World's 50 Best Restaurants Die Liste von Platz 1-50

1. Juni 2015

Die 50 weltbesten Restaurants 2015 stehen fest: World's 50 Best Restaurants - von S. Pellegrino und Acqua Panna gesponsert - hat in der Guildhall in London die Liste von Platz 1 bis 50 bekannt gegeben

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Jeunes Restaurateurs Gastronomia Cornelia Poletto

29. Mai 2015

Die Serie, Teil 22: Gastronomia Cornelia Poletto in Hamburg

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Stefan Hermanns Sterne-Restaurant bean&beluga Shahzad Talukder neuer Sommelier

27. Mai 2015

Der gebürtige Frankfurter ist seit dem 1. Mai Sommelier bei Sternekoch Stefan Hermann im bean&beluga in Dresden

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World's 50 Best Restaurants Die Liste von 51 bis 100

26. Mai 2015

11 neue Restaurants unter den Plätzen 51 bis 100: Tim Raue klettert von Platz 78 auf Platz 52

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Jeunes Restaurateurs Sieger des Patisserie-Wettbewerbs

20. Mai 2015

Frische Erdbeeren, Schokolade, Avocado und Pfeffer: Mit diesem Zutaten-Mix hatten Christoph Vejdovsky und Lucas Baral das richtige Rezept für den ersten Platz beim diesjährigen Patisserie-Wettbewerb der Jeunes Restaurateurs

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Columbia Hotels Restaurant Navette schließt

19. Mai 2015

Nachdem bereits die A-Rosa Hotels ihre Gourmetrestaurants geschlossen oder heruntergefahren haben, schwenken jetzt auch die Columbia-Hotels um: Sternekoch Thomas Macyszyn kocht am 26.6.2015 zum letzten Mal im Navette im Columbia Hotel Rüsselsheim

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Jeunes Restaurateurs Hotel & Restaurant Goldener Hahn

16. Mai 2015

Teil 21 der großen Serie: Hotel & Restaurant Goldener Hahn in Finsterwalde

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Jeunes Restaurateurs Bayrisches Haus

9. Mai 2015

Die Serie, Teil 20: Relais & Châteaux Hotel Bayrisches Haus in Wildpark bei Potsdam

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Neues Restaurant in Frankfurt Stanley Diamond

8. Mai 2015

Der Mafiosi-Kollege von Maxie Eisen in den 20er Jahren ist Namenspate für das neue Restaurant von Oskar Melzer und James und David Ardinast im Frankfurter Bahnhofsviertel

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Jeunes Restaurateurs d'Europe Der Kongress tanzt

3. Mai 2015

Alle zwei Jahre treffen sich die jungen Küchenchefs der Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) zu ihrem munteren Food-Kongress

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Jeunes Restaurateurs Hotel Löwen & Strauss

2. Mai 2015

Teil 19 der großen Serie: Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss in Oberstdorf

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Restaurants in Frankfurt Mario Lohninger gibt Holbein's ab

30. April 2015

Mario Lohninger übergibt Küchenleitung im Holbein's an Patrick Großmayer

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Hotel InterContinental Berlin Kammeier verlässt das Hugos

25. April 2015

Sternekoch Thomas Kammeier (Foto) verlässt zum 30. Juni 2015 das Unternehmen

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Jeunes Restaurateurs Schwingshackl Esskultur

25. April 2015

Die Serie, Teil 18: Schwingshackl Esskultur im Hotel Villa am See

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Sternekoch Kevin Fehling Restaurant The Table startet 1. August

24. April 2015

So sieht Kevin Fehlings neues Restaurant The Table in Hamburg aus

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Jeunes Restaurateurs auf der Slow Food-Messe Kochwerkstatt mit Spitzenköchen

23. April 2015

Spaß am Kochen war die einzige Voraussetzung für die Teilnahme an der Kochwerkstatt auf der Slow Food Messe "Markt des guten Geschmacks"

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50 Best Restaurant Awards Hélène Darroze ist Best Female Chef

22. April 2015

2015 Veuve Clicquot World's Best Female Chef: Hélène Darroze mit ihren Restaurants Hélène Darroze in Paris und Hélène Darroze at the Connaught in London

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Jeunes Restaurateurs Jagd Hotel Rose

19. April 2015

Teil 17 der großen Serie: Jagd Hotel Rose in Miltenberg

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Luxus in Leipzig 10 Jahre Restaurant Falco

17. April 2015

Zu den Sternen: Mit dem Privatjet von Leipzig nach Mailand und 6 Ferraris zur weißen Trüffelsuche durchs Piemont

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Branchen-Trends Sterneglanz ohne Reichtum

15. April 2015

Kochen ist auf Spitzenniveau ein knallharter Job. Weil die Einnahmen enttäuschen, haben schon manche Küchenchefs den Kochlöffel aus der Hand gelegt. Die Branche sucht nach neuen Wegen, um Gäste anzulocken

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