Hotel Restaurant Hirsch
In Oettingers Restaurant, dem kulinarischen Herzstück vom Hotel Hirsch, genießt man französisch inspirierte Küche gepaart mit regionaler Verbundenheit. Vom ehemaligen Gasthof mit Metzgerei avancierte der Hirsch zu einer der besten Adressen im Ländle.
Vis-à-vis im denkmalgeschützten Fachwerkidyll werden in der Weinstube Im Schnitzbiegel schwäbische Gerichte serviert und man erlebt Gastlichkeit in besonderem Ambiente. Auch für Geschäftsreisende ist der Generationenbetrieb mit einer über 100-jährigen Tradition das familiäre Business-Hotel vor den Toren Stuttgarts.
Michael Oettinger
REINSCHMECKER-Arrangement: 5-Gang-Menü, inklusive Aperitif, Übernachtung & Frühstück im Doppelzimmer, 230 Euro für 2 Personen
Hotel Hirsch, Fellbacher Straße 2-6, 70736 Fellbach-Schmiden, t. +49 (0) 711 9513-0
www.hirsch-fellbach.de
Zu Teil 6: Residenz am See
Zur neuen Homepage der JRE: www.jeunes-restaurateurs.de
