Food Week Berlin Female Empowerment Day

Female Empowerment Day der Kampagne Gönn dir Gastro: Highlight-Event für den weiblichen Nachwuchs der Kampagne Gönn dir Gastro am 14. Oktober im Rahmen der Berlin Food Week - Praxisvorträge zu den Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten für Frauen in der Gastronomie – Bekannte Speakerin wie Andrea Grudda, Caroline Schultz und Olya Kharchenko, kuratiert von Alexandra Laubrinus, unterstützt von Franziska Giffey.
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Michelin Schlüssel Künftig auch Hotels

Vom Guide Michelin gibt es neben dem Restaurantführer künftig auch Hotelbewertungen: Bewerter hätten mehr als 5000 außergewöhnliche Hotels und Unterkünfte in aller Welt ausgewählt, die ab dem kommenden Jahr als neue Auszeichnung einen Michelin-Schlüssel erhalten,
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Galeries Lafayette - Friedrichstraße in Berlin - Foto: IMAGO / McPHOTO

Galeries Lafayette in Berlin FIN

Ende 2024 ist Schluss: Das französische Luxus-Kaufhaus Galeries Lafayette wird Berlin und Deutschland verlassen. Der Einzelhandel bedauert die Entscheidung - zeigt aber auch Verständnis.
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Dylan Watson-Brawn vom ERNST in einem Park in Berlin Wedding - Foto: IMAGO / Funke Foto Services

Restaurant-News Ende im Ernst, Neustart Residenz Aschau

Die fine dining Szene in Deutschland kämpft mit vielschichtigen Problemen. Ein Berliner Klassiker wird nun schließen, andere Restaurants starten Schnitzelmittwoche oder Schweinebratendonnerstage, wieder andere verschlanken ihr Konzept deutlich. Hier die Restaurant-News
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Thomas Bühner, Kerstin Rapp-Schwan (tellerrand consulting), Dr. Stephan Keller (Oberbürgermeister), Martin Behle (Chief HORECA Officer der METRO AG) - Credit: METRO AG

Metro Bühner Rolling Pin Aufschlag Düsseldorf

Sensationelle Gastro- und Köche-Fokussierung von METRO und Rolling Pin in Richtung Düsseldorf: AUS für den Standort Berlin für die Rolling Pin Convention - Thomas Bühner eröffnet 2025 ein Gourmet-Restaurant auf dem METRO Campus in Düsseldorf.
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Die Finalistinnen Lea Baßler, Eva Brockmann, Jessica Himmelsbach, Sarah Röhl und Katja Föhr - Foto: DWI

Deutsche Weinkönigin Fünf Kandidatinnen im Finale

Nach einer spannenden Vorentscheidung haben fünf der zwölf Anwärterinnen auf die Deutsche Weinkrone am 23. September in Neustadt/Weinstraße den Einzug ins Finale der Wahl zur 75. Deutschen Weinkönigin geschafft - Entscheidung fällt am 29. September.
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Berlin Food Week 2023 French Affair mit Bordeaux

9. Berlin Food Week vom 9. bis 15. Oktober 2023 - Neues Format French Affair des Länderpartners Frankreich in Berliner Weinläden - Bordeaux-Weine und passende Snacks bei Bostich, Holly Gastrobar, Sacrebleu, Treat, Weinladen Schmidt Prenzlauer Berg und zehn weiteren Genussorten.
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Cornelia Polettos Palazzo in Hamburg - Foto: IMAGO / Future Image

Cornelia Poletto mit Palazzo Dinner-Show auf Galopprennbahn

Seit 2014 bietet die Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto ein Vier-Gänge-Menü in Kombination mit Zirkuskunst im großen roten Zelt - Weil bei den Deichtorhallen noch gebaut wird, muss die Show nun erneut umziehen: Die «Palazzo»-Dinner-Show von Cornelia Poletto startet jetzt auf der Galopprennbahn in Hamburg.
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Fernsehkoch Tim Mälzer - Foto: IMAGO / Chris Emil Janßen

Tim Mälzer fordert Weiter ermäßigte Mehrwertsteuer

Der Hamburger Starkoch Tim Mälzer hat eine Beibehaltung der vergünstigten Mehrwertsteuer von sieben Prozent für Speisen in der Gastronomie gefordert: Um Corona-Folgen und Inflation abzumildern, müssen Restaurants nur sieben Prozent Mehrwertsteuer erheben - Die Regelung läuft Ende des Jahres aus.
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Jamie Oliver - Foto: RTL / ©2022 Jamie Oliver Enterprises Ltd. / Samy Frikha

Jamie Oliver auf RTL 5 Zutaten Mediterran

RTL Deutschland bündelt erstmals die Pay-TV-, Free-TV- & Streaming-Rechte der erfolgreichen und hochwertigen Kochformate von und mit Jamie Oliver. Mit Rechteinhaber Fremantle ist dafür ein umfassender und mehrjähriger Vertrag geschlossen worden, der der Kölner Sendergruppe einen vorrangigen Zugriff auf das gesamte Portfolio des britischen TV-Kochs ermöglicht.
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Trendkonzept des Jahres: Amigo Cohen (Foto: Meininger Verlag/Volker Wiciok)

FIZZZ Awards 2023 Beste Gastronomie-Konzepte Deutschlands

Gewinner kommen aus Düsseldorf, Nürnberg, Münster, Stuttgart, München und Berlin // Walid El Sheikh ist „Erfolgsgastronom des Jahres" // Sonderpreis „Community Hero des Jahres“ geht an Gunilla Hirschberger // Alexander Herrmann als „Arbeitgeber des Jahres“ ausgezeichnet
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Eliud Kipchoge mit neuem Weltrekord beim BMW BERLIN-MARATHON 2022 - © SCC EVENTS/PHOTORUN

visitBerlin Partnerhotels Berlin Marathon Finisher

Medal Sunday & Monday am 24. und 25. September 2023: Die Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft Sport des visitBerlin Partnerhotels e.V. setzen ein Zeichen für die Förderung der Sportmetropole Berlin. Ein erstes gemeinsames Projekt ist die Einführung des "Medal Sunday & Monday" in Berlin, welcher zum Berlin Marathon ins Leben gerufen wird - Alles zum BMW BERLIN-MARATHON am 24. 9. 2023
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