Schlummer Atlas Die Top50 Hoteliers 2019

Der Branchentreff Top50 Hoteliers wurde erstmals im Jahr 2008 vom Verlagshaus Busche ausgerichtet. In 2019 fand das Klassentreffen der einflussreichsten Hotelfachleute bereits zum 11. Mal statt, diesmal im Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt - Mit Foto-Galerie.
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Airbnb Berlin verschärft Gangart gegen Ferienwohnungsportal

Berliner, die ihre Wohnung an Feriengäste vermieten, müssen sich registrieren lassen. Doch viele tun das nicht. Nun nimmt die Kommune das Portal Airbnb in die Pflicht. Senat und Berliner Bezirke haben das Ferienwohnungsportal offiziell aufgefordert, Daten über private Anbieter solcher Unterkünfte herauszugeben, die sich nicht wie vorgeschrieben bei den Behörden registrieren lassen.
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Notre-Dame Wiederaufbau Die 100-Millionen-Spenden

Die französische Milliardärs-Familie Pinault (Kering, Gucci, Brioni, Saint Laurent, Chateau Latour) hat 100 Millionen Euro für den Wiederaufbau der bei einem Feuer verwüsteten Pariser Kathedrale Notre-Dame versprochen - Familie Arnault und die LVMH-Gruppe wollen den Wiederaufbau mit 200 Millionen Euro unterstützen.
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Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Sommelière Maria Rehermann übernimmt

Ab sofort verstärkt Sommelière Maria Rehermann das Team des Althoff Grandhotel Schloss Bensberg. In dieser Funktion löst die 33-Jährige ihren Vorgänger Marco Franzelin ab. Unter der Leitung von Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler kümmert sie sich nun um die erlesene Weinauswahl im Restaurant „Vendôme“, eine der besten Adressen für Feinschmecker in Deutschland.
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S.Pellegrino Young Chef Bis 30. April bewerben!

Die Jury der Ländergruppe Zentraleuropa besteht aus Cornelia Poletto (Cornelia Poletto, Hamburg), Tim Raue (Restaurant Tim Raue**, Berlin), Tristan Brandt (Opus V**, Mannheim) und Konstantin Filippou (Restaurant Konstantin Filippou**, Wien) - Noch bis zum 30. April bewerben.
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