28. September 2016
Rezept von Daniel Schmidthaler und Michael Jaeger | So gelingen Rouladen perfekt, Foto © pitopia/Bernd Schmidt

Rezept von Daniel Schmidthaler und Michael Jaeger So gelingen Rouladen perfekt

Eingewickelt in Rindfleisch oder Kohlblätter sind Rouladen ein Genuss. Wem die klassischen Rollen zu lange dauern, der sollte es mit kurz gebratenen Röllchen versuchen. Auch hier steckt die Liebe in der Füllung und in der Soße.» weiterlesen

28. September 2016
Niedersachsen erhält Weinbaurechte | Neues Weinanbaugebiet Niedersachsen, Foto © pitopia

Niedersachsen erhält Weinbaurechte Neues Weinanbaugebiet Niedersachsen

Niedersachsen hat erstmals Weinbaurechte erhalten und wird damit formal zum Weinanbaugebiet. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) genehmigte zehn Antragstellern insgesamt rund 7,6 Hektar für Rebpflanzungen.» weiterlesen

27. September 2016
AccorHotels neue Hotelmarke | JO&JOE für Millennials, Foto © AccorHotels

AccorHotels neue junge Hotelmarke JO&JOE für Millennials

Ein Platz zum Leben und Schlafen, ein offenes Haus für Townster und Tripster, ein ausgefallenes Design, vor allem aber erschwingliche Preise: JO&JOE ist die neue Budget-Marke von AccorHotels für die Generation der Millennials. » weiterlesen

27. September 2016
Oktoberfest und Halloween unter Palmen | Dubais Partyherbst,  Foto © pitopia

Oktoberfest und Halloween unter Palmen Dubais Partyherbst

Wolkenkratzer, Einkaufspaläste, künstliche Palmeninseln, Jachten: Dubai wirkt wie eine Fata Morgana in der Wüste. Das Emirat strebt nach Superlativen - die Partyszene auch. Im Herbst feiert man große Importschlager: Oktoberfest und Halloween.» weiterlesen

26. September 2016
Restaurant Vau schließt | Kolja Kleeberg startet neu

Restaurant Vau schließt Kolja Kleeberg startet neu

Sternekoch Kolja Kleeberg strukturiert um, schließt das VAU und startet einen Neuanfang. Das Restaurant wird seinen angestammten Platz am Berliner Gendarmenmarkt verlassen.» weiterlesen

26. September 2016
Italiens Lieblingswein sucht neues Image | Chianti Classico wird 300, Foto © pitopia/Ezio-Gutzemberg

Italiens Lieblingswein sucht neues Image Chianti Classico wird 300

Karierte Tischdecken und billiger Fusel in Korbflaschen war gestern. Zum 300. Geburtstag von Italiens ältestem Weinanbaugebiet feiern die Hersteller des Chianti Classico die Tradition - und kämpfen gegen ein Imageproblem.» weiterlesen

24. September 2016
Wahl der Deutschen Weinkönigin | Die sechs Finalistinnen, Foto © www.deutscheweinkoenigin.de

Wahl der Deutschen Weinkönigin 2016 Die sechs Finalistinnen

Anja Antes (Hessische Bergstraße), Lena Endesfelder (Mosel), Louisa Follrich (Rheingau), Mara Walz (Württemberg), Christina Schneider (Franken) und Clarissa Peitz (Nahe) stehen im Finale für die Wahl der Deutschen Weinkönigin 2016.» weiterlesen

24. September 2016
Steiermark-Küchenparty im Fischers Fritz am 30. Oktober 2016, Foto © Regent Berlin

Fischers Fritz feiert Küchenparty 2016 Die Steiermark bei Fischers Fritz

Christian Lohse hat zur diesjährigen Küchenparty des Fischers Fritz im Regent Berlin am 30. Oktober Gastköche und Winzer aus der Steiermark eingeladen. » weiterlesen

24. September 2016
Piemont-Verkostung in Hamburg am 31. Oktober 2016 | Barolo & Friends Event

Piemont-Weinverkostung in Hamburg Barolo & Friends Event

Am 31. Oktober stellen 30 Winzer des Consorzio I Vini Del Piemonte ihre Weine auf dem Barolo & Friends Event in Hamburg vor.» weiterlesen

24. September 2016
Genussregion Oberfranken | Der Erfolg regionalen Marketings, Foto ©  genussregion-oberfranken.de

Genussregion Oberfranken Der Erfolg regionalen Marketings

"Genussregion" als Marke hat sich Oberfranken ausgesucht, um sich attraktiver zu machen. Damit ist es nicht allein. Kann das funktionieren? Einiges aber macht die Region offenbar recht gut - denkt sogar die Deutsche Unesco-Kommission.» weiterlesen

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