Hotel HOHENHAUS Wenn Nachhaltigkeit auf Luxus trifft

29. Mai 2022

Dort, wo einst die deutsch-deutsche Grenze zwischen Thüringen und Hessen verlief, liegt inmitten einer idyllischen Hügellandschaft das Gut Hohenhaus. 1.600 Hektar Wald- und Wiesengebiet umfasst das Gelände rund um das Neo-Renaissance-Schloss und seine Nebengebäude. Ein Relais & Châteaux-Haus par excellence, wie gemacht, um der Großstädter-Seele Freilauf und Entspannung zu gönnen - Von Gesa Noormann und Nikolas Rechenberg.

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Zu Gast bei Fürst Pückler Ketchup auf Schloss Branitz

27. Mai 2022

Weltreisender, Landschaftsgärtner, Namensgeber für ein Eis - Um Fürst Hermann von Pückler ranken sich viele Geschichten. Auch als Gourmet war er einfallsreich - Das große Pückler-Kochbuch mit Rezepten von Tim Sillack aus dem Restaurant Cavalierhaus ist nun erschienen.

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Comer See Wo Stars Dolce Vita genießen

12. Mai 2022

Für Deutsche ist der drittgrößte See Italiens ein Geheimtipp, für Amerikaner ein Glamour-Reiseziel. Ein Rundflug über den Comer See.

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Besucher-Flut in Venedig Buchungspflicht ab Sommer für Touristen

24. April 2022

Die italienische Lagunen-Stadt Venedig will bis zum Sommer Touristen verpflichten, ihren Ausflug in die Altstadt vorab zu reservieren.

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Explorers Club-Medaille 2022 Great Plains Conservation

20. April 2022

Dereck und Beverly Joubert, Gründer der touristischen Naturschutzorganisation Great Plains und National Geographic Explorers-in-Residence, wurden mit der Explorers Club Medaille 2021 ausgezeichnet. Der höchsten Auszeichnung einer multidisziplinären, professionellen Gesellschaft, die sich der Förderung von Feldforschung, wissenschaftlicher Erforschung und Ressourcenschonung verschrieben hat.

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Starkoch Wolfgang Puck Hollywood-Flair am Flughafen Wien

15. April 2022

Österreichweit erstes Restaurant von Starkoch Wolfgang Puck geht in der Ankunftshalle im Terminal 3 in Betrieb: Wolfgang Puck betreibt über 100 Restaurants auf der ganzen Welt, hat einen Stern auf dem Walk of Fame, bekocht seit Jahrzehnten die Stars der Oscarnacht in Hollywood und ab sofort auch alle Gäste am Flughafen Wien.

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Turin im Porträt Das kleine Paris im Piemont

19. März 2022

Im Schatten Mailands wurde Turin als Reiseziel lange unterschätzt. Dabei verbindet die Stadt am Fuße der Alpen französischen Stil und ur-italienische Lebensart.

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Ferien auf dem ganz großen Bauernhof Gutshoftourismus im Norden

19. März 2022

Schleswig-Holstein ist das Land der Güter. Doch nur mit Raps und Weizen, Rindern und Wald kommen die Betreiber der großen und teils prächtigen Anwesen oft nicht mehr gut über die Runden. Viele Gutshofbesitzer setzen daher auf den Tourismus.

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Reise & Ukraine Prognosen zum Sommerurlaub 2022

15. März 2022

Die Reiselust ist groß, doch über dem Urlaubssommer liegt mit dem russischen Angriff auf die Ukraine ein großer Schatten. Wie wird sich das auswirken auf das Reiseverhalten? Welche Ziele sind nachgefragt? Und was ist beliebter: Frühbuchen oder Last-Minute? Hier sind sechs Prognosen für den Sommerurlaub.

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Selektion Deutscher Luxushotels Kooperation mit Hapag-Lloyd Cruises

7. März 2022

Im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg stellten Ingo C. Peters, Sprecher der Selektion Deutscher Luxushotels und Julian Pfitzner, CEO Hapag-Lloyd Cruises, die neue Partnerschaft zwischen dem Verbund sieben deutscher und eines österreichischen Luxushotels sowie dem renommierten Anbieter für Luxus- und Expeditionskreuzfahrten vor.

