25. Juli 2014

Bettensteuer Freiburg macht mehr Gewinn als erwartet

Im ersten halben Jahr nach dem Start einer umstrittenen Bettensteuer hat die Stadt Freiburg deutlich mehr Geld eingenommen als geplant» weiterlesen

25. Juli 2014

Mittelfranken Wirte sagen Fürther Weinfest ab

Der jahrelange Streit über nächtlichen Lärm in Fürths Partymeile Gustavstraße hat mit der Absage des beliebten, sechstägigen Weinfestes nun einen vorläufigen Höhepunkt erreicht» weiterlesen

25. Juli 2014
Rezept der Woche | Geräuchertes Lachsfilet, Foto: pitopia / Michael Wallraf

Rezept der Woche Geräuchertes Lachsfilet

Essen vom Rost muss nicht immer gegrillt werden. Gerade bei Fisch bietet es sich an, ihn zur Abwechslung auch mal zu räuchern. Benötigt wird hierfür ein Grill mit Deckel» weiterlesen

25. Juli 2014
World Class Bartender 2014 | Neue Cocktail-Trends, Foto: pitopia / MarkusMainka

World Class Bartender 2014 Neue Cocktail-Trends

Maxim Kilian: Barkeeper können viel von Köchen lernen» weiterlesen

25. Juli 2014
Blue Port Hamburg, Foto: pitopia / Olaf Jainz

Hamburger Cruise Days Treffen der Kreuzfahrtschiffe

Sechs Kreuzfahrtschiffe gehen vom 01. bis zum 3. August im Hamburger Hafen vor Anker» weiterlesen

24. Juli 2014
Frankreich Urlaub - So schmeckt der Sommer, Foto: pitopia / Simone Voigt

Frankreich Urlaub So schmeckt der Sommer

Flammkuchen, Austern, Tartiflette, Cidre: Französisches Lebensgefühl nach Hause holen - die Serie» weiterlesen

24. Juli 2014
Hitze und WM lassen Südpflanzen boomen, Foto: pitopia / 3quarks

Palmen im Vorgarten Hitze und WM lassen Südpflanzen boomen

Wärme und der Wunsch nach WM-Brasilien-Feeling haben die Lager der Palmenverleiher in Deutschland geleert. Gärtner sehen einen Trend, der aber nicht jeden begeistert» weiterlesen

24. Juli 2014

Koch-Shows Rachel Khoo kocht auf Sixx

«Warum soll irgendjemand Dich im Fernsehen einschalten? Du bist doch völlig normal», bekam Rachel Khoo vor ihrer ersten Kochsendung zu hören. Heute lernt sogar Herzogin Kate vom neuen Star der Food-Szene» weiterlesen

23. Juli 2014
Fotos: Ricarda Spiegel

August Berlin-Menü im Restaurant Filetstück

Die GOURMETWELTEN präsentieren das Berlin Menü im August im Filetstück – Das Gourmetstück: 3 Gänge inklusive Weinbegleitung für 69 Euro» weiterlesen

23. Juli 2014

Golfen & Charity Luxury meets Golf

Rolls Royce, das Regent Berlin, Bucherer und Weinheuer veranstalten großes Charity-Event im September» weiterlesen

23. Juli 2014

Wein Guides Beste Weine Österreichs im Falstaff

Der neue Falstaff Weinguide Österreich 2014/15» weiterlesen

22. Juli 2014
Foto Meininger

Braukunst Trend Craft Beer

1. Meininger International Craft Beer Award - Craft-Brauer des Jahres: Camba Bavaria - alle Sieger - Handwerklich gebrautes Bier auf dem Salone del Gusto » weiterlesen

22. Juli 2014
Foto: Pitopia/Fotofreaks

Food & Tabu Kulinarische Ethnologie

Der Trend geht zum Gemüse und veganem Essen - Ethnologe Trenk im Interview - Naturmedizin Knoblauch» weiterlesen

22. Juli 2014
Foto Savoy

Summer in the City Barbecue im Hotel Savoy

Stefan Förster und die Living Jazz Band laden zum sommerlichen BBQ vom Smoker ins Savoy Berlin» weiterlesen

21. Juli 2014

Diskussion Mindestlohn für Hotels und Restaurants

Für Zimmermädchen, Eisverkäufer und Biergarten-Bedienungen gilt ab Januar der Mindestlohn. Verhandlungen über eine Ausnahme für die Branche sind geplatzt. Werden die Kunden das zu spüren bekommen?» weiterlesen

21. Juli 2014

Würzburg Hoffest im Weingut am Stein

Hoffest 2014 bis zum 28. Juli - Fünf Bio-Auszeichnungen » weiterlesen

21. Juli 2014
2400 Sorten Bier beim Berliner Bierfestival, Foto: Frank-Peter Bürger

Längster Biergarten der Welt 2400 Sorten beim Berliner Bierfestival

Vom 1. bis 3. August findet das 18. Internationale Berliner Bierfestival an der Karl-Marx-Allee zwischen Strausberger Platz und Frankfurter Tor statt » weiterlesen

21. Juli 2014

Ambiente Designer bitten zu Tisch

Der Esstisch wird als Möbel oft unterschätzt, obwohl er das soziale Zentrum der Wohnung darstellt. Derzeit gibt es eine Entwicklungswelle bei den Designs: Mehr Komfort durch viel Beinfreiheit» weiterlesen

21. Juli 2014

Gastgewerbe Mindestlohn kommt

Tarifverhandlung geplatzt: Der Mindestlohn kommt » weiterlesen

20. Juli 2014

Foodwatch Star-Köche wollen Smiley-System in Restaurants

Wie Restaurants bei Hygienekontrollen abschneiden, sollen auch die Kunden erfahren - das fordern jetzt auch bekannte Spitzenköche wie Sarah Wiener, Johann Lafer, Cornelia Poletto und Tim Raue» weiterlesen

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