Whiskey, Sherry, Zitronensaft, Apfelsaft, Ginger Ale und zwei Stückchen Ingwer: Mit dieser Kombination hat der Kölner Barkeeper Stephan Hinz den Titel des Deutschen Meisters im Cocktail-Mixen 2010 errungen
weiter
Christopher Kümper (23), Demi-chef Entremetier und Poissonier im Drei-Sterne Gourmetrestaurant Lerbach belegte in Steinheuers Restaurant den ersten Platz bei der 12. Noilly Prat Trophy. Plus Rezepte
weiter
Speyside ist die schottische Whisky-Region schlechthin. Eine Destillerie reiht sich dort an die nächste. Besucher dürfen zugucken, wie aus streng riechender Maische Malt Whisky wird - wie bei Glen Grant in Rothes
weiter
Zum 12. Mal sind junge Profiköche aufgerufen, für die Noilly Prat Trophy ein Drei-Gang-Menü zu entwickeln. Einsendschluss ist der 23. April 2010
weiter