Hotel Schloss Hohenhaus Bestseller-Autor Alexander Oetker

25. Oktober 2019

Spiegel-Bestseller-Autor Alexander Oetker kommt am 2. November 2019 zur Premiere seines Buches "Winteraustern" - Es ist der dritte Band der beliebten Krimireihe im französischen Aquitaine.

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Bundestag Digitaler Meldeschein für Hotels kommt

25. Oktober 2019

Unnötige Bürokratie soll in Deutschland abgebaut werden: Der Bundestag hat das Aus für Hotel-Meldescheine und Krankmeldungen auf Papier beschlossen.

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Tui Pauschalreise hat nach Thomas-Cook-Pleite kein Imageproblem

25. Oktober 2019

Die Thomas-Cook-Pleite war ein Schock. Urlauber fragen sich: Wie sicher ist die Pauschalreise? Und was passiert mit den Hotels des Veranstalters? Darüber spricht der Tui-Deutschland-Chef im Interview.

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METRO AG Geschäftsjahr mit starkem Umsatzwachstum

25. Oktober 2019

METRO schliesst Geschäftsjahr 2018/19 mit starkem Umsatzwachstum ab und bestätigt EBITDA-Prognose - Hotels, Restaurants, Catering und Trader als Wachstumstreiber.

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Christian Rach Gastronomie und Katastrophe

24. Oktober 2019

Fernsehkoch Christian Rach sagt der deutschen Gastronomie eine dunkle Zukunft voraus: «Es wird eine Katastrophe kommen», prophezeite Rach am Rande der Verleihung der «Goldenen Bild der Frau» - Der Gastronom schließt sein letztes Restaurant «Rach & Ritchy» in Hamburg.

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Saale-Unstrut Neuer Weinbaupräsident

24. Oktober 2019

Der Chef der Winzervereinigung Freyburg, Hans Albrecht Zieger (43), ist der neue Präsident des Weinbauverbandes Saale-Unstrut.

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Sommelier-Trophy 2019 Finale in Neustadt

23. Oktober 2019

Jetzt Karten sichern für eines der spannendsten Events der Weinwelt: Das Finale der Sommelier-Trophy 2019 in Neustadt - Wer wird bester Sommelier Deutschlands?

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engelhorn Gourmetfestival 2019 22 Sterne über Mannheim

22. Oktober 2019

„Grenzenloser Genuss“: Am Sonntag, 13. Oktober 2019, luden Gastgeber Zwei-Sterne-Koch Tristan Brandt und engelhorn Mode im Quadrat, nationale und internationale Sterne- und Spitzen-Köche sowie zahlreiche Genuss-Partner über 1.200 anwesende Gourmets zu einer kulinarischen Weltreise auf fünf Etagen ein.

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Berlin Food Week Sieger Food-Mover-Award

22. Oktober 2019

Im Rahmen der Berlin Food Night wurden erstmals die Food Mover Awards verliehen: Die Gewinner sind Thomas Imbusch, Lars Odefey, Bärbel Ring und Patrick Wodni.

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Les Grandes Table du Monde Birgit Reitbauer ist Beste Gastronomin

19. Oktober 2019

Les Grandes Tables du Monde vereint seit 65 Jahren die besten Restaurants weltweit - Beim jährlichen Kongress wurden Auszeichnungen für besondere Exzellenz vergeben und ein neues Vorstandsteam ernannt - Hotelier Heiner Finkbeiner wurde zum vierten Mal als Delegierter für Deutschland und Österreich wiedergewählt - Beste Gastronomin 2019 ist Birgit Reitbauer.

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Wein am Limit Livestream Champagne Henri Giraud

19. Oktober 2019

Im 45. Livestream von Wein am Limit stellt Hendrik Thoma am 7. November 2019 Champagne Henri Giraud vor - Das HENRI-GIRAUD-LIVESTREAM-Paket.

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Diskothek P1 expandiert Dependance in Kitzbühel

19. Oktober 2019

Die Münchner Edel-Diskothek «P1» expandiert nach Österreich: Die Dependance im Wintersport-Domizil Kitzbühel werde am 7. Dezember eröffnen, bestätigten die Betreiber am Freitag.

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VOX-Kochshow mit Tim Mälzer und Tim Raue Ready to beef

17. Oktober 2019

Ring frei für die Kochfights der Spitzenköche! Die neue VOX-Kochshow "Ready to beef" mit Tim Mälzer und Tim Raue ab 15. November freitags um 20:15 Uhr.

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Hotel Schloss Hohenhaus Zehn Kilometer Menü

17. Oktober 2019

Zehn Kilometer - eine längere Wegstrecke braucht es in unserer Region nicht für ein authentisches Drei-Gänge-Menü. Die wahre, pure Küchensensation wächst in Zeiten, in denen auch die exotischste Zutat nur einen Mausklick entfernt ist, auf der nächsten Ackerscholle, im eigenen Garten, wartet im Wald und auf der Wiese.

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Bäckereicafés dürfen den ganzen Sonntag Brötchen verkaufen Länger Brötchen am Sonntag

17. Oktober 2019

Frische Sonntagsbrötchen gibt es künftig auch außerhalb der vorgeschrieben Öffnungszeiten bei Bäckereien, sofern diese auch ein Café betreiben. Das hat der Bundesgerichtshof (BGH) in Karlsruhe am Donnerstag entschieden.

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US-Zölle Trump bedroht Heiligtümer Parmesan und Olivenöl

17. Oktober 2019

Italien und Spanien werden geliebt für ihre mediterrane Kost. Nun sehen die Länder sich durch neue US-Strafzölle bedroht - und in ihrem Nationalstolz getroffen. Schließlich geht es nicht nur um den Käse-König und um Tapas-Oliven.

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DEHOGA Rheinland-Pfalz Gerichts-Verfahren startet

16. Oktober 2019

update: Im Prozess um die vorgezogene Wiederwahl des rheinland-pfälzischen Dehoga-Präsidenten Gereon Haumann deutet sich ein juristischer Erfolg für den Hotel- und Gaststättenverband an.

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Roomers in München David Frenser neuer General Manager

16. Oktober 2019

Der 41-jährige David Frenser verlässt das Roomers in Frankfurt und übernimmt in München die Nachfolge von Bardia Torabi.

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VDP-Weingüter US-Strafzoll auf deutsche Weine

16. Oktober 2019

US-Strafzölle auf Wein alarmieren deutsche Winzer - VDP-Prädikatsweingüter nehmen Stellung zu den US Strafzöllen auf deutsche Weine - Ab 18. Oktober erheben die USA 25% Strafzoll auf deutsche Weine.

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MS Europa Kevin Fehling eröffnet The Globe

15. Oktober 2019

Sternekoch Kevin Fehling eröffnet Gourmetrestaurant "The Globe" auf modernisierter EUROPA - MS EUROPA nach erfolgreicher Werft nun deutlich moderner und legerer - 2 neue Restaurants an Bord: "The Globe" und "Pearls" - Moderner Dresscode und freie Tischplatzwahl auf Luxuskreuzfahrtschiff von Hapag-Lloyd Cruises - Mit Foto-Galerie.

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