05. Februar 2018
Wein

Berlinale II Deutsche Weine für die Stars

Das Deutsche Weininstitut (DWI) wird sich vom 15. bis 25. Februar 2018 zum elften Mal in Folge als Official Supplier auf den Internationalen Filmfestspielen Berlin engagieren - die Liste der Weine. » weiterlesen

04. Februar 2018
Wein

Weingut des Monats Weedenborn rockt den Sauvignon Blanc

"Alcohol, because no great story started with a salad", lautet der Leitspruch der erfolgreichen Winzerin Gesine Roll. » weiterlesen

03. Februar 2018
Wein

Weingut Palacios Álvaro aus Alfaro

Álvaro Palacios macht Wein im Rioja, im Priorat und Bierzo - Unser Wein-Tipp: Petalos del Bierzo DO, Descendientes de J. Palacios.» weiterlesen

03. Februar 2018
Wein
Wein des Monats | Sommelier Anton Stefanov stellt den Domaine du Clos des Fées Vieilles Vignes Rouge 2014 vor.

Wein des Monats Domaine du Clos des Fées

Der Februar: Sommelier Anton Stefanov stellt den Domaine du Clos des Fées - Vieilles Vignes Rouge 2014 vor.» weiterlesen

02. Februar 2018
Wein
Weinbau Rheinland-Pfalz | Top-Winzer zieht es an die Mosel

Weinbau Rheinland-Pfalz Top-Winzer zieht es an die Mosel

Etliche Quereinsteiger haben bereits ihren Weg in den Weinbau an der Mosel gefunden. Jetzt locken die steilen Weinberge zunehmend auch Top-Winzer aus anderen Regionen an. » weiterlesen

21. Januar 2018
Wein
Fotos: Rechenberg

Chateau Changyu Moser XV Best of China

Masterclass und Tasting: Lenz M. Moser und Frank Kämmer (Master Sommelier Changyu) führten in Hamburg mit einer Ningxia Masterclass durch die faszinierende Weinwelt Chinas. » weiterlesen

07. Januar 2018
Wein

Kollektionen des Jahres Von Kometen und Solisten

Die besten Kollektionen, Sekte und Lieblingsweine der GOURMETWELTEN aus 2017 - traditionell zu den Heiligen Drei Königen - Holy Shit von Nikolas Rechenberg.» weiterlesen

07. Januar 2018
Wein
Weingut des Monats | Das Weingut Kaufmann

Weingut des Monats Das Weingut Kaufmann

Die GOURMETWELTEN präsentieren das Weingut des Monats: "Wein ist für mich etwas Göttliches. Er schafft Freude, manchmal sogar Seligkeit und verbindet die Menschen." sagt Eva Raps vom Weingut Kaufmann im Rheingau.» weiterlesen

07. Januar 2018
Wein
Wein des Monats | Domaines Lupier El Terroir 2010

Wein des Monats Domaines Lupier El Terroir 2010

Der Januar: Sommelier Anton Stefanov stellt den Domaines Lupier El Terroir 2010 vor.» weiterlesen

27. Dezember 2017
Wein

Franciacorta Filari Brut Fratelli Muratori

Weintipp zu Silvester: Der der "i Filari Brut DOCG" von Fratelli Muratori.» weiterlesen

26. Dezember 2017
Wein

Champagne Deutz Von Amour zur Classic

Der Wein-Tipp: Champagne Deutz Brut Classic - 80 Prozent der Trauben stammen aus Grand Cru- und Premier Cru-Lagen - La Champagne en miniature.» weiterlesen

19. Dezember 2017
Wein
Holzverbrauch und Kosten dämpfen | Eckiges Fass für Wein, Foto: www.rebarrique.de

Weinfass in Schrankform Eckiges Fass für Wein

Seit gut 2000 Jahren gibt es das runde Weinfass. Ein Lehrer aus der Pfalz hat nun eine eckige Variante entwickelt. Sie soll Holz und Transportkosten sparen. Fachleute sind skeptisch.» weiterlesen

11. Dezember 2017
Wein

Trentino im Trend Foradori und der Teroldego

Elisabetta Foradori und die Renaissance des Teroldego: Was wurde sie belächelt von ihren männlichen Winzerkollegen aus dem Trentino, als Elisabetta Foradori 1984 ihre erste Ernte einfuhr. Heute macht sie auch die Ampeleia-Weine.» weiterlesen

03. Dezember 2017
Wein
Weingut des Monats Dezember | Das Weingut Hensel

Weingut des Monats Das Weingut Hensel

Die GOURMETWELTEN präsentieren das Weingut des Monats: "Mit einer sorgfältig gepflegten Rebe, auf dem zu ihr passenden Boden, fängt guter Wein an", sagt Winzer und Inhaber Thomas Hensel. "Perfektion ist, die richtige Rebe auf dem richtigen Boden anzupflanzen." » weiterlesen

03. Dezember 2017
Wein
Wein des Monats | Champagne Lallier Rosé Grand Cru

Wein des Monats Champagne Lallier Rosé Grand Cru

Der Dezember: Sommelier Anton Stefanov stellt den Champagne Lallier Rosé Grand Cru vor.» weiterlesen

30. November 2017
Wein

Falstaff Rotweingala Die Falstaff-Sieger

Österreichs Rotweinelite bei der Falstaff Rotweingala in der Wiener Hofburg – alle prämierten Weingüter und Weine im Überblick.» weiterlesen

27. November 2017
Wein

Gault Millau Weinguide Deutschland 2018 Die 100-Punkte-Weine

Zu Winzern des Jahres kürte der Gault&Millau Weinguide Horst und Sandra Sauer aus Franken. Außerdem erhielten erstmals drei trockene Weine die Höchstnote von 100 Punkten.» weiterlesen

24. November 2017
Wein

VINUM Weinguide Deutschland 2018 Die Auszeichnungen

Carolin Spanier-Gillot und Oliver Spanier sind »Winzer des Jahres« - Aufsteiger des Jahres ist Achim von Oetinger - Entdeckung des Jahres ist das Weingut Weber Brüder in Wiltingen.» weiterlesen

24. November 2017
Wein

Vinum Weinmagazin Deutscher Sekt Award

Das badische Weingut Franz Keller hat mit seinem 2014er Chardonnay Brut beim Deutschen Sekt Award den Preis als Sekt des Jahres gewonnen - er kostet 16 Euro.» weiterlesen

06. November 2017
Wein
Weingut Bergdolt-Reif & Nett Fotos: Lukas Hofstätter

Weingut Bergdolt-Reif & Nett Weingut des Monats

Die GOURMETWELTEN präsentieren das Weingut des Monats: Christian Nett ist der Name des heutigen Stars. Nein, kein Star. Ein Winzer und Weinbauer. Aber ein verdammt Guter mit den Titeln Jungwinzer des Jahres und Aufsteiger des Jahres.» weiterlesen

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