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Falstaff Wein Trophy 2013 - die Sieger

18. Februar 2013

Hansjörg Rebholz ist Winzer des Jahres, Eva Fricke wurde als Newcomer des Jahres ausgezeichnet und Jens Pietzonka darf sich über den Titel Sommelier des Jahres freuen. Fritz Keller erhielt die Wein Trophy 2013 für sein Lebenswerk

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Wein aus Franken - 100 Jahre Müller-Thurgau

16. Februar 2013

Fränkischer Wein kommt oft aus Müller-Thurgau-Trauben, keine andere Rebsorte wird in Nordbayern mehr angebaut. Seit genau 100 Jahren arbeiten die Winzer der Region damit. Bei der Weinbautagung in Volkach schauen die Experten deshalb noch einmal genauer hin

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Valentinstag last minute

14. Februar 2013

Sushi, Schampus, Schaumbad: Tipps für Berufstätige

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Essstäbchen in Japan nicht in den Reis stecken

12. Februar 2013

Essstäbchen senkrecht in den Reis zu stecken, ist in Japan ein Totenritual

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Wie gut ist Billig-Bio?

9. Februar 2013

ZDF schickt Sternekoch Nelson Müller am Dienstag als Tester los

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Weingut Schloss Reinhartshausen verkauft

7. Februar 2013

Die Pfälzer Winzerfamilie Lergenmüller übernimmt das Rheingauer 80-Hektar-Weingut mehrheitlich - Prinz von Preussen bleibt Gesellschafter

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Küche und Mietwohnung

7. Februar 2013

In der Küche ist genauso Individualität gefragt wie im Wohnzimmer. Aber in Mietwohnungen lassen sich Einrichungsideen nicht uneingeschränkt umsetzen. Ohne Absprache mit dem Vermieter kann es reichlich Ärger geben, spätestens beim Auszug

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Thüringer Klöße werden Internet-Hit

4. Februar 2013

Psy hat kürzlich eine Milliarde Klicks für sein Gangnam Style gefeiert. Der 14-jährige Fritz Wagner aus Thüringen hat immerhin die erste Million Zuhörer im Internet erreicht - mit einer Hymne auf Thüringer Klöße

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Kochen mit Matthias Diether - Entrecôte Café de Paris

2. Februar 2013

Kochen mit Sternekoch Matthias Diether aus dem Hotel Palace, Teil 4

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Bayerische Bierkönigin gesucht

2. Februar 2013

Der Bayerische Brauerbund sucht eine Nachfolgerin von Barbara Hostmann

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Bocuse d'Or 2013 und die richtigen Kochmesser

1. Februar 2013

Der Sieger des diesjährigen Bocuse d'Or, Thibaut Ruggeri aus Frankreich, setzt auf die Serie Chroma type 301 - Design by F.A. Porsche von kochmesser.de

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Neulich im Restaurant Mondo Pazzo in Berlin

30. Januar 2013

Wahre Gastfreundschaft: "Kommt doch im Sommer wieder" oder "Gehen Sie doch zu Adnan"

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Deutscher Koch Tom Franz ist Israels neuer Masterchef

30. Januar 2013

Ganz koscher: Ausgerechnet ein Deutscher gewinnt bei Israels beliebtester Koch-Show. Mit einem raffinierten Steakgericht macht der zum Judentum konvertierte Rheinländer das Rennen

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Fotos: Thomas Fedra/ahgz/dfv/Hotel hugenpoet

Hotelier des Jahres in Berlin vergeben

29. Januar 2013

Michael und Petra Lübbert vom Schlosshotel Hugenpoet sind Hotelier des Jahres 2013 - auf Hugenpoet startet im Februar die Falstaff Wein Trophy - Special Award für die Design Hotels

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Anno August Jagdfeld gibt an Sohn ab

24. Januar 2013

Deutsche Immobilien Gruppe löst die Fundus-Gruppe ab - Benedikt Jagdfeld übernimmt die Immobilien-Sparte

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Spätburgunder aus Deutschland gewinnen in Hongkong

23. Januar 2013

Weingut Rudolf Fürst siegt auf der International Pinot Noir Challenge der Hong Kong Wine Judges Association

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Wetten, dass ich die Kuh an der Milch erkenne?

19. Januar 2013

update: Markus Lanz ist bei «Wetten, dass?» angekommen. Er gibt sich als ruhiger Gastgeber. Und macht Quote. Die Lacher holt seine Assistentin: Cindy aus Marzahn bekommt in der ZDF-Show mehr Gewicht

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Berliner Vox-Duo gewinnt die Noilly Prat Trophy 2013

19. Januar 2013

Das Team des Hotels Grand Hyatt Berlin aus Vox Bar und Restaurant überzeugte die Jury der 13. Noilly Prat Trophy mit seinen Barfood- und Cocktail-Kreationen

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