Bad Gastein im Salzburger Land war Glamour-Treff, doch dann begann der Abstieg - Nun erfindet der Ort sich neu - FRAME Award zeichnet Straubinger Grand Hotel in Bad Gastein aus.

Am 11. Dezember läuft die Netflix-Serie «Hundert Jahre Einsamkeit» an. Ob sie dem Erfolgsroman gerecht wird, bleibt abzuwarten. Vor Ort in Kolumbien kommt man dem «magischen Realismus» jedenfalls nah.

Der ADAC hat beliebte Skiregionen auf ihre «Nebenkosten» getestet - Jump und Slide: Einstieg in die Welt des Freestyle-Skiing - Warum der Skier-Kauf früher lohnt, als man denkt - Der große Vergleichs-Report.

Südtirol ist eine Quelle der Inspiration für Weinliebhaber, die alpine Region, die ihre Einflüsse aus mediterranen und alpinen Traditionen vereint, hat sich zunehmend einen Platz in den Herzen der Weinfreunde erobert. Besonders in der Weihnachtszeit verzaubern kraftvolle Lagreins, elegante Blauburgunder und leichte Vernatschweine den festlich gedeckten Tisch.

Berlin hat seine Kieze, Wien seine Grätzl: Hier spielt sich abseits von Stephansdom, Staatsoper und Schloss Schönbrunn das wahre Leben ab. Eine Entdeckungstour durch fünf Bezirke.

Herbst ist die ideale Zeit für einen Urlaub in Südtirol, die Landschaft zeigt sich von ihrer farbenprächtigsten Seite und für gutes Essen und feine Weine ist die nördlichste Region Italien ohnehin seit je her geschätzt - Von Monika Kellermann

Farbenprächtige Wälder, schneebedeckte Berge, viel Wildnis: Eine Fahrt von Anchorage nach Fairbanks führt durch faszinierende Natur. Interessante Begegnungen inklusive - nicht nur mit Zweibeinern.

Für Ina Mierig ist eine Fahrt über Hamburger Gewässer vor allem Freiheit. Für ihre Fahrgäste ist es ein besonderes Erlebnis. Denn sie sitzen in einer echten Gondel aus Venedig.

Rechtzeitig zur Skigebiets- und damit auch „ice Q“-Wiedereröffnung am 14. November 2024 übernimmt Jonas Grundner als neuer Chef de Cuisine auf dem Gipfel des Gaislachkogls das Zepter in Österreichs höchstgelegenem Zwei-Hauben-Restaurant ice Q, das in diesem Jahr sein zehnjähriges Jubiläum feiert.

Zum Schlemmen nach Finnland – echt jetzt? Der Titel «European Region of Gastronomy», den die südfinnische Region Saimaa 2024 trägt, spricht dafür. Gekocht wird teils in wilder Natur.

Sechs Weltausstellungen und nun zum dritten Mal Olympia: Paris hat so viele Weltevents ausgetragen wie nur wenige Metropolen weltweit. Und für jedes hat es sich schick gemacht: Das gilt auch für die Olympischen Sommerspiele 2024 vom 26. Juli bis 11. August 2024.

Caesar Salad: Die kulinarische Kreation eines italienischen Einwanderers in der Grenzstadt Tijuana in Mexiko ist weltweit beliebt. In jeder Kultur entwickelt sich das Rezept weiter. War der Ursprung eine Notlösung?

Dritte Ausgabe des MICHELIN Guide Dubai während einer Zeremonie im neuen One&Only One Za’abeel enthüllt - Row on 45 wird das vierte Restaurant in Dubai, das zwei MICHELIN-Sterne erhält - Vier neue Restaurants mit einem MICHELIN-Stern und sechs neue Bib Gourmand-Restaurants - Die Liste.

Die Ostfriesischen Inseln Borkum, Juist, Norderney, Baltrum, Langeoog, Spiekeroog und Wangerooge erfinden sich neu: Das Angebot dort ändert sich, junge Unternehmer versuchen Tradition und Moderne zu verbinden.

Das Buch zur Weinreise Mallorca: Als traumhaft schöne Urlaubsinsel war Mallorca längst entdeckt. Aber wer hätte Mitte der 1980er Jahre gedacht, dass die Lieblingsinsel der Deutschen und Briten einmal ein Reiseziel für Weinliebhaber werden könnte? Eine Handvoll Weinproduzenten und 500 Hektar mehr oder weniger gepflegter Weinberge verloren sich damals noch auf der Insel, die 100 Jahre zuvor sogar Frankreich mit Wein versorgt hatte.

Wer Knoblauch mag, scharf auf Schärfe und Gesundes ist, muss Koreas Küche lieben. Kimchi ist weltweit als probiotisches Superfood bekannt. Fermentieren heißt das Zauberwort dieser asiatischen Küche - Gewürze sind essenziell in der koreanischen Küche - Rezept: Kimchi selbst herstellen

Tausende protestierten zuletzt auf Mallorca gegen Massentourismus. Der Bürgermeister der Inselhauptstadt Palma reagiert und schlägt drastische Maßnahmen vor - und sorgt damit für Aufsehen.

Dünen, Salzseen, kunterbunte Berge: Die weite Wüste im Norden des südamerikanischen Landes ist so surreal wie ihr Betätigungspotenzial – vom Sandboarden bis zu Kajaktouren mit Pinguinen im Tross.

Zehntausende haben auf den Kanaren gegen Massentourismus protestiert. Insgesamt 55 000 Menschen gingen am Samstag nach Angaben der Organisatoren auf den acht bewohnten und zu Spanien gehörenden Inseln auf die Straße, um unter anderem eine Obergrenze der Zahl der Touristen und bezahlbaren Wohnraum für Einheimische zu fordern.