert ist": Lidls Spendenaktion ergab 57.000 Euro für Power Child e.V. und YOU Stiftung. Sternekoch Andreas Schweiger bewirtete mit seinem Team in zwei Wochen über 700 Gäste.» weiterlesen

19. Dezember 2018
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Fliese kaputt und Fingerabdrücke in der Küche | 90.000 Euro Strafe für Wiesnwirt Foto: münchen.de

Fliese kaputt und Fingerabdrücke in der Küche 90.000 Euro Strafe für Wiesnwirt

"Mein Fehler war, dass ich nicht einsichtig war." Der Wiesnwirt und ehemalige Wirtesprecher Toni Roiderer muss wegen eines "Hygienemangels" in seinem Gasthof in Straßlach (Kreis München) 90.000 Euro Strafe zahlen. » weiterlesen

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