26. Oktober 2016

Olympiade der Köche in Erfurt Singapur gewinnt größten Kochwettbewerb der Welt

Singapur hat die beste Koch-Nationalmannschaft der Welt. Das Team gewann am Mittwoch die Olympiade der Köche in Erfurt, an der sich mehr als 2000 Kochprofis aus 59 Ländern beteiligten. » weiterlesen

25. Oktober 2016
Azubi-Contest der Selektion Deutscher Luxushotels | Die besten Auszubildenden, Foto: Selektion Deutscher Luxushotels

Azubi-Contest der Selektion Deutscher Luxushotels Die besten Auszubildenden

Beim diesjährigen Azubi-Contest, dem Wettbewerb für Nachwuchskräfte der Selektion Deutscher Luxushotels, überzeugten im Grand Hotel Heiligendamm erneut acht Auszubildende durch Höchstleistungen. » weiterlesen

24. Oktober 2016

Hotel- und Gaststättenverband Neue DEHOGA-Chefin in Bayern

Mit Angela Inselkammer steht erstmals eine Frau an der Spitze des Hotel- und Gaststättenverbandes in Bayern.» weiterlesen

24. Oktober 2016

Hilton Worldwide & Blackstone Chinesen investieren 6,5 Milliarden Dollar

Die chinesische HNA Group steigt in großem Stil beim US-Hotelriesen Hilton ein.» weiterlesen

21. Oktober 2016

Einwegbecher bei Kaffee-Ketten Starbucks, Tchibo und McDonald's

Mit der eigenen Tasse zum Eck-Café oder Schnellrestaurant? Schon lange fordern Umweltschützer, den Wegwerf-Wahnsinn bei Kaffeebechern zu stoppen. Auch wenn sich jetzt etwas tut, ist das Problem Verpackungsmüll damit noch nicht aus der Welt.» weiterlesen

20. Oktober 2016
Champagne-Lese 2016 | Champagne-Lese Zwischenbilanz, Foto © Collection CIVC

Champagne-Lese 2016 Zwischenbilanz der Champagne-Lese

Das Weinjahr 2016 in der Champagne ist geprägt durch einen Rekord an Niederschlägen, zu wenig Sonne, Frühlingsfröste, Hagel, durch starken Pilzdruck und auch durch Sonnenbrand der Trauben.» weiterlesen

20. Oktober 2016

Buena Vista Winery und Raymond Vineyards Boisset Collection startet

Die kalifornischen Boisset-Weingüter Buena Vista Winery und Raymond Vineyards starten auf dem deutschen Markt.» weiterlesen

19. Oktober 2016
Grünkohl-Koch-Weltmeisterschaft | Mit eigenem Grünkohl-Rezept bewerben

Grünkohl-Koch-Weltmeisterschaft Mit Grünkohl-Rezept bewerben

Auch ambitionierte Hobbyköche können sich noch bis 15. Dezember 2016 mit ihrem eigenen Grünkohl-Rezept um die Krone des ersten Grünkohl-Kochweltmeisters bewerben. » weiterlesen

19. Oktober 2016

Olympia-Koch-Trainer Matthias Kleber Wir sind gut gerüstet

Die Kochjacken sind blütenweiß und gestärkt. Die deutsche Nationalmannschaft der Köche ist bereit: Es sollte nichts mehr schief gehen bei dem Spektakel in Erfurt.» weiterlesen

18. Oktober 2016
VeggieWorld, Heldenmarkt und Paracelsus vom 28.-30. Oktober 2016 in Düsseldorf

VeggieWorld, Heldenmarkt und Paracelsus Messe-Trio in Düsseldorf

Vom 28.-30. Oktober 2016 findet die VeggieWorld im Areal Böhler in Düsseldorf statt, in diesem Jahr gemeinsam mit Heldenmarkt, der Messe für nachhaltigen Konsum und der Paracelsus Gesundheitsmesse.» weiterlesen