Fake Hotelrezensionen Prozess um gekaufte Online-Bewertungen

14. November 2019

update mit Urteil: Fake-Bewertungen rechtswidrig - Burda-Konzern gewinnt Klage - Münchner Landgericht verhandelt Prozess mit Signalcharakter zu gekauften und erfundenen Hotelrezensionen.

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Kempinski Hotel in Doha CEO Smura will Jürgen Klopp überzeugen

13. November 2019

Nach der medienwirksamen Stornierung eines Kempinski-Hotels in Doha durch den FC Liverpool hat Kempinski-CEO Martin R. Smura einen Brief an Fußballtrainer Jürgen Klopp geschrieben.

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Rebel Whopper Burger King mit fleischlosen Whopper

13. November 2019

Burger King bringt fleischlosen «Whopper» von Unilever heraus, den Rebel Whopper.

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Walter Scheel Medaillen verliehen Die Preisträger 2019

9. November 2019

Ehrung in Erinnerung an den Altbundespräsidenten für die Eigentümer-Familie des legendären „Waldhaus“ in Sils-Maria, den österreichischen Chocolatier Josef Zotter und den Doyen des ungarischen Weinbaus István Szepsy.

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DEHOGA Berlin Die flagship-Restaurants

9. November 2019

16 Berliner Top-Restaurants wurden mit einer Plakette als Mitglieder der fine-dining Gruppe DEHOGA "Berlin flagship" auszeichnet.

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Höllenberg Rauschen Tage des offenen Rotweinkellers in der Domäne Assmannshausen

9. November 2019

Nur an einem Wochenende im Jahr am 16. und 17. November 2019 öffnet das Weingut Kloster Eberbach ab 11 Uhr die Pforten seiner Rotweindomäne in Assmannshausen und heißt Liebhaber der Rebsorte Spätburgunder herzlich Willkommen.

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Gault&Millau-Bewertungen von TV-Köchen Cornelia Poletto ärgert sich

8. November 2019

Die Hamburger Fernsehköchin Cornelia Poletto (48) hat sich über die neuen Bewertungen des Restaurantführers «Gault&Millau» geärgert.

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Starbucks Cafe 5 Cent gegen Plastikmüll

7. November 2019

Die Café-Kette Starbucks testet eine Gebühr von 5 Cent auf Pappbecher. In 26 Cafés in Hamburg und Berlin müssen Gäste seit Dienstag für den Kaffeebecher extra bezahlen.

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Ernährungsministerin Julia Klöckner Kampf gegen Lebensmittelabfälle

7. November 2019

Beim Kampf gegen vermeidbare Lebensmittelabfälle will die Bundesregierung weiter vorankommen - In Deutschland landen tonnenweise Nahrungsmittel im Abfall, dabei wäre vieles noch zu genießen - Die Politik will gegensteuern und zu konkreten Schritten kommen - Das richtet sich nicht nur an Firmen.

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Sternekoch Holger Bodendorf Erstes Island Food Festival

6. November 2019

Sylt und Genuss sind untrennbar miteinander verbunden, und mit dem Island Food Festival bereichert Holger Bodendorf den Jahreskalender passionierter Foodies mit einem in jeder Hinsicht neuen Pflichttermin.

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Kitchen Impossible Tim Mälzer hat Bock!

5. November 2019

Zwei neue Folgen "Kitchen Impossible" und "Die Weihnachts-Edition" der Koch-Competition ab 1.12. sonntags um 20:15 Uhr bei VOX

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Sternekoch Witzigmann Nach Sturz in Klinik

5. November 2019

Sternekoch Eckart Witzigmann hat sich bei einem Sturz verletzt und wird in Klinik behandelt.

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Spitzenkoch Güngörmüs Derzeit ganz entspannt ohne Stern

5. November 2019

Von Erfolgsrezepten in Ost und West: Ihre früheren Michelin-Sterne sind für die Spitzenköche Ali Güngörmüs und Maria Groß zwar wichtig für die Karriere gewesen - im Moment leben sie nach eigenen Worten aber ganz entspannt ohne diese Auszeichnung.

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Busche Schlemmer Atlas Preisträger des Jahres 2020

1. November 2019

Die Preisträger des Jahres 2020 in den Kategorien "Gastronomie" und Nachhaltigkeitskonzepte".

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Relais & Châteaux Hotel Schloss Hohenhaus DEHOGA vergibt 5 Sterne

1. November 2019

Das Relais & Châteaux Hotel Schloss Hohenhaus im hessischen Holzhausen wurde vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband klassifiziert und ist nun offiziell ein 5-Sterne-Hotel.

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Foie gras Verbot in NYC New York verbietet Stopfleber

31. Oktober 2019

In New York darf ab 2022 keine Stopfleber aus Gänsen oder Enten mehr verkauft werden - Die Stadtverwaltung stimmte für ein Verbot des Verkaufs der Spezialität.

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Große Restaurant & Hotel Guide 2020 Christoph Rüffer ist Koch des Jahres

30. Oktober 2019

Der „Große Restaurant & Hotel Guide 2020“ kommt in der 23. Auflage 2020 mit einem Gastkommentar von Hans Stefan Steinheuer.

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MICHELIN Deutschland 2020 3. März in Hamburg

29. Oktober 2019

Michelin gibt die besten Restaurants in allen Preisklassen am 3. März 2020 in Hamburg bekannt - Guide MICHELIN „Bib Gourmand Deutschland“ erscheint zeitgleich.

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Wein-Lese neuer Jahrgang Ertragsschätzungen geringer

27. Oktober 2019

Die Weinlese, die in diesem Jahr in der zweiten Septemberhälfte begann, ging nach gut vier Wochen zu Ende - Die eingebrachten Mengen sind nochmals geringer ausgefallen, als zu Beginn der Weinlese prognostiziert.

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Relais & Châteaux Gut Steinbach Spitzenkoch Achim Hack & Sternekoch Thomas Kellermann

26. Oktober 2019

Egerner Höfe zu Gast auf Gut Steinbach - Spitzenkoch Achim Hack und Sternekoch Thomas Kellermann verzaubern im November gemeinsam ihre Gäste mit einem Vier-Gang Gourmet-Menü.

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