Köche und Moor Unterwegs mit Sternekoch Thomas Kammeier

26. Mai 2014

TV-Tipp: Max Moor ist diesmal mit Sternekoch Thomas Kammeier unterwegs in Berlin und Brandenburg. Sie suchen nach regionalen Zutaten für Thomas Kammeiers Rezept „Sattelschwein in Biersoße mit Pfifferlingen“, das sie gemeinsam zubereiten werden

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Bundeswettbewerb der Schülerköche

24. Mai 2014

Die besten deutschen Schülerköche kommen in diesem Jahr aus Bayern

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David Rocco in Deutschland

24. Mai 2014

Gourmet Connection präsentiert Celebrity-Chef David Rocco für Fox International Channels erstmals in Deutschland

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Willy Weiland im Amt bestätigt

21. Mai 2014

DEHOGA Berlin wählt neues Präsidium

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Rezepte aus dem Restaurant Hot Spot Berlin

20. Mai 2014

Die China-Küche des Herrn Wu: Rezepte aus dem Restaurant Hot Spot in Berlin von Ursula Heinzelmann

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Die Eissorten des Sommers

20. Mai 2014

Neu kombinierte Klassiker sind im Trend: Hersteller von Speiseeis setzen in der neuen Saison auf Altbewährtes - manchmal aber mit überraschenden Zutaten

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Mindesthaltbarkeitsdatum für Nudeln und Reis soll fallen

19. Mai 2014

Wie lange sind Spaghetti haltbar? Sehr lange, argumentieren einige EU-Länder. Um die Verschwendung von Lebensmitteln einzudämmen, soll das Haltbarkeitsdatum für weitere Alltagsprodukte wegfallen - Update: Fragen & Antworten

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Brillat-Savarin-Plakette 2014

18. Mai 2014

FBMA-Auszeichnung für Unternehmer Roland Mack für Europa-Park in Rust

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Früher Rebenaustrieb

17. Mai 2014

Rebenaustrieb in Thüringen weckt Hoffnungen auf guten Weinjahrgang

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AHGZ Ranking 2014

16. Mai 2014

Die 200 umsatzstärksten Hotels in Deutschland: Motel One etabliert sich in den Top-200-Hotels - Umsatz, Auslastung und Zimmerpreise steigen

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Sektkellerei Henkell wächst

15. Mai 2014

Sektkellerei Henkell wächst im Ausland - von der Fußball-Weltmeisterschaft erhofft sich Henkell nur bei einem Sieg des deutschen Teams Impulse für das Sektgeschäft

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Gastgewerbe rechnet mit gutem Geschäft

15. Mai 2014

Bei vielen Hoteliers und Gastronomen läuft der Laden aufgrund des milden Winters - doch der geplante Mindestlohn könnte einige hart treffen: Besonders in Ostdeutschland, sagt die Dehoga

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Mälzer und Oliver wollen "amerikanische Verhältnisse vermeiden"

14. Mai 2014

Die TV-Köche Tim Mälzer und Jamie Oliver haben die Politik zu mehr Engagement aufgefordert. Die Politiker wüssten seit Jahren, "dass der Grad an Scheiße in der Nahrung dramatisch steigt"

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DFB-Pokalfinale in Berlin

14. Mai 2014

Berlin, Berlin – wir fahren nach Berlin!: Public Viewing

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Edelburger statt McDonalds

14. Mai 2014

McDonalds schwächelt, Burger King leidet unter einem Hygiene-Skandal: Pizzadienste, Bäckereiketten und Edelburger-Anbieter greifen die Platzhirsche an

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USA vor Frankreich beim Weintrinken

14. Mai 2014

USA nehmen Frankreich Spitzenposition bei Weinabsatz ab - China auf Platz fünf

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Stephan Reinhardt geht zu Parker

13. Mai 2014

David Schildknecht verlässt Robert Parker's Wine Advocate

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Potsdam mit Bettensteuer

13. Mai 2014

Potsdam verlangt künftig Bettensteuer

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Resveratrol im Wein - Pro & Contra

13. Mai 2014

Diskussion: Lange Zeit galt ein Glas Rotwein am Tag als gesund, unter anderem wegen des Inhaltsstoffs Resveratrol - Forscher zweifeln nun gesundheitsfördernden Stoff im Rotwein an

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Brutzeln am Brennpunkt

12. Mai 2014

TV-Tipp: Guerilla-Köche begeben sich für ZDFinfo auf eine politisch gewürzte Europareise

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