Koch des Jahres Sieger ist Stefan Lenz

Der Titel geht an den Österreicher Stefan Lenz, Küchenchef im Hotel Tennerhof in Kitzbühel. Cornelius Speinle, Küchenchef im Drei10 Sinne im schweizerischen Schlattingen belegte Platz zwei. Platz 3 ging an Sven Pietschmann, zweiter Küchenchef im Restaurant Fährhaus auf Sylt.
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Michelin Guide Schweiz 2016

Drei MICHELIN Sterne für deutschen Koch Peter Knogl in Basel. Er ist weltweit der zweite deutsche Koch an der Spitze eines 3-Sterne-Hauses im Ausland. Die Liste aller Sterne-Restaurants und alle Bibs.
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