Bereits seit dem 17. Jahrhundert sind die Vorfahren der Familie Thörle in Saulheim im Weinbau tätig. Seit 2006 haben Christoph und Johannes Thörle das Weingut von den Eltern übernommen. Seitdem liegt der Fokus des Schaffens fast ausschließlich auf den klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner und den Burgundern. Die Leidenschaft und das unermüdliche Qualitätsstreben in den vergangenen Jahren wurde belohnt. Im aktuellen Gault Millau Weinguide Deutschland 2014 wurde das Weingut mit 3 roten Trauben bewertet. Somit gehört das Weingut erneut zu den 10 bestbewerteten im Anbaugebiet Rheinhessen, Johannes Thörle ist persönlich vor Ort.
Das Menü
Preis 74 Euro pro Person (Chaîne 69 €) inkl. Aperitif, Weine, Wasser & Kaffee
Nächstes Highlight im BRENNER
1. Mai 2015, ab 18.00 Uhr
10 Jahre Standort Regensburger Straße - von Berlin nach Sankt Moritz bis zum BRENNER
BACK to the ROOTS - Chuchi e Wybeery (Küche und Weinbeeren), Wahl zwischen 6 oder 8 kleinen aber feinen Gängen, serviert in Form von einem 3- oder 4-Gang Menü, begleitet von 6 oder 8 auserwählten Weinen von Sommelier Anton Stefanov. Geburtstagsmenü inflationsbereinigt für 49 Euro und 59 Euro inkl. begleitender Weine.
Restaurant BRENNER, Regensburger Straße 7, 10777 Berlin
Öffnungszeiten Di - Sa, ab 18.00 Uhr
Tel.: +4930 23624470, Fax: +4930 23624471, restaurant-brenner@email.de,
www.restaurant-brenner.de
BRENNER bei Perfetto, Kurfürstendamm 231, im Hause Karstadt
Öffnungszeiten Mo - Sa, 11.30 Uhr - 19.30 Uhr
Tel.: +4930 88003450, brennerbeiperfetto@email.de
