News - Gourmetwelten - Das Genussportal

Trend Wunschgeschenk Küchenmaschinen zu Weihnachten

1. Dezember 2014

Kochen ist wieder für viele ein beliebtes Hobby: Geschenke dafür also sogar erwünscht - Selbst Männer freuen sich über Küchenmaschinen

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Restaurant-Führer 40 Jahre Jeunes Restaurateurs

30. November 2014

Die Vereinigung von jungen Spitzenköchen – Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) - steht für exzellente Kochkunst in Deutschland: Guide 2015 und zwei neue Mitglieder

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Focus-Bestsellerliste Ratgeber Mälzer und Hildmann führen die Top Ten an

29. November 2014

Die ersten beiden Plätze der Ratgeber-Bestsellerliste führen zwei Kochbücher an: TV-Koch Tim Mälzer hält sich mit "Heimat" weiter auf Platz eins

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Champagne-Wettbewerb Hotelfachschule Heidelberg gewinnt

28. November 2014

Das Team der Hotelfachschule Heidelberg gewinnt den 42. Champagne-Wettbewerb der deutschen Hotelfachschulen mit dem Thema Champagne Rosé

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Slow Food Stiftung für Biodiversität Berliner Weiße ist ein kulturelles Erbe

28. November 2014

Die private Slow Food Stiftung für Biodiversität hat das regionale Bier auf eine Liste mit Lebensmitteln gesetzt, die ihrer Ansicht nach vom Aussterben bedroht sind

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Palma de Mallorca Balearen wollen russische Touristen

28. November 2014

Die Balearen setzen verstärkt auf russische Touristen. Man sei darauf angewiesen, neue Touristen auf die Inseln um Mallorca und Ibiza zu locken

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Chocolatier-Wettbewerb in Berlin Johannes Storath ist Schokoladenkönig

27. November 2014

Zehn Chocolatiers und Pâtissiers aus Deutschland standen im Mittelpunkt der Wahl zum Chocolatier des Jahres. Johannes Storath gewann den Wettbewerb "Schokolade des Jahres aus Ecuador", den das ecuadorianische Außenhandelsministerium ausgeschrieben hatte

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Delikatessen-Papst Ralf Bos ausgezeichnet

26. November 2014

Ralf Bos wird von deutschen Gastronomen zum Besten der Besten in 2014 gewählt

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Streit um Sterne auf Yelp Restaurant kontra Bewertungsportal

26. November 2014

Das Tübinger Restaurant Bellevue wirbt im Streit mit dem Bewertungsportal Yelp um negative Kritiken und will transparentere Web-Beurteilungen

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Burger King Bericht über weitere Mängel in Filialen

25. November 2014

Zitterpartie für die Beschäftigten des Burger King-Partners Yi-Ko: Der Sender RTL berichtete über weitere Missstände in den betroffenen Restaurants

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Burger King vs Yi-Ko-Holding Umstrittene Burger-King-Filialen dicht

24. November 2014

Nach Kündigung und Lieferstopp musste der größte Franchisenehmer von Burger King seine Restaurants komplett schließen - Was wird aus den Beschäftigten?

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Dehoga Gastronomen gegen Allergie-Infos auf Karten

24. November 2014

Für Restaurantbesucher klingt es gut: Sie sollen künftig auf der Speisekarte über Inhaltsstoffe informiert werden, die Allergien auslösen können. Den Gastronomen bereitet das Bauschmerzen

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Burger King vs Yi-Ko-Holding Filialen machen dicht

23. November 2014

update: Großteil der gekündigten Burger-King-Filialen wohl zu - Gravierende Verstöße gegen arbeitsrechtliche Vorschriften: Das wirft Burger King seinem gekündigten Franchisenehmer Yi-Ko-Holding vor

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Tocos vs Hawesko Angebot an Aktionäre offiziell bis Weihnachten

22. November 2014

Zwei Wochen nach der ersten Ankündigung hat die Finanzaufsicht das Übernahmeangebot für den Weinhändler Hawesko offiziell freigegeben - Wertpapierschützer lehnen Hawesko-Übernahmeangebot ab

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Fastfood Debakel Burger King schaltet im Streit um Filialen Gericht ein

21. November 2014

Burger King will Fakten schaffen: Der geschasste Franchise-Nehmer soll das Logo und die Produktnamen der Fast-Food-Kette nicht mehr nutzen dürfen. Gehen nun bald die Lichter in den Filialen aus?

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Yi-Ko Holding Burger King beliefert gekündigte Filialen nicht mehr

20. November 2014

Für 89 Filialen von Burger King läuft die Zeit. Nach der fristlosen Kündigung des Franchise-Nehmers Yi-Ko werden sie nicht mehr mit Waren beliefert. Die Beschäftigten wissen nicht, wie es weitergeht

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