AquaX im Ritz-Carlton Jonnie Boer & Sven Elverfeld

6. Juni 2018

Jonnie Boer aus dem Sternerestaurant De Librije in den Niederlanden war im Restaurant Aqua zu Gast und bot zusammen mit Sven Elverfeld ein außergewöhnliches kulinarisches Highlight in Form eines 8-Gänge-Menüs.

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SPICES by Tim Raue auf Sylt Tim Raue und die Fischbrötchen

29. Mai 2018

Sternekoch Tim Raue hat sein neues Restaurant "SPICES - by Tim Raue" auf Sylt im A-ROSA Resort in List eröffnet - Fischbrötchen-Streit mit Gosch-Sylt-Gründer Jürgen Gosch - Tim Raues Pläne für die Zukunft.

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Sternerestaurant St. Jacques Wechsel in der Burgstuben Residenz

27. Mai 2018

Sommelier Ronny Schreiber und Küchenchef Alex Wulf übernehmen die Burgstuben Residenz, in der sie seit 2015 zusammenarbeiten.

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Seven Swans in Frankfurt Ricky Saward neuer Küchenchef

25. Mai 2018

Nachdem sich Jungkochtalent Ricky Saward im Restaurant SEVEN SWANS in die Herzen der Gäste und des Teams gekocht hat, übernimmt der 29-Jährige nun ganz das Ruder und tritt in die Fußstapfen von Jan Hoffmann.

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Restaurant reinstoff Aus nach 10 Jahren

24. Mai 2018

Nach knapp zehn Jahren als einer der Spitzenreiter der Berliner Gourmet-Szene, schließen Sabine Demel und Daniel Achilles ihr Restaurant reinstoff am 31. Dezember 2018.

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Weinwirtschaft Kleines Jacob Dominik Lang neuer Küchenchef

24. Mai 2018

Dominik Lang ist neuer Küchenchef in der Hamburger Weinwirtschaft Kleines Jacob im Hotel Louis C. Jacob.

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Beau-Rivage Palace in Lausanne Paolo Boscaro wird Küchenchef

19. Mai 2018

Paolo Boscaro tritt der PIC-Gruppe bei und wird Chef de Cuisine des Restaurants von Anne-Sophie Pic im Beau-Rivage Palace.

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Restaurant Brot & Bier auf Sylt Sven Pietschmann neuer Gastgeber

19. Mai 2018

Die Gastronomie "Brot & Bier" in Keitum hat einen neuen Gastgeber: Ab sofort übernimmt Sven Pietschmann das Ruder. Alexandro Pape will sich künftig ganz seiner "Sylter Genussmacherei" in List widmen.

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Brenners Park-Hotel & SPA in Baden-Baden Restaurant & Bar mit neuem Konzept

18. Mai 2018

Mit einem progressiven Restaurant & Bar-Konzept setzt das Brenners Park-Hotel im Herbst 2018 neue Akzente in der Gastronomieszene Baden-Badens.

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Restaurant Widmann Jorid Widmann jetzt Chefköchin

16. Mai 2018

Jorid Widmann übernimmt ab sofort die Verantwortung in der Küche des Restaurants Widmann in Wimsheim und übernimmt mit ihrer Mutter Renate Widmann die Leitung des Familienunternehmens.

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Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München Schwarzreiter mit Maike Menzel

9. Mai 2018

Das Schwarzreiter Restaurant bekommt ab August eine Küchenchefin: Maike Menzel (29) – seit Juli 2017 Sous Chef im Schwarzreiter – übernimmt die Leitung der Küche des Gourmetrestaurants und der Schwarzreiter-Tagesbar.

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Steigenberger-Hotel Graf Zeppelin Restaurant Olivo mit neuem Chef

9. Mai 2018

Sternekoch Nico Burkhardt verlässt das Steigenberger in Stuttgart, Nachfolger im Olivo wird Anton Gschwendtner aus dem Loft im Wiener Sofitel.

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Hotel im Wasserturm Sterne-Restaurant Himmel un Äd geschlossen

8. Mai 2018

Das Restaurant Himmel un Äd im Kölner Hotel im Wasserturm hat zugesperrt - Sternekoch Eric Werner plant neues Engagement in Köln.

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ZWILLING und Cornelia Poletto Das Twins-Restaurant in Shanghai

5. Mai 2018

ZWILLING mit neuem Konzept in Shanghai: ZWILLING Shop, Kochschule und Restaurant „The Twins by Cornelia Poletto“ unter einem Dach — Innenausstattung von Matteo Thun und Antonio Rodriguez.

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Restaurant im Hotel Regent Berlin Neuer Name CHARLOTTE & FRITZ

3. Mai 2018

Die Gäste hatten die Wahl, nun steht der neue Name des Restaurants im Hotel Regent Berlin fest: Charlotte & Fritz fand bei der Mehrheit die größte Zustimmung.

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Restaurants in Frankfurt Guck mal wer da kocht

28. April 2018

Steter Wandel ist in einem neuen Frankfurter Restaurant das Leitmotiv. Alle zwei Wochen wird hier die komplette Besetzung und die Speisekarte ausgetauscht. Die Betreiber wollen so die kulturelle Vielfalt der Mainmetropole zeigen.

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Restaurant Jellyfish Hamburg Stefan Barnhusen übernimmt

26. April 2018

Zum 1. Mai wird Laurin Kux aus familiären Gründen das Sterne-Restaurant Jellyfish in Richtung seiner Heimat Münster verlassen.

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OAD Top 100+ European Restaurants List 2018 Schloss Schauenstein auf Platz 1

26. April 2018

„Opinionated About Dining“ hat sein aktuelles Jahresranking der besten europäischen Restaurants in London vorgestellt: Der Spitzenplatz geht 2018 in die Schweiz an Andreas Caminadas „Schloss Schauenstein“.

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Dallmayr Restaurant München Diethard Urbansky geht

23. April 2018

Diethard Urbansky, Küchenchef des Gourmetrestaurants Dallmayr, verlässt das Unternehmen und das Zwei-Sterne-Restaurant in München aus privaten Gründen.

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Restaurant DUKE im Ellington Hotel Babette Pflügl neue Leiterin

17. April 2018

Babette Pflügl ist die neue Restaurantleiterin im Restaurant DUKE im Ellington Hotel in Berlin.

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