30. Mai 2014

Weinelf wiederholt Wunder von Bern

60 Jahre nach dem spektakulären Sieg der deutschen Nationalmannschaft gegen Ungarn hat die Weinelf, die Fußballnationalmannschaft der deutschen Winzer, im schweizerischen Salgesch die ungarischen Berufskollegen mit dem gleichen...» weiterlesen

29. Mai 2014

Zehntausende Flaschen gefälschter Chianti und Brunello di Montalcino beschlagnahmt

Die italienische Polizei entdeckte bei Razzien 30 000 Flaschen billigen Fusel, der als Spitzenwein Chianti und Brunello di Montalcino ausgegeben wurde» weiterlesen

29. Mai 2014

Unwetter zerstört Wiener Nussberg großflächig

Besonders betroffen ist die Riede Nussberg, die auch vom Weingut Mayer am Pfarrplatz bewirtschaftet wird» weiterlesen

29. Mai 2014

Internationales Riesling Symposium

Erfolgreiches Internationales Riesling Symposium im Hotel Schloss Reinhartshausen in Eltville-Erbach » weiterlesen

28. Mai 2014

Gekündigter Burger King-Betreiber will Entschädigung

Ein unter anderem wegen hygienischer Mängel fristlos gekündigter Betreiber eines Burger-King-Restaurants will vor dem Oberlandesgericht München knapp 117 000 Euro Schadenersatz erstreiten» weiterlesen

28. Mai 2014
© ZDF, Fotos: Norman Kalle, Marcel Gonzalez-Ortiz, Stephan Pick; Montage: Fernsehmacher

Große Grillshow live im ZDF mit Johann Lafer und Horst Lichter

Nachdem Deutschlands TV-Köche Johann Lafer und Horst Lichter im vergangenen Jahr "Deutschlands größte Grillshow" präsentiert haben, wollen 2014 auch Österreich und die Schweiz beweisen, dass sie in Sachen Grillen etwas auf der...» weiterlesen

27. Mai 2014

Skandal um verdorbene Lebensmittel in Italiens WM-Quartier

In einem Luxus-Hotel direkt am Strand wohnt Italiens Nationalelf bei der Fußball-WM in Brasilien. Knapp zehn Tage vor der Anreise dürfte den Spielern die Lust aufs Essen aber vergangen sein: Mindestens 50 Kilogramm verdorbene...» weiterlesen

27. Mai 2014
© pitopia

Manche Oliven sind künstlich geschwärzt

Schwarze Oliven sind nicht immer natürlich gereift, darauf weist die Verbraucherzentrale Hessen hin» weiterlesen

27. Mai 2014

Weinhändler BASF: Chemiekonzern hortet eine Million Flaschen

Bekannt ist die BASF vor allem als größter Chemiekonzern der Welt. Ihre Mitarbeiter haben aber nicht nur mit Reagenz-, sondern auch mit Weingläsern zu tun: Das Unternehmen handelt im großen Stil mit Rebensaft» weiterlesen

26. Mai 2014
© TTstudio - Fotolia.com

Was gehört wohin im Kühlschrank

Gut gekühlt hält länger, denken viele. Aber nicht alles, was lange halten soll, gehört in den Kühlschrank» weiterlesen

26. Mai 2014

Riesling soll nicht modisch werden

Trotz der weltweiten Renaissance muss der Riesling nach Ansicht von deutschen Top-Winzern Nischenprodukt bleiben» weiterlesen

26. Mai 2014

Bordpersonal für Kreuzfahrtschiffe gesucht

Wer im Bereich Küche, Restaurant oder Hotel ausgebildet ist, hat gute Chancen auf einen Job an Bord eines Kreuzfahrtschiffs» weiterlesen

26. Mai 2014
Bild: rbb/Kobalt Productions

Köche und Moor: Unterwegs mit Sternekoch Thomas Kammeier

TV-Tipp: Max Moor ist diesmal mit Sternekoch Thomas Kammeier unterwegs in Berlin und Brandenburg. Sie suchen nach regionalen Zutaten für Thomas Kammeiers Rezept „Sattelschwein in Biersoße mit Pfifferlingen“, das sie gemeinsam...» weiterlesen

24. Mai 2014

Bundeswettbewerb der Schülerköche

Die besten deutschen Schülerköche kommen in diesem Jahr aus Bayern» weiterlesen

24. Mai 2014

David Rocco in Deutschland

Gourmet Connection präsentiert Celebrity-Chef David Rocco für Fox International Channels erstmals in Deutschland » weiterlesen

21. Mai 2014

Willy Weiland im Amt bestätigt

DEHOGA Berlin wählt neues Präsidium » weiterlesen

20. Mai 2014

Rezepte aus dem Restaurant Hot Spot Berlin

Die China-Küche des Herrn Wu: Rezepte aus dem Restaurant Hot Spot in Berlin von Ursula Heinzelmann » weiterlesen

20. Mai 2014
Foto Pitopia

Die Eissorten des Sommers

Neu kombinierte Klassiker sind im Trend: Hersteller von Speiseeis setzen in der neuen Saison auf Altbewährtes - manchmal aber mit überraschenden Zutaten» weiterlesen

19. Mai 2014

Mindesthaltbarkeitsdatum für Nudeln und Reis soll fallen

Wie lange sind Spaghetti haltbar? Sehr lange, argumentieren einige EU-Länder. Um die Verschwendung von Lebensmitteln einzudämmen, soll das Haltbarkeitsdatum für weitere Alltagsprodukte wegfallen - Update: Fragen & Antworten» weiterlesen

18. Mai 2014

Brillat-Savarin-Plakette 2014

FBMA-Auszeichnung für Unternehmer Roland Mack für Europa-Park in Rust » weiterlesen