03. Mai 2016
Udo Lindenbergs Mittelmeer-Kreuzfahrt | Koch mixt Feierlikör nach

Udo Lindenbergs Mittelmeer-Kreuzfahrt Koch mixt Feierlikör nach

Auf Udo Lindenbergs Kreuzfahrt über das Mittelmeer wird der Eierlikör knapp. Rund 720 Liter in Flaschen hatte das Schiff geladen - zu wenig für die mehr als 2500 Fans an Bord. » weiterlesen

30. April 2016
Andreas Schöning und Kim Wienströer vom Hotel Restaurant Reuter (Rheda-Wiedenbrück) sicherten sich mit Schönings Triple den Sieg. Foto © JRE

Jeunes Restaurateurs-Patisserie-Wettbewerb Die Sieger Schöning und Wienströer

Insgesamt neun verschiedene Komponenten brachte das Siegerteam Andreas Schöning und Kim Wienströer beim JRE-Patisserie-Wettbewerb im Kölner Schokoladenmuseum auf den Teller. » weiterlesen

30. April 2016
"Unterwegs mit Sternekoch Kolja Kleeberg", am Donnerstag (05.05.16) um 18:40 Uhr, Foto © rbb/Wolfgang Groh

TV-Tipp: Köche und Moor Mit Sternekoch Kolja Kleeberg

Max Moor ist mit Sternekoch Kolja Kleeberg unterwegs in Berlin und Brandenburg, auf der Suche nach regionalen Zutaten für ihr japanisches Menü „Geschmorter Schweinebauch mit doppelt gebackenem Tofu und Shiitake Pilzen“.» weiterlesen

29. April 2016

Staatsanwaltschaft will Bewährungsstrafe für Lafer

Die Staatsanwaltschaft Koblenz fordert für den Fernsehkoch Johann Lafer wegen Steuerhinterziehung und Veruntreuung von Arbeitsentgelt eine Freiheitsstrafe von einem Jahr auf Bewährung.» weiterlesen

28. April 2016
Spargel, Raps und Reben | Kälte lässt die Pflanzen frösteln

Spargel, Raps und Reben Kälte lässt Pflanzen frösteln

Bibbern Ende April: Das macht nicht nur den Menschen zu schaffen, auch Pflanzen sind kälteempfindlich. Mancher Ökonom kann dem aber sogar gute Seiten abgewinnen.» weiterlesen

28. April 2016
Goldene VDP Ehrennadel für Jancis Robinson, Foto © VDP

VDP Weinbörse in Mainz VDP Ehrennadel für Jancis Robinson

Jancis Robinson MW, die Grande Dame der internationalen Weinkritik, wurde bei der Eröffnung der 43. VDP Weinbörse in Mainz mit der Goldenen VDP Ehrennadel für ihre Verdienste um den deutschen Wein ausgezeichnet. » weiterlesen

26. April 2016
Koch des Jahres Fotos: Melanie Bauer Photodesign

Koch des Jahres Gewinner erstes Vorfinale

Tomasz Trabski und Peter Bogdanovic erkochen sich Einzug in das Finale um den Titel Koch des Jahres.» weiterlesen

25. April 2016

Tim Raue beim ZEIT Kochtag Ich würde für McDonald's arbeiten

Tim Raue hasst das Kochen von Pasta und Reis, würde aber "gerne einen Burger definieren", verriet er ZEIT-Chefredakteur Giovanni di Lorenzo in Berlin.» weiterlesen

25. April 2016

30. April und 1. Mai 2016 Olivenöl-Abholtage in Wilstedt

Rund um bestes Olivenöl geht's wieder am kommenden Wochenende bei den 18. Olivenöl-Abholtagen in Wilstedt bei Bremen.» weiterlesen

23. April 2016

ZEIT Kochtag Verramschung von Lebensmitteln

Der schleswig-holsteinische Landwirtschaftsminister Robert Habeck auf dem ZEIT Kochtag in Berlin: Wir haben eine Verramschung von Lebensmitteln.» weiterlesen