Weinbar Dresden Pietzonka eröffnet Weinzentrale

2. August 2015

Vom 24. bis 28. August startet die Eröffnungswoche der Weinzentrale mit Jens Pietzonka.

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Jeunes Restaurateurs Alte Schule

2. August 2015

Teil 31 der großen Serie: Restaurant und Landhotel Alte Schule in Fürstenhagen/Feldberger Seenlandschaft

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Tourism Australia Restaurant Noma in Sydney

28. Juli 2015

Noma, eines der besten Restaurants der Welt, wird ab Januar 2016 für zehn Wochen in Sydney mit Chefkoch Rene Redzepi das beste australische Obst und Gemüse anbieten

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Jeunes Restaurateurs Landhaus Spatzenhof

26. Juli 2015

Die Serie, Teil 30: Landhaus Spatzenhof in Wermelskirchen

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Jeunes Restaurateurs Kaiserbahnhof Brühl

19. Juli 2015

Teil 29 der großen Serie: Kaiserbahnhof Brühl in Brühl

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Jeunes Restaurateurs Restaurant Haus Stemberg

11. Juli 2015

Die Serie, Teil 28: Restaurant Haus Stemberg in Velbert

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Junge Spitzenköche im Landhaus Spatzenhof Azubi-Tag der Jeunes Restaurateurs

11. Juli 2015

Wer Spitzenleistungen von Auszubildenden erwartet, muss eine fundierte Ausbildung bieten – das ist die Devise der Jeunes Restaurateurs

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Jeunes Restaurateurs Bembergs Häuschen

4. Juli 2015

Teil 27 der großen Serie: Bembergs Häuschen in der Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen

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Jeunes Restaurateurs Hotel Restaurant Die Mühlenhelle

28. Juni 2015

Die Serie, Teil 26: Hotel Restaurant Die Mühlenhelle in Gummersbach

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Spitzenköche im Gasthaus Zum Raben Jeunes Restaurateurs Genusslabor

26. Juni 2015

Unter dem Motto 'Schwarz.Wald' zauberten sieben junge Köche erstklassige und kreative Gerichte. Interview mit Gastgeber und Sternekoch Steffen Disch

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Hotel Palace Berlin Gunnar Tietz verlässt first floor

24. Juni 2015

"first floor"-Chefsommelier Gunnar Tietz bricht noch einmal zu neuen Ufern auf

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Jeunes Restaurateurs Hotel Restaurant Reuter

20. Juni 2015

Teil 25 der großen Serie: Hotel Restaurant Reuter in Rheda-Wiedenbrück

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Sternerestaurant Pauly Saal Arne Anker neuer Küchenchef

19. Juni 2015

Arne Anker übernimmt nach Michael Höpfl die Position des Küchenchefs im Berliner Sternerestaurant Pauly Saal

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Oxerei Otto Gourmet & Wolfgang Becker

17. Juni 2015

XO und OX: Wolfgang Becker und Otto Gourmet starten mit Oxerei kulinarische Zusammenarbeit in Trier

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Sternekoch Juan Amador Aus für Restaurant Renz in Wien

16. Juni 2015

Mister "Rein in die Kartoffeln, raus aus den Kartoffeln": Weiß Amador noch, was er will?

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Von der Sterne-Küche ins Israelitische Krankenhaus Marcus Scherer kocht in Klinik

15. Juni 2015

Krankenhaus-Essen und Spitzenküche sind kein Widerspruch mehr: Dafür sorgt jetzt Spitzenkoch Marcus Scherer, Küchenchef am Israelitischen Krankenhaus, Hamburgs ältester freigemeinnütziger Klinik

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Jeunes Restaurateurs Restaurant Ente

13. Juni 2015

Die Serie, Teil 24: Restaurant Ente im Nassauer Hof in Wiesbaden

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Berliner Sternerestaurant 5-CINCO Steve Hartzsch neuer Sommelier

12. Juni 2015

Steve Hartzsch ist neuer Sommelier im Berliner Boutique-Hotel Das Stue und unterstützt künftig das Team von Spitzenkoch Paco Pérez

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Sternerestaurant Bodendorf's und Siebzehn84 Ben Benasr zweiter Küchenchef

11. Juni 2015

Ben Benasr ist zweiter Küchenchef im Gourmetrestaurant Bodendorf's und im Siebzehn84 des Landhaus Stricker auf Sylt. Gemeinsam mit Holger Bodendorf begeistert er mit innovativen Gerichten

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Jeunes Restaurateurs Restaurant Park Schönfeld

6. Juni 2015

Teil 23 der großen Serie: Restaurant Park Schönfeld in Kassel

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