19. April 2014

Adams Wein im Restaurant am Steinplatz

Winzerabend mit Simone Adams im Hotel am Steinplatz

Genießen Sie 8 Weine aus Simone Adams aktueller Kollektion in Verbindung mit einem regionalen 4 Gänge Menü:

 

Winzersekt, trocken

1: Beelitzer Spargel in 3 Varianten (gebacken, roh mariniert, geschäumt) mit getrocknetem Rindfleisch

2013er Weissburgunder – Kaliber 9

2013er Riesling – Kaliber 15

2: Ostsee-Scholle mit Büsumer Krabben, Blumenkohl und Schnittlauch

2012er White Wedding – Kaliber 21

2012er Chardonnay – Kaliber 25

3: Perlhuhnbrust mit Rahmlauch und Röstzwiebelkroketten

2012er Spätburgunder – Kaliber 12

2012er Spätburgunder – Kaliber 36

4: Hausgemachte Germknödel mit Brandenburger Rhabarber und Nussbuttereis

2013er Grauburgunder – Kaliber 19

 

Menü inkl. Weine, Mineralwasser und Kaffee 49 Euro

am Donnerstag den 24.04.2014 ab 18:30 Uhr

Hotel am Steinplatz, Steinplatz 4, 10623 Berlin, T: 030- 55 4444 7053

restaurant.steinplatz(at)hotelsteinplatz.com

 

PS:  Die homepage von Simone Adams ist übrigens richtig gut!