Weingüter fürchten um wirtschaftliche Existenz und Lebensraum für den Mosel-Apollo: Aus für Weinbau im Uhlen und im Calmont?

3-Sterne-Koch Juan Amador krönt das Finale der erfolgreichen zwölften Staffel von "The Taste" am Mittwoch, 20. Dezember 2023 auf SAT.1

Reverb by Hard Rock Hamburg startet im April 2024: Hamburger RIMC Hotels & Resorts Gruppe eröffnet Hotel, Gastro-Outlets und Dachgarten auf dem Bunker St. Pauli - Gastrokonzepte stehen - Hotelbuchungen ab sofort möglich - Recruiting läuft auf Hochtouren - FC ST. PAULI WIRD PARTNER DES BUNKERS.

Unter Vorsitz der Staatsministerin für Kultur und Medien, Claudia Roth, hat heute der Aufsichtsrat der Kulturveranstaltungen des Bundes in Berlin GmbH (KBB) dem Vorschlag der Findungskommission zugestimmt, Tricia Tuttle als Intendanz der Internationalen Filmfestspiele Berlin ab April 2024 zu berufen.

Berliner Bars und Restaurants müssen im kommenden Jahr 2024 keine Gebühren zahlen, wenn sie Tische und Stühle auf den Bürgersteig herausstellen. Die Sondernutzungsgebühr für öffentliches Straßenland werde ihnen erlassen, teilte die Senatskanzlei mit.

Tim Raue engagiert sich mit seinem Verein Kiez Perspektiven & Chancen e.V. und zusammen mit den besten Kreuzberger Gastronom*innen Sebastian Frank, Michael Schäfer, Max Strohe und Philipp Vogel für Jugendliche aus Kreuzberg und die Zukunft der Branche.

Der neue Falstaff Restaurant- & Gasthausguide für Deutschland ist da: Unter den fast 1.900 bewerteten Betrieben haben gleich drei die Höchstprämierung von 100 Falstaff-Punkten erreicht - Darüber hinaus würdigt Falstaff in unterschiedlichen Kategorien 12 Siegerinnen und Sieger - Köchin des Jahres ist Julia Komp aus dem Sahila in Köln - Koch des Jahres ist Thomas Kellermann aus dem Dichter in Rottach-Eggern.

PIF, ein Staatsfonds aus Saudi-Arabien, erwirbt eine „bedeutende Minderheitsbeteiligung“ an der Rocco Forte Hotelgruppe - Der Public Investment Fund (PIF) mit Sitz in Riad ist einer der größten und einflussreichsten Staatsfonds der Welt.

Österreichisches Weingut setzt neue Maßstäbe bei alkoholfreien Premium-Weinen: Mit dem Launch des alkoholfreien Premium Rotweins Zeronimo Leonis Blend vom Weingut Heribert Bayer/In Signo Leonis aus dem Mittelburgenland hielt sowohl eine neue Herangehensweise als auch ein neues Segment Einzug in der Szene. Mit neuen gesundheitsrelevanten Erkenntnissen sorgt es zusätzlich für Aufsehen.

Schluss mit Stopfleber: Restaurant Borchardt serviert seinen Gästen keine Foie gras mehr

Florian Richter, Maître und Headsommelier aus dem Hotel Kronenschlösschen in Hattenheim, gewann gestern das aufregende Finale der siebten Sommelier-Trophy. Die Sommelier-Union Deutschland kürt im Rahmen dieses Wettbewerbs alle zwei Jahre den „Besten Sommelier Deutschlands“. Der 36-jährige Florian Richter zeigte über den gesamten Wettbewerb hindurch eine beeindruckende Leistung. Der gelernte Hotelfachmann tritt die Nachfolge von Sebastian Russold an, der den Titel 2021 holte.