Die besten Restaurants Österreichs - Aufsteiger und Absteiger - Hanner und Bittermann um einen Punkt abgestuft - Schloss Fuschl Resort & SPA ist Hotel des Jahres
Trendwechsel am Herd: Die spanische Avantgardeküche ist kein Vorbild mehr. Beim Köche-Symposium Chef-Sache in Köln drehte sich alles ums regionale Gemüse
Klassiker wie Das große Fressen oder aktuelle Beiträge wie Toast setzen auf sinnliche Optik. Puristisch richtet Gereon Wetzel seine Doku El Bulli - Cooking In Progress an
In Koblenz hat die Gourmet-Gastronomie offensichtlich einen schweren Stand. TV-Koch Thomas Jaumann rückt seine Beschimpfung des Koblenzer Publikums ins rechte Licht