Tim Mälzer (links), Benno Fürmann (mitte) und Gordon Debus (rechts) Foto: Hotel de Rome

Tim Mälzer & CHIARO im Hotel de Rome Grand Opening

In Berlin Mitte eröffnete im Hotel de Rome das Restaurant CHIARO unter der kulinarischen Leitung des TV-Kochs Tim Mälzer. Mehr als 200 geladene Gäste und Freunde des Hauses kamen zu dem lässigen Red Carpet Event. Neben Rea Garvey und Benno Fürmann wurden Wolke Hegenbarth, Lennart Betzgen und viele mehr beim entspannten Eröffnungsabend am Bebelplatz gesichtet.
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Heinz Hanner: Im LeBüsch

Heinz Hanner Im LeBüsch

Mit der Eröffnung von LeBüsch zieht ins Linzer Stadtzentrum ein Stadtheuringer der Superlative ein. Am Graben 24 hat Spitzenkoch Heinz Hanner als kreativer Leiter mit dieser Buschenschank einen bodenständigen Ort für Weinliebhaber und Genussmenschen geschaffen.
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SILVIO PFEUFER MIT TEAM Foto: ANNE SMITH PHOTOGRAPHY

einsunternull Das neue 4:3 Format

„Ausgleichen statt ausbeuten“ könnte die Überschrift des neuen Konzepts im einsunternull lauten, denn hier wird ab sofort nur noch an vier Tagen in der Woche gearbeitet. Damit nimmt das Berliner Sterne-Restaurant eine Vorreiterrolle in der Gastronomie ein und positioniert sich als moderner, attraktiver Arbeitgeber.
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Stéphan und Sophie Bernhard Foto: Le Jardin de France

Restaurant Le Jardin de France Die Bernhards ziehen um

Das Restaurant Le Jardin de France hat ab Frühjahr des nächsten Jahres einen neuen Standort. „Wir ziehen um, werden aber in der Kurstadt bleiben“, das ist die Botschaft von Sophie und Stéphan Bernhard, Inhaber des vielfach ausgezeichneten Gourmetlokals und seit 1998 in Baden-Baden ansässig.
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Thilo Kownatzki, Peter Maria Schnurr und Hannes Fischer im Falco Foto: Restaurant FALCO/Albrecht Voss

Restaurant FALCO in Leipzig Der Facelift

Das gesamte Restaurant FALCO wurde in den vergangenen drei Monaten einem umfangreichen Facelift unterzogen. In einer eleganten gold-grauen Optik, bei der nichts von dem ablenken soll was sich auf dem Tisch abspielt, präsentiert Patron Peter Maria Schnurr und sein Team das neu gestaltete Restaurant & Bar.
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