Ibiza zeigt sich von seiner besten Seite: Touristenmassen weg, Party vorbei - Ab Mitte Oktober verwandelt sich die spanische Insel in jenen magischen Ort zurück, als der sie zu Ruhm kam. Eine große Feier in der Off-Season ist dennoch gesetzt.

Apulien trägt die ganze Essenz des Mittelmeers in sich: Unter tiefblauem Himmel erstreckt sich eine Landschaft, die von Olivenhainen, Feigenbäumen und weiß strahlenden Masserien durchzogen ist. Allgegenwärtig der Duft von mediterranen Kräutern, von Tomaten, Focaccia und Melonen - der perfekte Ort, um die Seele von Gin Mare zu verstehen. Von Gesa Noormann

Salinen und Sümpfe, weiße Pferde und unblutige Stierkämpfe, Architektur aus Epochen: Eine Radreise am Rhône-Delta ist bizarr abwechslungsreich. Und dann wäre da noch «die größte Stadt Frankreichs».

Auf der Insel vor den Toren von New York City vertreiben sich die Schönen und Reichen ihre Zeit, die Strände sind ausgezeichnet, das Leben ist glamourös und teuer. Doch es gibt auch eine andere Seite.

In der Hanifaru Bay auf den Malediven versammeln sich zur Manta-Saison bis zu 100 Riesenrochen auf engstem Raum – ein Naturschauspiel, das weltweit einzigartig ist.

Der Schwarzwald als kühlerer Gegenpol zum glühenden Süden Europas: Immer mehr Touristen aus Südeuropa verbringen ihren Sommerurlaub im Schwarzwald - Die Region punktet mit kühleren Temperaturen und profitiert von einem Trend - Gezielte Werbekampagne in Spanien.

In Spaniens Dörfern und auf Mallorca herrscht Ausnahmezustand: Für die Sonnenfinsternis werden Hunderttausende aus dem Ausland erwartet - Hotelbuchungen schnellen um mehr als 380 Prozent in die Höhe - Für Balkonplätze werden Mondpreise verlangt – und bis zu 700 Euro bezahlt - Wichtig ist ein guter Aussichtspunkt, beispielsweise in der Tramuntana.

Kaum eine Farbe berührt Menschen so tief wie Blau. Sie erinnere uns an Urlaub, an Weite, an Freiheit, sagt ein Experte. Aber warum ist das so? Farbpsychologe Prof. Axel Buether erklärt die Urlaubs-Magie der Sehnsuchtsfarbe Blau und ihre Verbindung zur christlichen Mythologie.

Die Lagunenstadt macht 2026 mit Tagesbesuchern Einnahmen in Rekordhöhe. Nächstes Jahr geht es wohl weiter mit der Gebühr. Der neue Bürgermeister spricht sogar schon von noch höheren Preisen zwischen 30 und 50 Euro.

Italiens größte Insel hat es alles: Meer und Sonne, Kultur und Kulinarik, stille Naturlandschaften und pulsierendes Leben in Städten, die Geschichte atmen. Am Fuß des Ätna entstehen Weine von Weltruf, Boutiquehotels setzen ein Statement für nachhaltigen Tourismus - Ostsizilien ist eine echte Entdeckung für Genussreisende. Von Gesa Noormann

Vom Handwerker-Ausweichquartier zu einem der berühmtesten Vergnügungsviertel der Welt: Hamburg feiert 400 Jahre Reeperbahn - Fußläufig zu allen Highlights und Startpunkt der historischen Kieztour liegt das ARCOTEL Onyx an der Reeperbahn 1A - Unsere besten Tipps für den Kiez mit Udo Lindenberg, den Beatles und einem Kult-Restaurant.

Scampi, auch Kaisergranat genannt, sind edle Geschmackswunder aus dem Meer. Im Fanggebiet der Kvarner-Bucht in Kroatien vor der Hafenstadt Rijeka haben wir Gastronomen getroffen und Tipps und Rezepte ergründet - Rezept für Scampi-Risotto.

Die meisten Urlauber kommen zum Baden und Sonnen: Doch wer sich von der Strandliege aufrafft, findet schöne und einsame Orte für Outdoor-Aktivitäten und entdeckt die Action-Seite der Inseln.

«La Blanche» wird die Insel genannt, die Weiße - wegen ihrer berühmten Salzgärten. Auch Algen, Austern und Wiesenkräuter verfeinern die Küche - die allein eine Reise lohnt.

World Paella Day: Wer am Abend in Valencia, der drittgrößten Stadt Spaniens, eine Paella mit Meeresfrüchten bestellt, macht in den Augen eines traditionsbewussten Valencianers gleich zwei Fehler auf einmal.

Champagne Laurent-Perrier x Kitzbühel Tourismus mit 28 Köchen, 26 Sternen, 45 Hauben – ein Gipfeltreffen der Extraklasse: Nach zwei Tagen im Zeichen von sportlicher Höchstleistung und kulinarischer Exzellenz ist die Genussveranstaltung „Koch-Legenden am Hahnenkamm“ erfolgreich in Kitzbühel zu Ende gegangen. Spitzen- und Haubenköche aus dem gesamten deutschsprachigen Raum kamen zusammen, um die einzigartige Verbindung von Haute Cuisine und alpinem Skisport zu zelebrieren.

Drei Sterne für deutsche Hausmannskost in den Tropen? Labskaus, Spätzle und Omas Rezepte haben das «Sühring» zum kulinarischen Hotspot in Thailand gemacht. Jetzt feiert es zehnjähriges Bestehen - 5 Orte in Bangkok, die Sie nicht verpassen sollten.

Wenn die Althoff Villa Belrose am 24. April 2026 gemeinsam mit dem Althoff Bellevue Villa Rental in die neue Saison startet, öffnet über der Bucht von St. Tropez wieder einer der schönsten Rückzugsorte der Côte d’Azur. Im Zentrum der aktuellen Weiterentwicklung steht die umfassende Neugestaltung der gastronomischen Bereiche – ein weiterer Schritt im mehrjährigen Transformationsprozess des privat geführten Boutique Hotels der Althoff Collection.

Jakobsmuscheln sind maritime Delikatessen. Die Gaumenschmeichler erfordern in der Küche viel Feingefühl. Fanggebiete, Alleswisser und Tippgeber zum Thema findet man in Nordfrankreich in der Normandie - Wie aus Jakobsmuscheln, Lauch und Quinoa ein raffiniertes Gourmetgericht entsteht.

Auch das noch: Eines der bekanntesten italienischen Gerichte soll amerikanisch sein. Das verträgt sich mit dem Nationalstolz gar nicht. Hilfe kommt aus einem Land, das niemand auf der Rechnung hatte.