Traube Tonbach nach dem Feuer Aus der Asche zu den Sternen?

19. Februar 2020

Vier Michelin-Sterne unter einem Dach gibt es kein zweites Mal in Deutschland. Was passiert mit den Drei- und Ein-Sterne-Restaurants «Schwarzwaldstube» und «Köhlerstube» nach dem verheerenden Feuer? Es soll wieder so werden wie zuvor - und doch anders.

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Pentahotel Leipzig Carsten Schieck neuer GM

19. Februar 2020

Carsten Schieck ist seit Beginn des Jahres neuer General Manager des Pentahotels Leipzig - Damit kehrt ein Sohn Leipzigs in die Heimat zurück und übernimmt die Leitung des größten Pentahotels in Europa.

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NinetyNine Hotels Augsburg eröffnet im Mai

17. Februar 2020

Im Mai 2020 ist es soweit: Das NinetyNine Hotel in Augsburg, eine Hotelmarke der Hamburger Centro Hotel Group, öffnet seine Türen.

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Relais & Châteaux Besondere Hotelzimmer

15. Februar 2020

Besondere Themen, beeindruckendes Interior oder ganz besondere Locations: Bei den mehr als 580 Relais & Châteaux Mitgliedern finden sich zahlreiche besondere Hotelzimmer, die zum Verweilen und Genießen einladen. Ob ein James Bond Themenzimmer, ein Salon von Meissen oder das Luxusbaumhaus für die Übernachtung, Relais & Châteaux hat einige Highlights zusammengestellt:

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La Mamounia Neue Restaurants von Jean-Georges Vongerichten

15. Februar 2020

Marrakeschs legendäres Palast-Hotel erfindet sich neu: Nach umfangreicher Neugestaltung eröffnet das La Mamounia zwei neue Restaurants unter der Leitung des international renommierten Chefs Jean-Georges Vongerichten.

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Ritz-Carlton Sharq Village & Spa in Doha Matthias Stuber neuer Executive Chef

15. Februar 2020

Nach vier Jahren als Küchendirektor im Roomers Munich zeichnet Matthias Stuber zum 1. Februar 2020 in gleicher Position für das Ritz-Carlton Sharq Village & Spa verantwortlich.

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Brenners Park-Hotel in Baden-Baden Henning Matthiesen neuer GM

12. Februar 2020

Neuer Geschäftsführender Direktor im Brenners Park-Hotel & Spa, Baden-Baden ist Henning Matthiesen - Der 47jährige Hotelier folgt Frank Marrenbach nach, der sich nun vollumfänglich seinen Aufgaben als CEO der Oetker Collection widmet.

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Hotel THE FONTENAY JULIAN STOWASSER NEUER KÜCHENCHEF

10. Februar 2020

THE FONTENAY in Hamburg: JULIAN STOWASSER IST NEUER KÜCHENCHEF IM RESTAURANT LAKESIDE.

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Estrel Tower Berlin Höchstes Hotel Deutschlands

5. Februar 2020

Estrel Tower: Im Herbst 2020 beginnt der Bau von Deutschlands höchstem Hotel.

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Hotel Bristol Berlin Stefan Athmann übernimmt

5. Februar 2020

Neue duale Rolle: Seit September 2019 leitet Stefan Athmann das Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann, das sich im gleichen Besitz wie das Hotel Bristol Berlin befindet - nun kommt das Bristol am Kurfürstendamm hinzu.

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Four Seasons Erste Hoteleröffnung in Madrid

5. Februar 2020

¡Hola Madrid! heißt es jetzt offiziell für alle Spanien- und Four Seasons-Liebhaber. Die kanadische Luxushotelkette nimmt ab sofort Reservierungen für Aufenthalte ab dem 15. Mai 2020 im neuen Four Seasons Hotel Madrid entgegen.

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Hotel Adlon Kempinski Berlin Michael Sorgenfrey übernimmt

30. Januar 2020

Wechsel am Brandenburger Tor: Matthias Al-Amiry übergibt Stab an Michael Sorgenfrey als Geschäftsführenden Direktor im im Hotel Adlon Kempinski Berlin

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Luxusdorf im Olivengarten San Canzian Village & Hotel

27. Januar 2020

Für das neu eröffnete San Canzian Village & Hotel wurde ein romantisches Minidörfchen im istrischen Hinterland vor dem Verfall gerettet. Traditionelle Architektur trifft nun auf Design und Luxus, Gourmetrestaurant und kreative Cocktailbar inbegriffen.

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Luxushotel Jumeirah Frankfurt Sascha Friedrichs neuer Executive Chef

22. Januar 2020

Er übernimmt die kulinarische Leitung des Restaurants Max on One, des Banketts, der Bar und des In-Room Dinings. Der 40-jährige wechselt aus dem Swissôtel Zürich, in dem er als Küchendirektor tätig war.

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Romantik Hotels & Restaurants Neues Reservierungssystem

22. Januar 2020

Nach internationaler Ausschreibung - Romantik wählt DIRS21 als Reservierungssystem. Um das für die Marke Romantik, mit ihren 200 Hotels, passende Reservierungssystem (CRS) zu finden, hat die Kooperation erstmals eine internationale Ausschreibung durchgeführt.

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Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann Neues Verkaufsteam

21. Januar 2020

Das Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann stellt sein Verkaufsteam neu auf: Alejandra Grispi leitet als Director of Sales den Verkauf in dem Luxushotel im Grunewald.

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Travel Charme Hotels & Resorts Hotel in St. Peter-Ording

18. Januar 2020

Travel Charme Hotels & Resorts plant für 2021 erstes Hotel an der Nordsee in St. Peter-Ording.

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400 Jahre Höerhof in Idstein Ein Unikat feiert Geburtstag!

17. Januar 2020

Erbaut im Stil der Renaissance als Vierkanthof mit prächtig geschmücktem Erker gehört der Höerhof in Idstein heute zu den schönsten Zeugnissen einer längst vergangenen Zeit.

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Die Severins Hotels expandieren an den Tegernsee Neues Resort in Rottach-Egern

17. Januar 2020

Die Severins Hotels mit Häusern in Keitum und Morsum auf Sylt sowie im österreichischen Lech am Arlberg bekommen im Süden Deutschlands Zuwachs: Mitten im bekannten Urlaubsort Rottach-Egern, direkt am malerischen Tegernsee gelegen, entsteht ein weiteres Severins Resort & Spa.

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Romantik Boutique-Hotel Mühle Schluchsee Japanisch inspiriertes Konzept

15. Januar 2020

Marius Tröndle (27) hat am Schluchsee im Hochschwarzwald das Boutique-Hotel Mühle eröffnet. Der junge Gastgeber setzt in einer Getreidemühle aus dem Jahr 1603 ein japanisch inspiriertes Konzept um. Bei der Vermarktung verlässt sich Tröndle auf die Romantik-Kooperation.

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