News - Gourmetwelten - Das Genussportal

Weingut Schloss Schönborn erwartet Hunderttausende Euro Schaden

10. Mai 2014

Wegen des Panscherei-Verfahrens gegen das Weingut Schloss Schönborn im hessischen Eltville-Hattenheim erwartet das Unternehmen mehrere hunderttausend Euro Schaden

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Metzgerei von Jamie Oliver wegen Hygienemängel geschlossen

9. Mai 2014

Eine von Starkoch Jamie Oliver betriebene Nobel-Metzgerei in London hat wegen drastischer Hygienemängel vorrübergehend schließen müssen

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Butter ranzig - Aldi tröstet mit Champagner

9. Mai 2014

Warum war die gekaufte Butter ranzig und wie sehr war sie verdorben? Das wollte eine Kundin von Aldi Nord wissen. Lange mauerte der Konzern, am Ende rückte er doch mit dem Prüfbericht raus - und vermied so eine Gerichtsentscheidung über Verbraucherrechte

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Weinreben sind ihrer Zeit voraus

8. Mai 2014

Weininstitut rechnet nach schönem Frühjahr bei Reben mit Rekord-Blüte

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Wettbewerb junge Kellermeister Südpfalz

8. Mai 2014

Der Sieger des vierten Wettbewerbs für junge Kellermeister aus der Südpfalz heißt Andreas Grimm aus Schweigen-Rechtenbach

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Weingut Schloss Schönborn im Visier

7. Mai 2014

Staatsanwaltschaft weitet Ermittlungen gegen Traditionsweingut aus - nun auch Paul Graf von Schönborn unter Verdacht

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Skandal um Chefs Next Generation

6. Mai 2014

update: Stellungnahme des Veranstalters - Strafanzeigen gegen den Veranstalter der CHEFS Next Generation 2014 im Berliner Umspannwerk in Kreuzberg, die Firma highendFOOD Ltd

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Die Küche als Dschungelcamp - Neue Sat.1-Show Hell's Kitchen

5. Mai 2014

Sie können alles außer Lebensmittel zubereiten: In der neuen Sat.1-Sendung Hell's Kitchen lassen es Halbprominente in der Küche scheppern. Zum Glück ist es dann doch keine Kochshow

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Deutschlandpremiere Rachel Khoo - London in meiner Küche

5. Mai 2014

Tv-Tipp: Deutschlandpremiere ab Montag, 05.05.14 um 20:15 Uhr bei RTL Living: Rachel Khoo's London Food Diary (5 x 2 Folgen)

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McDonald's gegen Burger King Das Duell mit Sternekoch Nelson Müller

5. Mai 2014

Tv-Tipp: Nelson Müller lässt McDonald's und Burger King zu einem Duell antreten. Wer liefert die bessere Qualität, wer ist günstiger und bei wem schmeckt es besser?

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Wein-im-Schloss-©-www.wein-im-schloss.de

Der Weinjahrgang 2013 stellt sich in Koblenz vor

4. Mai 2014

Rund 340 Weine des neuen Jahrgangs haben Winzer am Sonntag in Koblenz präsentiert

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Kohlkiste und Käseabo Online-Handel kommt langsam in Schwung

2. Mai 2014

Ein Klick, und Käse und Wurst landen im digitalen Einkaufskorb. Doch der Lebensmitteleinkauf im Internet hat in Deutschland noch keine Tradition. Verbraucher suchen gezielt nach Spezialitäten

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Kaltgepresste Öle für kalte Gerichte und zum Würzen

1. Mai 2014

Kaltgepresste Öle verwendet man laut Öko-Test am besten für kalte Speisen

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Ganz am Geschmacksnerv - Sternekoch Schuhbeck

1. Mai 2014

Knödel-Wurstsalat, Schweinsbraten in Ingwer, Bier-Tiramisu - Alfons Schuhbeck verpasst der traditionellen bayerischen Küche ungeniert seine eigene Note. Der Münchner Sterne-Koch wird jetzt 65 Jahre alt

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Württemberger Weinwanderweg eröffnet Anfang Mai

30. April 2014

Anfang Mai wird der neue Württemberger Weinwanderweg eingeweiht: Die 354 Kilometer lange Route führt von Rottenburg am Neckar über Ludwigsburg und das Heilbronner Land bis nach Hohenlohe und in das Taubertal

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Luxus-Tourismus in Berlin wächst

29. April 2014

Berlin zieht immer mehr kaufkräftige Touristen aus dem Ausland an

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Wiesn bekommt neue Bierburg - Aus für Hippodrom

28. April 2014

Es geht um Prestige - und Geld. Ein Bierzelt auf dem Oktoberfest gilt als Goldgrube. Doch mancher Wirt verspielte die Chance. Einer Schwarzarbeit, einer jetzt mit Steuerhinterziehung. Nun verschwindet das Hippodrom

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Sternekoch Schuhbeck auch mit 65 noch experimentierfreudig

27. April 2014

Asiatisch marinierter Radi, Ente mit Sternanis - Alfons Schuhbeck hat Gewürze als Leidenschaft entdeckt. Der Münchner Sternekoch probiert mit 65 immer noch gerne Neues aus

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