Kulinarisches Frühlings-Highlight
Bereits zum 19. Mal findet der Kulinarik-Gipfel „Wein am Berg“ in Sölden statt. Die Veranstaltung zählt mittlerweile zu den führenden europäischen Gourmet- und Weinevents. Vom 23. bis zum 26. April genießen internationale Gäste die feinsten Tropfen von Top-Winzern sowie einzigartige Geschmackskompositionen von namhaften Spitzenköchen aus Österreich und den Benelux-Ländern. „Die persönliche Anwesenheit der bekannten Winzer unterstreicht den großen Stellenwert unserer Veranstaltung“, freut sich Gastgeberin Angelika Falkner auf das bevorstehende Event.
Degustieren, Skifahren und Genießen
Auf die Gäste der dreitägigen Veranstaltung wartet ein exklusives und abwechslungsreiches Programm. Am Freitag und Samstag begleiten prominente Guides die Genussliebhaber auf eine Skisafari durch das renommierte Söldener Skigebiet. Bei frühlingshaften Temperaturen sorgen Weinverkostungen auf über 3.000 Metern und ein Gourmet-Lunch am Rettenbach Gletscher für einzigartige Genussmomente. Im ice Q, Österreichs höchstgelegenem Haubenrestaurant, verbringen die Besucher einen Abend in James Bond-Manier. Mit der Kitchen-Party im Hotel DAS CENTRAL, der „Big Bottle Party“ am Giggijoch sowie Livemusik wird das Saison-Ende gebührend gefeiert.
Top-Winzer aus Österreich
Traditionell versammelt sich die Creme de la Creme der Weinbauszene in Sölden. Aus der Vereinigung „Renommierte Weingüter Burgenland“ sind sieben Winzer persönlich vor Ort: Paul Achs, Feiler-Artinger, Gesellmann, Hans Igler, Kollwentz, Rittsteuer und Leberl. Darüber hinaus präsentieren weitere Top-Weingüter, wie das Weingut Franz Hirtzberger aus der Wachau, das Weingut Bründlmayer aus dem Kamptal sowie das Weingut Velich aus Apelton am Neusiedlersee Spitzenwein aus Österreich. Aus der Steiermark sind folgende Weingüter vertreten: Tement, Neumeister, Winkler-Hermaden, Gross, Sattlerhof & Domäne Müller.
Top-Winzer aus Belgien und Luxemburg
Als besonderes Highlight in diesem Jahr bringen folgende prominente Weinbauern aus Belgien und Luxemburg ihre preisgekrönten Tropfen in den Hotspot der Alpen:
- Weingut Clos Mon Vieux Moulin
- Wijnkasteel Genoels-Elderen
- Weingut Chateau Bon Baron
- Weingut Aldeneyck Wijndomein Dappersveld-Woestijn
- Weingut Entre-Deux-Monts
Spitzenköche bei Wein am Berg 2020
Kulinarische Meisterwerke werden nicht nur in Form von Wein geboten – österreichische, belgische und niederländische Haubenköche sowie Genussproduzenten zaubern an allen drei Tagen Gourmet-Schmankerln sowie erstklassige Menüs auf die Teller der Gäste. Mit dabei sind folgende Top-Chefs und Genussproduzenten:
- Michael Kofler (AT, 3 Gault Millau Hauben)
- Martin Steinkellner (AT, 3 Gault Millau Hauben)
- Klaus Holzer (AT, 2 Gault Millau Hauben)
- Eveline Wild (AT, Gault Millau ‘Pâtissier des Jahres‘)
- Maarten Bouckaert (BE, 1 Michelin-Stern, 3 GM Hauben)
- René Tichelaar (NL, 1 Michelin-Stern, 3 GM Hauben)
- Lievien Lootens (BE, 3 Gault Millau Hauben)
- Dominique Persoone (BE, Chocolatier)
Wein am Berg - Arrangement
DAS CENTRAL hat ein verlockendes Arrangement rund um diesen besonderen Frühlings-Summit im Tiroler Ötztal geschnürt:
WEIN AM BERG PACKAGE (23. - 26. April 2020)
- 3 Übernachtungen inkl. Teilnahme am 3-tägigen Wein am Berg-Programm
- 2-Tages-Skipass (optional)
- Wellness de Luxe in der 3-stöckigen Wasserwelt Venezia
3 Nächte ab 1.726,00 EURO pro Person inkl. Skipass
3 Nächte ab 1.615,00 EURO pro Person exkl. Skipass
Mehr Informationen unter: central-soelden.com