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Grand Hotel Heiligendamm Ronny Siewert & Friends

7. März 2022

Am 2. April bitten Sternekoch Ronny Siewert und Küchenchef Steffen Duckhorn wieder zum bekannten kulinarischen Stell-Dich-Ein „Ronny Siewert & Friends“: namenhafte Köche, Winzer und Nachwuchsköche aus ganz Deutschland treffen sich in Heiligendamm und bieten einen unvergesslichen Genussabend.

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Optimismus auf Mallorca 84 Prozent aller Hotels im April im Betrieb

26. Februar 2022

Im Zuge der rapide sinkenden Corona-Zahlen wächst auf Mallorca die Hoffnung auf eine deutliche Erholung des Tourismus-Sektors schon im Frühjahr. Im April werden 84 Prozent aller Hotels und Pensionen der spanischen Urlaubsinsel geöffnet sein, wie der mallorquinische Hotelierverband FEHM mitteilte - Mallorca hofft auf Rekord-Saison.

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Urlaub und Corona Schrecken Risikogebiete Reisende noch ab?

6. Februar 2022

Die Infektionszahlen steigen - im Ausland wie im Inland. Macht es also überhaupt einen Unterschied, ob ich zu Hause dem Risiko ausgesetzt bin oder im Urlaub? Tut es, sagen Experten.

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Tristan Brandt in Florida Carillon Miami Wellness Resort

1. Februar 2022

Tristan Brandt im Sunshine State „Florida“: Carillon Miami Wellness Resort verkündet kulinarische Partnerschaft - Spitzenkoch aus Mannheim entwickelt neues Restaurantkonzept für angesagtes Luxus-Wellness-Resort - Eröffnung für das Frühjahr 2022 geplant.

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Sardinien kulinarisch Reise nach Cagliari

1. Februar 2022

Sardiniens Küche ist einfach und rustikal, eine Küche der Hirten und Bauern. In der Inselhauptstadt Cagliari aber interpretieren junge Köche in modernen Restaurants die Hausmannskost auf raffinierte Weise neu.

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Accor Hotels Das Reiseverhalten der Deutschen 2022

1. Februar 2022

Die Studie von Accor befasst sich mit dem Reiseverhalten der Deutschen - mit und trotz Omikron. 1.000 Deutsche wurden im Rahmen einer multinationalen Studie befragt. Durchschnittlich werden zwei Reisen geplant, vorrangig für die zweite Jahreshälfte 2022. Europa ist Hauptreiseziel, jede/r Vierte bleibt in Deutschland. Gesundheits- sowie Hygienestandards, Flexibilität beim Buchen und Nachhaltigkeit stehen im Fokus - Knapp ein Drittel plant künftig weniger Flugreisen.

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Hongkongs Michelin-Restaurants Speisen mit den Stars

29. Januar 2022

Die Stadt mit den besten Restaurants Asiens ist der absolute Hotspot für Gourmets und Feinschmecker – auch mit kleinerem Geldbeutel.

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Kultur in Wiesbaden Nizza des Nordens

30. Dezember 2021

«Nizza des Nordens» wird Wiesbaden genannt. In der einstigen Weltkurstadt mit ihren prächtigen Boulevards und Villen kann man wunderbar der Atmosphäre des 19. Jahrhunderts nachspüren.

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Mallorca Ballermann in der Krise

30. Dezember 2021

Die besonders bei Deutschen beliebte Feiermeile auf Mallorca stört Politiker und Geschäftsleute der Insel schon seit Jahren. Aber so leicht wird sich das bierselige Partyvolk nicht vertreiben lassen.

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Restaurant Alexander Herrmann JRE-Köchin von Massimo Bottura ausgezeichnet

23. Dezember 2021

Die „Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP“ steht ganz im Zeichen der italienischen Küche. Beim Kochwettbewerb am 11. Dezember gewann dort allerdings keine Italienerin, sondern eine Deutsche: Jennifer Massier aus dem JRE-Betrieb „Restaurant Alexander Herrmann by Tobias Bätz“ in Wirsberg wurde von keinem geringeren als Massimo Bottura zur Siegerin gekürt.

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