So erkenne ich gutes Fleisch

2. August 2013

Neuseelandhirsch-Kompendium: Experten erklären, worauf es bei Einkauf, Aufbewahrung und Zubereitung ankommt - Teil 1, die Aufzucht

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Neue Kochsendung mit Frank Buchholz, Chakall und Tarik Rose

31. Juli 2013

Cowboyfeeling mit einer Alb-Büffelherde, auf hoher See im Krabbenkutter, wilde Hühner in Mecklenburg-Vorpommern – mit den "Beef Buddies" gibt es ab 1. August 2013, donnerstags um 21.00 Uhr in ZDFneo, immer etwas Neues zu erleben – und zu kochen.

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Sky erbost Restaurants, Hotels und Gaststätten

28. Juli 2013

Dehoga: Gastwirte ärgern sich über höhere Kosten für Sky

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Achim Niederberger verstorben

26. Juli 2013

Der Neustadter Unternehmer Achim Niederberger ist am Donnerstag im Alter von 56 Jahren überraschend gestorben - Richard Grosche komplettiert Führungsteam bei Reichsrat von Buhl

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Kochen in Neuseeland

20. Juli 2013

Austauschprogramm geht in die zweite Runde - Sieger des Neuseelandhirsch Young Chefs Exchange Programs standen einen Monat lang mit einigen der renommiertesten Küchenchefs Neuseelands am Herd

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Schriftsteller im Romanischen Café

19. Juli 2013

Das Waldorf Astoria Berlin gibt die Teilnehmer des Literaturwettbewerbs bekannt - Beobachtungen aus dem Romanischen Café

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Oktoberfest geklaut

17. Juli 2013

Es ist längst nicht alles bayerisch, was für bayerisch gehalten wird, denn Leberkäse und Oktoberfest sind Importe aus der Pfalz

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Kochen mit Matthias Diether Himbeere & Ingwer

14. Juli 2013

Teil 8: Rezept von Sternekoch Matthias Diether aus dem Hotel Palace in Berlin

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Seyffardt neuer Weinbaupräsident Rheingau

14. Juli 2013

Peter Seyffardt zum Vorstand des Rheingauer Weinbauverbandes gewählt

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Waldorf Astoria mit neuer Dachterrasse

14. Juli 2013

Das Berliner Hotel präsentiert sich mit der Lang-Bar und dem Guerlain Spa auf der Sonnenterrasse

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Christina Krenn startet beim WOSA Sommelier Cup 2013

14. Juli 2013

Die 26-jährige Münchnerin setzte sich in einer ganztägigen Prüfung gegen acht Mitbewerber/-innen durch

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Philanthrop 2013 Friedrich W. Niemann Award

11. Juli 2013

OvidiuRo: Der Award für persönliche Philanthropie ging in diesem Jahr an die in Bukarest lebende Rechtsanwältin Cristiana Stoica

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Das große Backen mit Britt Hagedorn

11. Juli 2013

Nach dem Ende ihres Daily Talk bei Sat.1 kommt Britt Hagedorn bald mit einer Backshow zurück

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RTL-Restauranttester Rach mit ZDF im Gespräch

11. Juli 2013

Seit mehr als sechs Jahren testet Christian Rach Restaurants für RTL. Wird der Koch und Kritiker demnächst auch im ZDF zu sehen sein?

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Käfer-Gastronom Bucher tragisch verunglückt

9. Juli 2013

Wiesbadener Gastronom Gebhard Bucher stirbt Trockeneistod

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Best of Riesling - alle Sieger 2013

8. Juli 2013

Weingut von Winning zwei Mal ausgezeichnet - 2075 Rieslinge im internationalen Wettbewerb

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Falstaff Gasthausguide Deutschland 2013

28. Juni 2013

Falstaff sucht die besten Gasthäuser in Deutschland

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Von Sterneköchen und Grandhotels

26. Juni 2013

Bildungsprojekt von Sternekoch Kleeberg ausgezeichnet - Finanzamt lässt Restaurant von Starkoch Arola versiegeln - Lichtblick für Schlosshotel Bühlerhöhe: Kaffee-Terrasse öffnet

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Wie gut ist unser Fleisch?

25. Juni 2013

Sternekoch Nelson Müller fragt in seiner ZDF-Reportage: Wie gut ist unser Fleisch? update: Die Quote

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Top 50 Sommeliers im Hotel Palace Berlin

25. Juni 2013

2. Branchentreff Schlemmer Atlas Top 50 Sommeliers 2013

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