21. Oktober 2014
Gänse-Menü bei Markus Semmler

Traditionelle Martinsgans Gänse-Menü bei Markus Semmler

Knuspriges Gänsebraten-Menü im November bei Markus Semmler» weiterlesen

21. Oktober 2014
Gartentipp Sanddorn

Kolumne Gartentipp Sanddorn

Der Gartentipp von Brigitte Goss aus der Bayerischen Gartenakademie: Sanddorn – ein Alleskönner für den Garten» weiterlesen

21. Oktober 2014
Ost-West-Menü im Duke

25 Jahre Mauerfall Ost-West-Menü im Duke

In diesem Jahr jährt sich der Tag, der Deutsche Geschichte schrieb, zum 25. Mal: Der Fall der Berliner Mauer. Duke Küchenchef Florian Glauert und sein Team nehmen dies zum Anlass, ein Ost-West-Menü der besonderen Art zu...» weiterlesen

21. Oktober 2014
Fotos: DWI

Deutsches Wein Institut 2014 weniger Wein in Europa

News aus dem DWI: 10 Prozent weniger Wein in Europa - Kooperation mit Hochschule Geisenheim University - Beste Burgunder aus Deutschland» weiterlesen

21. Oktober 2014
Fotos: Pitopia/intrepix/NoboHH

Kuba pur Havanna auf eigene Faust

Es muss nicht immer nur Altstadt, Hemingway-Bar und Cabaret Tropicana sein: Wer Havanna pur erleben will, verlässt ausgetretene Pfade, tanzt in den Gassen, fährt mit Cubanos im Strandbus und spart Geld bei Hotels und...» weiterlesen

20. Oktober 2014
Foto Kempinski

Hotel-Resort Berchtesgaden Kempinski übernimmt von Interconti

Management-Vertrag für das Berchtesgaden International Resort - Übernahme erfolgt im ersten Halbjahr 2015» weiterlesen

20. Oktober 2014

Wein & Eintrittskarten Verlosung Baden-Württemberg Classics

Verlosung beendet! Gewinnen Sie 10 x 2 Flaschen Wein aus Baden und Württemberg plus 10 x 2 Eintrittskarten für Berlin » weiterlesen

20. Oktober 2014

Riesling & Co Anbauschranken für Wein fallen

Um den «Weinsee» trockenzulegen und die Qualität der Tropfen zu verbessern, verhängte die EU in den 1970er-Jahren einen Anbaustopp: Nun sollen die Regeln gelockert werden » weiterlesen

Fotos Spanier

Winzerküche Kartoffelsuppe & Apfelpfannekuchen

Die Winzerküche der Carolin Spanier - Teil 4: Kartoffelsuppe mit paniertem pochiertem Ei und Apfelpfannekuchen » weiterlesen

19. Oktober 2014
Fotos: Initiative Deutsche Manufakturen

Handmade in Germany Manufaktur Ege exquisit

Initiative Deutsche Manufakturen - Teil 8: Tisch- und Bettwäsche von Ege exquisit» weiterlesen

18. Oktober 2014
Babette Gott über die Formen des Umgangs mit Kaffee

Kolumne Knigge-Alarm Kaffee

Babette Gott über die Formen des Umgangs mit Kaffee» weiterlesen

18. Oktober 2014
Kochen ist sexy! – deutsche Jungköchinnen hautnah

Deutsche Jungköchinnen hautnah Kochen ist sexy! Kalender 2015

Einen prickelnden Vorgeschmack auf den neuen Kochen ist sexy!-Kalender lieferte das Fotoshooting im September rund um die Hansestadt Korbach. Die sexy Girls – allesamt waschechte Mitarbeiterinnen aus der Gastronomie –, die...» weiterlesen

18. Oktober 2014
Foto Jurmann/Savoy

Hotel Savoy Veronika, der Lenz ist da

Konzert und Lesung zu Ehren des großen Komponisten Walter Jurmann am Sonntag, den 19. Oktober 2014 » weiterlesen

17. Oktober 2014
Fotos: Palazzo

Palazzo O2 World Wodarz und Kleeberg an neuem Ort

All you can sing: Am 6. November beginnt die achte Spielzeit des Kolja Kleeberg und Hans-Peter Wodarz PALAZZO in Berlin an der O2 World» weiterlesen

17. Oktober 2014
Fotos Sorentberg

Weingut Sorentberg Italienischer Riesling an der Mosel

Deutsch-italienisches Winzerbündnis: Tobias Treis kommt von der Mosel, Ivan Giovanett aus Südtirol - beide machen zusammen Riesling» weiterlesen

17. Oktober 2014
Fotos: Initiative Deutsche Manufakturen

Manufakturen in Deutschland Blumenkunst aus Sebnitz

Teil 7: Handmade in Germany - Deutsche Kunstblume Sebnitz» weiterlesen

16. Oktober 2014

Champagner Sorbet Winzer scheitern mit Klage gegen Aldi

Aldi Süd darf die Bezeichnung "Champagner" weiterhin für ein Sorbet verwenden. Dies entschied das Oberlandesgericht München am Donnerstag in einem Präzedenzfall» weiterlesen

16. Oktober 2014
Rezept für Quittenchutney, Foto: pitopia / Heike Rau

Rezept der Woche Rezept für Quittenchutney

Der Herbst bringt eine reiche Ernte ins Haus. Auch Quitten sind jetzt reif. Man kann sie nicht nur zu Gelee oder Quittenbrot verarbeiten, auch in einem Chutney machen sie sich gut» weiterlesen

16. Oktober 2014
Halloween-Special | Kürbis-Menü bei Markus Semmler

Halloween-Special Kürbis-Menü bei Markus Semmler

Süßes, sonst gibt's Saures: Halloween-Kürbis-Menü bei Markus Semmler am 31. Oktober» weiterlesen

16. Oktober 2014
Dieter Kosslick erhält IWF-Innovationspreis, Foto: IWF

4. Internationales Wirtschaftsforum Kosslick erhält IWF-Innovationspreis

Als Anerkennung seiner kulturellen Leistungen, die das internationale Ansehen Deutschlands fördern, wird Berlinale-Direktor Dieter Kosslick mit dem Innovationspreis des Internationalen Wirtschaftsforums Baden-Baden ausgezeichnet....» weiterlesen

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