28. Februar 2015
Fotos: Falstaff/Alois Müller

Falstaff Gala Wein Trophy 2015

Falstaff Deutschland wählte Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres» weiterlesen

27. Februar 2015
Facelift im Sterne-Restaurant Falco, Fotos: Ralf-Müller

The Westin Leipzig Facelift im Sterne-Restaurant Falco

Das 2 Sterne Gourmet-Restaurant Falco wurde nach neun Jahren einem umfangreichen Facelift unterzogen» weiterlesen

27. Februar 2015
Perfetto Rezepte| Birne Helene von Daniel Achilles

Perfetto Rezepte Birne Helene von Daniel Achilles

Perfetto – Feine Kost bei Karstadt: Rezept Birne Helene nordisch-skandinavisch vom Berliner Sternekoch Daniel Achilles aus dem Restaurant Reinstoff» weiterlesen

27. Februar 2015
© Derag-Livinghotel

Düsseldorf Derag Livinghotel De Medici startet

Hotel De Medici in Düsseldorf zeigt exklusive Fürstensuite» weiterlesen

27. Februar 2015

gastwirtschaft jazz brunch & berlin brunch

News aus der Gastwirtschaft Oranienburger: jazz brunch jeden 1. Sonntag im Monat - berlin brunch jeweils jeden 2. - 4. Sonntag im Monat » weiterlesen

27. Februar 2015
Fotos: Hasir Gruppe

Beef GrillClub by Hasir Geburtstag am Kurfürstendamm

Beef GrillClub by Hasir am Kurfürstendamm in Berlin feiert einjähriges Bestehen» weiterlesen

26. Februar 2015

Guide Michelin Sterne-Restaurants der Nordic Cities

Zwei neue Destinationen 2015 mit Aarhus in Dänemark und Malmö in Schweden - die komplette Liste» weiterlesen

26. Februar 2015
Foto © Jean-Philippe Baltel/SIPA Presse - Collection CIVC

Markt Mehr Champagner nach Deutschland

Die Winzer und Häuser der Champagne lieferten 2014 mehr Flaschen nach Deutschland und Österreich als im Vorjahr» weiterlesen

26. Februar 2015
Fotos: Thilo Weimar, Bardolino/Tre Torri

Buchvorstellung Marchesi Antinori

Mail aus München: Antinori - alleine schon der Name zerschmilzt auf der Zunge und vermittelt augenblicklich italienische Lebenskultur » weiterlesen

26. Februar 2015

Wellnessurlaub Richtfest im a-ja Resort Bad Saarow

Aktiv- und Wellnessurlaub am Scharmützelsee ab 15. September mit "Golf für alle"» weiterlesen

26. Februar 2015
Foto Pitopia/Fehrle

Kulinarische Reise Cáceres bittet zu Tisch

Cáceres in der Extremadura ist in diesem Jahr Spaniens offizielle gastronomische Hauptstadt: Zu Besuch bei Sternekoch Tono Pérez im Restaurant Atrio » weiterlesen

25. Februar 2015
Foto: Filetstück

EAT! Berlin Festival Sonja Frühsammer & Michael Kempf

Die ganze Kuh im Filetstück: 3 Sterne, 8 Kochmützen und eine Pinzgauerin» weiterlesen

25. Februar 2015
TMB/Boettcher + Tiensch

Tourismus Brandenburg zieht mehr Touristen an

Die Brandenburger Tourismusbranche hat ein Rekordjahr erlebt - Umsatzzuwächse für das Gastgewerbe » weiterlesen

25. Februar 2015

ProWein-Spezial Rioja MasterClasses

Die DOCa Rioja präsentiert sich auf der ProWein mit exklusiven Seminaren in einer großen MasterClass Arena» weiterlesen

25. Februar 2015
Fotos: Hering Porzellan Berlin /Raths-Pitopia

Braten, dünsten, backen Fisch ist immer ein leichtes Gericht

Je nach Zubereitungsart ist das Powerpaket aus Meer oder Süßwasser leicht verdaulich - Tipps von Sternekoch Tillmann Hahn » weiterlesen

24. Februar 2015
Foto: pitopia / Alexander Raths

Von der Blumenbörse zum Blütenpark In Holland ist Tulpenzeit

Eine Reise durch die Niederlande lohnt sich im Frühling besonders: Die Tulpen blühen. Ein Blick hinter die Kulissen des holländischen Blumen-Business» weiterlesen

24. Februar 2015

Badens junge WinzerInnen Jungweinprobe der Generation Pinot

25 junge Winzerinnen und Winzer der Generation Pinot laden im März zur Jungweinprobe» weiterlesen

24. Februar 2015
Fotos: Klaus Einwanger/white-plate.com/sternefresser

From Nose to Tail Sterneköche als Allesverwerter

Bei der sogenannten Nose-to-Tail-Küche wird das ganze Tier verwertet. Einfach ist dieser Gastro-Trend keineswegs. Viel Können ist bei den Köchen nötig» weiterlesen

24. Februar 2015
Foto: Pitopia/Heveroch

Süßholz-Trend Keine Angst vor Lakritz im Burger

Mit dem schwarzen Süßholz würzen die Dänen alles vom Gemüse bis zum Steak. Ein Festival in Kopenhagen zeigt abenteuerliche Trends » weiterlesen

23. Februar 2015

Gutshaus Stolpe Mathias Laux neuer Hoteldirektor

Staffelübergabe im Gutshaus Stolpe bei Anklam» weiterlesen

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