WeinEntdecker werden Tage des offenen Weins

Der Countdown läuft, die Weinhandlungen und Weinbars stehen bereits in den Startlöchern, denn es geht wieder los: am 10., 17. und 24. Samstag könnt ihr von 14 bis 18 Uhr die bunte Vielfalt deutscher Qualitätsweine in den Städten Hamburg, München, Dortmund, Berlin, Leipzig, Münster, Nürnberg, Bochum, Frankfurt und Köln entdecken. Für 5 Euro könnt ihr jeweils 3 heimische Weine verkosten!
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POTS im The Ritz-Carlton in Berlin Charity Dinner für Stiftung KinderHerz

Im POTS des Luxushotels The Ritz-Carlton, Berlin wird am 11. September groß getafelt und das zu einem guten Zweck. Zugunsten der Stiftung KinderHerz veranstaltet das Restaurant mit Unterstützung der ChefHeads – Club der Küchenchefs ein Charity Dinner der besonderen Art. Mit den Spenden fördert die Stiftung KinderHerz ein Projekt zur postoperativen Überwachung herztransplantierter Kinder an der Berliner Charité.
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Sarah Wiener Gastronomie wird «radikal dezimiert»

Viele Restaurants mit hochwertigen und nachhaltigem Angebot sind laut Starköchin und EU-Politikerin Sarah Wiener bedroht. Gäste seien wegen minderwertiger und billiger Angebote großer Gastronomiekonzerne weniger bereit, faire Preise für Qualität zu bezahlen - Großes Portrait zum 60.
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Berlin Food Week 2022 Ein neuer Mainstream

9. Berlin Food Week vom 10. bis 16. Oktober 2022 - Österreich ist Länderpartner - Restaurant-Woche Stadtmenü bringt New Meat auf die Speisekarten von Restaurants in Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, München und Stuttgart.
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Deutsche Weinkönigin Publikum wählt mit

Mehr Transparenz für die Wahlentscheidung: Das Deutsche Weininstitut (DWI) und der SWR haben sich gemeinsam auf ein neues, moderneres Format für die Wahl der Deutschen Weinkönigin verständigt - Zu den wesentlichen Neuerungen bei der diesjährigen Wahl zählt, dass alle Zuschauerinnen und Zuschauer der TV-Sendung, des Livestreams oder im Saal, selbst mitbestimmen können, wer die 74. Deutsche Weinkönigin wird. Sie haben die Wahl zwischen den drei Kandidatinnen, die von der Jury in einer ersten...
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Marke Malle gelöscht Wurde auch Zeit!

Bundesverband deutscher Discotheken und Tanzbetriebe (BDT im DEHOGA): Das Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum (EUIPO) hatte bereits entschieden, dass die Marke „Malle“ zu löschen ist. Das Amt befand, dass die Marke als umgangssprachliche Bezeichnung der spanischen Mittelmeerinsel Mallorca die geographische Herkunft der von ihr geschützten Waren und Unterhaltungsdienstleistungen beschreibt und daher nicht schutzfähig ist. Nachdem sämtliche Rechtmittel des Markeninhabers erfolglos...
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Lufthansa kauft sich aus dem Chaos frei Bodenpersonal hebt ab

Mit einem weit überdurchschnittlichen Tarifabschluss hat die Lufthansa den Tarifkonflikt mit ihrem Bodenpersonal beigelegt - Gehaltssteigerungen bis zu 20 Prozent waren bis vor kurzem noch unvorstellbar - Mit dem Verdi-Abschluss für das Bodenpersonal reagiert Lufthansa vor allem auf den Arbeitskräftemangel in der Branche.
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Ooni Pizzaöfen Make Pizza

Ooni präsentiert sich auf der 25. Deutschen Grill- und BBQ-Meisterschaft am Samstag und Sonntag, dem 06. und 07. August 2022, auf dem Gelände der Messe Galerie Fulda.
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Cornelia Poletto Palazzo-Umzug

Die Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto lässt nach zwei Jahren coronabedingter Zwangspause in diesem Herbst wieder das Spiegelzelt für ihre Palazzo-Dinnershow aufbauen. In diesem Jahr wird der sogenannte Spiegelpalast allerdings nicht wie gewohnt bei den Deichtorhallen, sondern auf der kleinen Moorweide unweit des Bahnhofs Hamburg-Dammtor stehen.
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