In Südtirol hat Genuss einen hohen Stellenwert, ganz besonders der Wein ist in Italiens nördlichster Provinz ein wichtiges Kulturgut. Für viele Gäste ist es besonders reizvoll, beim Wintersport etwas über die vielfältige Weinregion Südtirol zu erfahren. Alta Badia liegt im Herzen des UNESCO-Welterbe-Gebiets Dolomiten und gehört zu den beliebtesten Zielen für erstklassigen Winterurlaub in Europa. Das kulinarische Angebot der Hütten wird Jahr für Jahr weiter ausgebaut, dabei spielen die Südtiroler Weine eine Hauptrolle.
Folgende Wein-Erlebnisse hat das Konsortium Südtirol Wein gemeinsam mit dem Tourismusverband Alta Badia und den Skilehrer-Verbänden vor Ort für Gäste umgesetzt:
Ski-Wine Ambassador – Skiurlaub für Weinliebhaber: Das malerische Alta Badia wird zur Bühne der Südtiroler Weinkultur, indem Skilehrer*innen zu Botschafter*innen dieser faszinierenden Tradition werden. Besucher*innen können neben den Pisten der Südtiroler Alpen auch eine kulinarische Reise durch die einzigartige Südtiroler Weinkultur erleben. Der "Ski-Wine Ambassador" vermittelt ein umfassendes Verständnis für die Südtiroler Weintradition. Buchungen eines Ski -Wine-Ambassadors sind über die örtlichen Skischulen möglich.
Ski-Wine-Ambassador Patrick: Mit fachkundiger Wein- und Skibegleitung durch die Dolomiten in Alta Badia. Einzigartig! (@Südtirol Wein / Mintmediahouse)
Südtiroler Preis für Weinkultur, Kategorie „Berghütte“: Der Weinkulturpreis gilt als wichtiger Wegweiser durch die Südtiroler Gourmetwelt, denn es gibt kaum eine Region, in der es mehr gute Restaurants und Hütten auf so kleinem Raum gibt. In Alta Badia wurden die Jimmi Hütte (2023) und die Bioch Hütte (2021) als „Gipfel“ Südtiroler Weinkultur ausgezeichnet. Der Weinkulturpreis würdigt Persönlichkeiten, Betriebe und Orte, die Südtiroler Weinkultur leben und erlebbar machen. Die Jimmi Hütte zeichnet sich durch eine umfangreiche Weinkarte gepaart mit äußerst kompetenter, freundlicher Beratung in spektakulärer Lage aus. Die Bioch Hütte bekam den wichtigen Preis für ihre ausgeprägte Weinkultur über 2000 Metern, ausgezeichnete Glaskultur und erstaunliche Jahrgangstiefen bei den Weinen.
Veranstaltungsreihe "Sommelier on the Slopes": Das Nachmittags-Event "Sommelier on the Slopes" bietet einen entspannten Ski-Nachmittag begleitet von einem Skilehrer und einem professionellen Sommelier. In den wunderschönen Berghütten Alta Badias werden kommentierte Verkostungen von drei Weinen aus der Region Südtirol angeboten. Termine in diesem Jahr sind im Februar, März und April: 20.02.2024, 05.03.2024, 12.03.2024, 19.03.2024 und 02.04.2024. Voranmeldung im Tourismusbüro Alta Badia.
Wein-Tourismus-Boom
Hintergrund der Initiativen in Alta Badia ist neben dem kulturellen Gedanken auch das stetig steigende Interesse an Wein-Tourismus. Virtuoso prognostiziert Weinreisen als Trend für 2023/24. Der Wein-Tourismus erobere die Reisepläne von Baby Boomers und Gen-Xers. Eduard Bernhart, Direktor des Konsortiums Südtirol Wein: „Südtirol bietet eine einzigartige Verbindung von Wein und Tourismus mit atemberaubenden Landschaften. In Südtirol überzeugt die Kombination aus malerischer Bergwelt und Ski-Erlebnis mit gastronomischen und önologischen Genüssen. Sie bildet die Grundlage unseres Angebots für Gäste aus der ganzen Welt.“ Zahlreiche weitere Reise-Wein-Erlebnisse, von Weinwanderwegen, Rad & Reben über die Verbindung von Architektur und Wein, hat das Konsortium Südtirol Wein auf seiner Homepage zusammengestellt.
Über das Konsortium Südtirol Wein
Die Weinwirtschaft ist eine der zentralen gesellschaftlichen und kulturellen Achsen der Region. Von alpiner Landschaft geprägt und von mediterraner Sonne verwöhnt: Südtirol ist dank seiner geografischen Lage und seiner klimatischen Gegebenheiten eines der facettenreichsten Weinanbaugebiete der Welt. Die Weinberge ziehen sich von mediterranen Tallagen bis auf über 1000 Meter Höhe. Mehr als 20 verschiedene Rebsorten bilden die Grundlage für Südtirols Bergweine. Fast die gesamte Rebfläche (98%) fällt unter die kontrollierte Urspungsbezeichnung DOC, das ist nicht nur in Italien einzigartig. Das Konsortium „Südtirol Wein“ wurde 2007 als Plattform für die Vermarktung und Imagepflege des Südtiroler Weinbaus gegründet. Es ist ein Zusammenschluss der Kellereigenossenschaften, Weingüter Südtirols und Freien Weinbauern im Land. Mittlerweile hat sich Südtirol Wein zum Wein-Kompetenzzentrum entwickelt.
