Alkoholfreier Apfel-Secco statt Sekt: Bacchus ist nicht einfach nur ein römischer Weingott, welcher für Fruchtbarkeit und Extase steht, sondern nach ihm wurde auch eine Kreuzung aus den Rebsorten Silvaner, Riesling und Müller Thurgau benannt weiter

Endlich ist sie da, die langersehnte Fußball-Weltmeisterschaft. Und was gibt es dazu Besseres als ein Rezept für südafrikanischen Springbock zum Eröffnungsspiel weiter

Klassisch zubereitet, ist die beliebteste Art, Spargel zu servieren. Wohin aber mit dem beim Kochen entstandenen aromatisiertem Wasser? weiter

Ostern steht vor der Tür und zu jedem Feiertagsmenü gehört ein Dessert. Viel Arbeit soll es nicht machen, schmecken muss es und schnell zubereitet sollte es sein: Rhabarber-Kaltschale mit Mohnnocken weiter

Gebrannte Creme, Sorbet und Kuchen von Weinbeeren weiter

Köhlers Koch Jan-Göran Barth mag ihn nicht, den Heringskaviar weiter

Wer isst sie nicht gern, die knusprigen Pommes frites? Heute ein Rezept für die Luxus-Mayonnaise weiter

Müritz-Lamm mit süß-sauren Pfifferlingen, Bohnenkraut-Maisgrießschnitte und getrocknetem Sauerteig weiter