Gemüse ist Chef-Sache

Trendwechsel am Herd: Die spanische Avantgardeküche ist kein Vorbild mehr. Beim Köche-Symposium Chef-Sache in Köln drehte sich alles ums regionale Gemüse
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Käfer goes Shanghai

Münchner Gastronomieunternehmen expandiert nach China und eröffnet in Partnerschaft mit BLN Restaurants & Caterings KÄFER by The Binjiang One
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