09. Januar 2018
Fotos: A-ROSA Sylt/Tim Raue/Nils Hasenau

A-ROSA Sylt Spices by Tim Raue

Tim Raue eröffnet exklusives Spitzenrestaurant Spices – by Tim Raue im A-ROSA Sylt Hotel in List.» weiterlesen

06. Januar 2018
TV-Tipp: Noma - das beste Restaurant der Welt | Dokumentation Noma

TV-Tipp Noma Das beste Restaurant der Welt

Die SWR Dokumentation "Noma - Das beste Restaurant der Welt" von Pierre Deschamps porträtiert den Sternekoch und sein innovatives Restaurantkonzept. » weiterlesen

06. Januar 2018
Drittes Restaurant von Sternekoch Berasategui | Melvin auf Teneriffa

Drittes Restaurant von Sternekoch Berasategui Melvin auf Teneriffa

Martín Berasategui hat sein drittes Restaurant auf Teneriffa eröffnet. Das „Melvin“ im Südwesten Teneriffas gehört zur Luxusmarke My Way Hotels & Resorts und wird von Küchenchef Diego Dato geleitet. » weiterlesen

02. Januar 2018

Restaurant "5" in Stuttgart Doppelspitze der Köche

Alexander Dinter ist ab sofort Küchenchef neben Claudio Urru im Sterne-Restaurant "5" in Stuttgart.» weiterlesen

29. Dezember 2017

Althoff Hotel Fürstenhof in Celle Palio ist das neue Endtenfang

Das Restaurant Endtenfang wird nur noch als Location für private "Kulinarische Momente" geführt und öffnet dazu an ausgesuchten Wochenenden - Ab März 2018 setzt Holger Lutz auf das neue Foodkonzept der Taverna & Trattoria Palio.» weiterlesen

27. Dezember 2017

Auerbachs Keller in Leipzig René Stoffregen ist neuer Chef

Das Traditionslokal «Auerbachs Keller» in Leipzig bekommt mit René Stoffregen einen neuen Wirt. » weiterlesen

13. Dezember 2017
Guide Michelin Bangkok 2018 | Erster Stern für Street Food

Guide Michelin Bangkok 2018 Erster Stern für Street Food

Vor ein paar Monaten drohte Bangkoks Straßenküche noch das Aus. Jetzt hat sie ihren ersten Stern. Jay Fai, die prämierte Köchin, ist eine Institution. Am Herd steht sie mit Gummistiefeln, Lippenstift - und Skibrille - Die Liste.» weiterlesen

13. Dezember 2017

MICHELIN Guide Netherlands 2018 Neues 3-Sterne-Restaurant

Das Restaurant Inter Scaldes in Kruiningen bekommt 3 Sterne im neuen MICHELIN Guide der Niederlande für 2018 - De Leest und De Librije behalten ihre 3 Sterne - Die Liste.» weiterlesen

07. Dezember 2017

Bangkok Michelin-Sterne Erfolgreiche Berliner Zwillings-Köche

Mit neuer deutscher Küche haben es die Berliner Zwillingsbrüder Thomas und Mathias Sühring in Thailand zu einem Michelin-Stern geschafft. » weiterlesen

06. Dezember 2017
Restaurant L’escalier | Doppelspitze in Köln

Restaurant L’escalier Doppelspitze in Köln

Ab sofort agieren Sternekoch Maximilian Lorenz und Enrico Hirschfeld gemeinsam als Küchenchefs im Restaurant L’escalier in Köln.» weiterlesen

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