Hotel HOHENHAUS Wenn Nachhaltigkeit auf Luxus trifft

Dort, wo einst die deutsch-deutsche Grenze zwischen Thüringen und Hessen verlief, liegt inmitten einer idyllischen Hügellandschaft das Gut Hohenhaus. 1.600 Hektar Wald- und Wiesengebiet umfasst das Gelände rund um das Neo-Renaissance-Schloss und seine Nebengebäude. Ein Relais & Châteaux-Haus par excellence, wie gemacht, um der Großstädter-Seele Freilauf und Entspannung zu gönnen - Von Gesa Noormann und Nikolas Rechenberg.
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Zu Gast bei Fürst Pückler Ketchup auf Schloss Branitz

Weltreisender, Landschaftsgärtner, Namensgeber für ein Eis - Um Fürst Hermann von Pückler ranken sich viele Geschichten. Auch als Gourmet war er einfallsreich - Das große Pückler-Kochbuch mit Rezepten von Tim Sillack aus dem Restaurant Cavalierhaus ist nun erschienen.
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Explorers Club-Medaille 2022 Great Plains Conservation

Dereck und Beverly Joubert, Gründer der touristischen Naturschutzorganisation Great Plains und National Geographic Explorers-in-Residence, wurden mit der Explorers Club Medaille 2021 ausgezeichnet. Der höchsten Auszeichnung einer multidisziplinären, professionellen Gesellschaft, die sich der Förderung von Feldforschung, wissenschaftlicher Erforschung und Ressourcenschonung verschrieben hat.
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Starkoch Wolfgang Puck Hollywood-Flair am Flughafen Wien

Österreichweit erstes Restaurant von Starkoch Wolfgang Puck geht in der Ankunftshalle im Terminal 3 in Betrieb: Wolfgang Puck betreibt über 100 Restaurants auf der ganzen Welt, hat einen Stern auf dem Walk of Fame, bekocht seit Jahrzehnten die Stars der Oscarnacht in Hollywood und ab sofort auch alle Gäste am Flughafen Wien.
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Reise & Ukraine Prognosen zum Sommerurlaub 2022

Die Reiselust ist groß, doch über dem Urlaubssommer liegt mit dem russischen Angriff auf die Ukraine ein großer Schatten. Wie wird sich das auswirken auf das Reiseverhalten? Welche Ziele sind nachgefragt? Und was ist beliebter: Frühbuchen oder Last-Minute? Hier sind sechs Prognosen für den Sommerurlaub.
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Selektion Deutscher Luxushotels Kooperation mit Hapag-Lloyd Cruises

Im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg stellten Ingo C. Peters, Sprecher der Selektion Deutscher Luxushotels und Julian Pfitzner, CEO Hapag-Lloyd Cruises, die neue Partnerschaft zwischen dem Verbund sieben deutscher und eines österreichischen Luxushotels sowie dem renommierten Anbieter für Luxus- und Expeditionskreuzfahrten vor.
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Grand Hotel Heiligendamm Ronny Siewert & Friends

Am 2. April bitten Sternekoch Ronny Siewert und Küchenchef Steffen Duckhorn wieder zum bekannten kulinarischen Stell-Dich-Ein „Ronny Siewert & Friends“: namenhafte Köche, Winzer und Nachwuchsköche aus ganz Deutschland treffen sich in Heiligendamm und bieten einen unvergesslichen Genussabend.
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Optimismus auf Mallorca 84 Prozent aller Hotels im April im Betrieb

Im Zuge der rapide sinkenden Corona-Zahlen wächst auf Mallorca die Hoffnung auf eine deutliche Erholung des Tourismus-Sektors schon im Frühjahr. Im April werden 84 Prozent aller Hotels und Pensionen der spanischen Urlaubsinsel geöffnet sein, wie der mallorquinische Hotelierverband FEHM mitteilte - Mallorca hofft auf Rekord-Saison.
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Accor Hotels Das Reiseverhalten der Deutschen 2022

Die Studie von Accor befasst sich mit dem Reiseverhalten der Deutschen - mit und trotz Omikron. 1.000 Deutsche wurden im Rahmen einer multinationalen Studie befragt. Durchschnittlich werden zwei Reisen geplant, vorrangig für die zweite Jahreshälfte 2022. Europa ist Hauptreiseziel, jede/r Vierte bleibt in Deutschland. Gesundheits- sowie Hygienestandards, Flexibilität beim Buchen und Nachhaltigkeit stehen im Fokus - Knapp ein Drittel plant künftig weniger Flugreisen.
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Mallorca Ballermann in der Krise

Die besonders bei Deutschen beliebte Feiermeile auf Mallorca stört Politiker und Geschäftsleute der Insel schon seit Jahren. Aber so leicht wird sich das bierselige Partyvolk nicht vertreiben lassen.
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Restaurant Alexander Herrmann JRE-Köchin von Massimo Bottura ausgezeichnet

Die „Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP“ steht ganz im Zeichen der italienischen Küche. Beim Kochwettbewerb am 11. Dezember gewann dort allerdings keine Italienerin, sondern eine Deutsche: Jennifer Massier aus dem JRE-Betrieb „Restaurant Alexander Herrmann by Tobias Bätz“ in Wirsberg wurde von keinem geringeren als Massimo Bottura zur Siegerin gekürt.
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