25. Januar 2015

Dehoga Gaststätten-Sterben in Hessen

Branchenverband Dehoga startet Hilfskampagne - Update: Modellrechnung zur wirtschaftlichen Belastung eines Pachtbetriebs » weiterlesen

24. Januar 2015

Weinbautage Methoden zur Bekämpfung der Kirschessigfliege

Rheinland-Pfalz lässt nach neuen umweltschonenden Verfahren zur Bekämpfung der Kirschessigfliege suchen» weiterlesen

22. Januar 2015

DWI Deutsches Weininstitut verlässt Mainz

Das Deutsche Weininstitut (DWI) verlegt nach Jahrzehnten in Mainz seinen Sitz ins nahe Bodenheim in Rheinhessen» weiterlesen

22. Januar 2015

Restaurantführer Ranking Guide Michelin bleibt Nummer eins

Souveräner Sieg des Michelin in Umfrage unter 5000 Gastronomen» weiterlesen

22. Januar 2015
Foto: DWI

DWI-Wettbewerb 2015 Beste Weingastronomen gesucht

Das Deutsche Weininstitut (DWI) richtet zum zweiten Mal den Wettbewerb "Ausgezeichnete Weingastronomie" aus» weiterlesen

20. Januar 2015
Foto: Technische Universität Kaiserslautern

Spitzengastronomie Studie zur Sterneküche

Wissenschaftliche Forschung über Michelin-Restaurants: Was Sterneköche unternehmen, um kulinarische Innovationen hervorzubringen» weiterlesen

20. Januar 2015
Foto Hawesko-Holding

Machtkampf II Margaritoff steigt bei Weinhändler Hawesko aus

Nach 33 Jahren zieht sich Vorstandschef Alexander Margaritoff beim Weinhändler Hawesko zurück: Künftig gibt Großaktionär Meyer die Richtung vor» weiterlesen

20. Januar 2015

Machtkampf I Machtwechsel bei WMF

Lange haben Finanzinvestoren die Übernahme des Küchenspezialisten vorbereitet: An diesem Dienstag wollen sie auf einer außerordentlichen Hauptversammlung Nägel mit Köpfen machen» weiterlesen

19. Januar 2015

Vooking Vegetarier brauchen andere Küchen

Das Projekt Vooking auf der Küchenschau Living Kitchen im Rahmen der Internationalen Möbelmesse IMM Cologne in Köln » weiterlesen

16. Januar 2015
Nelson Müller © ZDF und Willi Weber

TV-TIPP mit Nelson Müller Wie gut sind Discounter-Lebensmittel?

Sternekoch Nelson Müller setzt seine große Testreihe für die ZDFzeit fort » weiterlesen

16. Januar 2015

Tourismus Schweiz-Urlaub wird deutlich teurer

Der Franken ist schuld: Schweiz-Urlaub wird für Deutsche teurer » weiterlesen

15. Januar 2015
Foto VOX

Vox-Kochshow Game of Chefs

Vox sucht Deutschlands bestes Kochtalent: Der kulinarische Wettkampf startet im Februar» weiterlesen

14. Januar 2015

Hotellerie Mitnahme von Shampoo ist Diebstahl

Fragen statt einstecken: So werden Hotelgäste nicht zu Dieben » weiterlesen

11. Januar 2015

Laggner oder Mary Rätselraten um die Wannsee-Terrassen

Die neuen Wannsee-Terrassen werden im April eröffnen – wer ist der Betreiber?» weiterlesen

09. Januar 2015

Deutsches Weininstitut DWI in China und Polen

Neue DWI-Repräsentanzen in China und Polen » weiterlesen

09. Januar 2015

Partner für Berlin Kampagne für Olympische Spiele

Wir wollen die Spiele: Partner für Berlin startet Marketing-Kampagne für die Olympischen und Paralympischen Spiele » weiterlesen

09. Januar 2015

Mindestlohn Winzerverband kritisiert Bürokratie

Bauern- und Winzerverband kritisiert Bürokratie für Mindestlohn » weiterlesen

09. Januar 2015

Hotelsuche im Internet Urteil zu Bestpreisklauseln

HRS-Hotelbuchungsportal: Bestpreisklauseln sind kartellrechtswidrig und damit unzulässig» weiterlesen

08. Januar 2015

Hotellerie Urlaub in der eigenen Stadt

Erlebe Deine Stadt: 6600 Berliner entdecken vom 10. bis 11. Januar ihre Stadt als Touristen » weiterlesen

07. Januar 2015

Hawesko Vorstand trennt sich von Aktien

Bernd G. Siebdrat verkaufte Anteilsscheine » weiterlesen