01. September 2014

Hotellerie & Gastronomie Adlon, Dorint und Jamie Oliver

Dorint verlässt Kaiserslautern - Jamie Oliver will kürzertreten - Emile Bootsma im Adlon gestartet» weiterlesen

01. September 2014

Luxemburg Weltmeisterschaft der Köche 2014

Vom 22. bis 26. November steht in Luxemburg die diesjährige Weltmeisterschaft der Köche auf dem Programm» weiterlesen

31. August 2014
Foto: Weinladen Schmidt

Weinladen Schmidt Restaurant mit Zacherl und Kotaska

Unter dem Motto Schmidts Mittagstisch startet der Weinladen Schmidt ein Restaurant mit den Fernsehköchen Ralf Zacherl und Mario Kotaska in Berlin - Baustellen-Auftakt am 7. September 2014» weiterlesen

31. August 2014
Fotos VDP/Kaiser

VDP Große Gewächse 2013 und 2012

In Wiesbaden präsentierte der VDP den Jahrgang 2013 sowie den Rotwein-Jahrgang 2012: Zum 1. September 2014 kommen die Weine in den Handel» weiterlesen

30. August 2014
Fotos Askania AG

Askania Zeit und Wein 2014

Askania präsentierte seine Jahrgangsuhr Quadriga - begleitet vom Weingut Karl Thaller» weiterlesen

30. August 2014

Hessen Dehoga warnt vor Gasthaussterben

Der Spruch: «Wer nichts wird, wird Wirt», ist der Hotel- und Gaststättenbranche ein Dorn im Auge: Vor allem das Image der Landgasthöfe leide darunter - Verband DEHOGA rechnet damit, dass viele Häuser in den nächsten Jahren...» weiterlesen

30. August 2014

Trend Italien und Frankreich als Promi-Hochzeits-Paradiese

Jawort in good old Europe: Warum heiraten eigentlich so viele amerikanische Promis in Frankreich oder Italien wie jüngst etwa Angelina Jolie und Brad Pitt oder Kim Kardashian und Kanye West?» weiterlesen

30. August 2014
Aufsteiger des Jahres 2014 | Michael Jäger aus dem Restaurant La Soupe Populaire Tim Raue, Foto © La soupe populaire

Aufsteiger des Jahres 2014 Michael Jäger aus dem Restaurant La Soupe Populaire

Im September werden die Berliner Meisterköche bekannt gegeben. In einer Serie stellen die GOURMETWELTEN die nominierten Aufsteiger vor. Teil 3: Michael Jäger aus dem Restaurant La Soupe Populaire Tim Raue» weiterlesen

30. August 2014
The Ritz-Carlton, Berlin | Wild trifft auf Kürbis in der Brasserie Desbrosses

The Ritz-Carlton Wild in der Brasserie Desbrosses

In der Brasserie Desbrosses im Berliner Ritz-Carlton erwartet die Gäste ein regionales Herbstmenü mit Wild und Kürbis vom eigenen Acker» weiterlesen

30. August 2014
Ali Görmez-Ausstellung in der F37 Bar & Galerie

Zeitgenössische Pop-Kunst EXPRESSIVITÄT – eddy's, freddy's & co

Ali Görmez-Ausstellung vom 10. September bis 11. Oktober 2014 in der F37 Bar & Galerie in Berlin» weiterlesen

30. August 2014
Bernkasteler Ring | Riesling-Auktion der Großen Gewächse

Bernkasteler Ring Auktion der Großen Gewächse

Am Donnerstag, 18. September 2014, lädt der Bernkasteler Ring zur Riesling-Auktion und Premiere der Großen Gewächse 2013 nach Trier in die Orangerie Nells Park Hotel ein» weiterlesen

29. August 2014

Champagne Pommery Apanage Prestige Brut

Pommery präsentiert den Apanage Prestige Brut» weiterlesen

29. August 2014

Reh und Kirscharoma Menü bei Markus Semmler

Markus Semmler startet nach der Sommerpause mit einem kohlenhydratarmen Menü» weiterlesen

29. August 2014

Bodegas Marqués de Cáceres Bester spanischer Rotwein im BRENNER bei Perfetto

Degustationsmenü am 4. September, moderiert von Salvador Montenegro, Repräsentant der spanischen Spitzenkellerei Marques de Caceres» weiterlesen

29. August 2014

Mionetto Pionier des Prosecco-Booms

Die Produktion des italienischen Schaumweins ist rasant gestiegen und verzeichnete 2013 mit 295 Millionen verkauften Flaschen weltweit einen Boom» weiterlesen

28. August 2014

München Hotelpreise steigen zum Oktoberfest

Die Hotelpreise in München ziehen zum Oktoberfest kräftig an. Das Buchungsportal HRS hat aus seinen eigenen Daten einen mittleren Zimmerpreis von 213 Euro pro Nacht ermittelt» weiterlesen

28. August 2014
Aufsteiger des Jahres 2014 | Stephan Hentschel aus dem Restaurant Cookies Cream, Foto © Nils Krüger

Aufsteiger des Jahres 2014 Stephan Hentschel aus dem Restaurant Cookies Cream

Im September werden die Berliner Meisterköche bekannt gegeben. In einer Serie stellen die GOURMETWELTEN die nominierten Aufsteiger vor. Teil 2: Stephan Hentschel aus dem Restaurant Cookies Cream» weiterlesen

28. August 2014
Traube Tonbach | Wilfried Denk ist neuer F&B-Manager

Traube Tonbach Wilfried Denk ist neuer F&B-Manager

Als Mitglied der Geschäftsleitung ist Wilfried Denk (39) fortan verantwortlich für den Bereich Gastronomie» weiterlesen

28. August 2014
Foto: Medienagenten

Weinszene Pornfelder aus der Pfalz

Jungwinzer Lukas Krauß erregt Aufsehen » weiterlesen

28. August 2014
Foto: Pitopia/Papp

Saftbar Birnen-Mango-Smoothie

Das schnelle Rezept der Woche: Birnen-Mango-Smoothie » weiterlesen

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