17. Dezember 2014

Festtage am Gendarmenmarkt Gendarmerie und Austernbank

Weihnachten und Silvester feiern mitten in Berlin am Gendarmenmarkt» weiterlesen

17. Dezember 2014

Olivenöl Schwarzes Jahr für Olivenöl-Ernte

Das Wetter war mies, und eine Fruchtfliege hat den Olivenbauern den letzten Rest gegeben. Die Ernte in Italien und Spanien ist so schlecht wie seit langem nicht mehr - dafür Olivenöl-Superjahr in Griechenland» weiterlesen

17. Dezember 2014
Fotos: Pitopia/Klee/Georgi

Der richtige Weinverschluss Naturkorken oder Schrauber?

Für Winzer, Weinkenner und Genießer ist die Frage nach dem richtigen Weinverschluss ein hochemotionales Thema, an dem sich in Deutschland hitzige Debatten entzünden» weiterlesen

16. Dezember 2014
Fotos: Kay Kirchwitz für Pommery

Restaurant am Steinplatz Cuvée Louise en tournée

Das war das exklusive Champagnermenü mit der Cuvée Louise » weiterlesen

16. Dezember 2014
Food-Festival und Sterneküche | Zu Gast in Athen

Food-Festival und Sterneküche Zu Gast in Athen

Im Schatten der Akropolis beim Foodfestival "Ellada Giorti Gefsis" und den Sterneköchen Georgianna Hiliadaki und Nikos Roussos» weiterlesen

16. Dezember 2014
Nelson Müller © ZDF / Willi Weber

TV-Tipp: Weihnachtsessen mit Nelson Müller Der Test zum Fest

Einkaufen unter Festtagsstress, stundenlange Arbeit in der Küche, raffinierte Rezepte nach alter Familientradition. An Weihnachten sind die Erwartungen besonders hoch» weiterlesen

16. Dezember 2014
Fotos: Torsten Zimmermann

Feinschmecker Aufsteiger des Jahres

Philipp Stein ist Aufsteiger des Jahres 2014 » weiterlesen

16. Dezember 2014
Foto Pitopia

Ägypten und der Nil Luxor und Assuan sterben

Ägypten gibt sich Mühe, doch die Urlauber wollen nicht an den Nil zurückkommen. Dabei ist Tourismusminister Hisham Zaazou optimistisch, das Comeback stehe bevor» weiterlesen

14. Dezember 2014

Feinschmeckerfestival eat! berlin 2015

Verschenken Sie Lebenslust zu Weihnachten» weiterlesen

14. Dezember 2014
Fotos: Initiative Deutsche Manufakturen

Initiative Deutsche Manufakturen Neue Mitglieder Rotter Glas & Waldmann

Zwei neue Mitglieder bringen ein erfolgreiches Jahr der Initiative Deutsche Manufakturen zum Abschluss » weiterlesen

14. Dezember 2014

Essen mit Freunden Fondue deluxe

Irgendwie kann man beim Fondue viel falsch machen. Oder aber auch richtig. Wie, erzählt uns Nils Jorra, Küchenchef und Produktentwickler bei Otto Gourmet» weiterlesen

14. Dezember 2014

Champagne Alfred Gratien

Der neueste Jahrgang Alfred Gratien Millésimé 2000 » weiterlesen

14. Dezember 2014
Foto Pitopia/dorapics

Think of all the Lebkuchen Weihnachtsmarkt goes Oktoberfest

Im Ausland sind Weihnachtsmärkte made in Germany immer beliebter: Das deutsche Original wie der Nürnberger Christkindlesmarkt wird weltweit kopiert und ist ähnlich wie das Münchner Oktoberfest ein Erfolgsmodell» weiterlesen

13. Dezember 2014
Fotos: Initiative Deutsche Manufakturen

Handmade in Germany Waldmann Schreibgeräte

Initiative Deutsche Manufakturen – Teil 26: Schreibgeräte aus Gold und Silber von Waldmann» weiterlesen

13. Dezember 2014
Weihnachtsbrunch im Regent Berlin

Champagner, Live Cooking und Buffets Weihnachtsbrunch im Regent Berlin

Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag zwischen 11.30 und 14.30 Uhr lädt das Regent Berlin zum Weihnachtsbrunch in die Salons Gontard und Langhans » weiterlesen

13. Dezember 2014
Rezept der Woche | Nackenbraten vom Wildschwein, Foto: Pitopia, Twilight Art Pictures

Rezept der Woche Nackenbraten vom Wildschwein

Die Zubereitung verlangt Geduld, allein für das Schmoren sind mehr als vier Stunden einzuplanen. Besonders aromatisch wird er, wenn die Gewürzmischung stimmt; Koriander und Kreuzkümmel sind dabei interessante zusätzliche Noten....» weiterlesen

13. Dezember 2014

Burger-King-Filialen Wiedereröffnung soll Montag anlaufen

Die 89 geschlossenen Burger-King-Filialen können wieder öffnen, die Vorbereitungen laufen schon. Es ist das vorläufige Ende einer wochenlangen Hängepartie für die rund 3000 Beschäfigten der Restaurants» weiterlesen

13. Dezember 2014

gastwirtschaft weihnachtsfeier mal anders

julklapp mit xmas-geocaching rund um den Monbijoupark» weiterlesen

13. Dezember 2014

Bos Food Internet Flagship Store

Bos Food hat seinen neuen online Shop eröffnet» weiterlesen

13. Dezember 2014
Fotos: Initiative Deutsche Manufakturen / © Bernd Perlbach

Manufakturen in Deutschland Glasmanufaktur Rotter Glas

Teil 25: Handmade in Germany – Veredelte Kristallgläser von Rotter Glas» weiterlesen

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