In Europas erstem PLANET!BASED-Restaurant im Herzen Berlins können alle ab 28. September die Ernährung der Zukunft sehen, erleben und vor allem schmecken. Das Restaurant Ursprung im Dussmann-Haus (Friedrichstraße 90 in Berlin-Mitte) und sein Team verstehen sich als treibende Kraft beim Thema Ernährungswende und gehen dazu mit Berlin in den Dialog.

DFB-Koch Anton Schmaus: "Gar nicht einfach, Sachen nach Katar mitzunehmen" - Ernährungssünden machen keinen Sinn.

Rolling Pin.Convention Berlin: METRO ist wieder Partner des prestigeträchtigen Treffpunkts der besten und engagiertesten Köche - Interview mit dem Berliner METRO-Regionalmanager Guido Mischok.

Im POTS des Luxushotels The Ritz-Carlton, Berlin wird am 11. September groß getafelt und das zu einem guten Zweck. Zugunsten der Stiftung KinderHerz veranstaltet das Restaurant mit Unterstützung der ChefHeads – Club der Küchenchefs ein Charity Dinner der besonderen Art. Mit den Spenden fördert die Stiftung KinderHerz ein Projekt zur postoperativen Überwachung herztransplantierter Kinder an der Berliner Charité.

Der Prozess gegen den Münchner Starkoch Alfons Schuhbeck (73) wegen des Vorwurfs der Steuerhinterziehung beginnt am 5. Oktober.

Japans Steuerbehörde will mit Hilfe junger Erwachsener die Alkoholbranche des Landes ankurbeln - und stößt damit auf Kritik.

Mehr Transparenz für die Wahlentscheidung: Das Deutsche Weininstitut (DWI) und der SWR haben sich gemeinsam auf ein neues, moderneres Format für die Wahl der Deutschen Weinkönigin verständigt - Zu den wesentlichen Neuerungen bei der diesjährigen Wahl zählt, dass alle Zuschauerinnen und Zuschauer der TV-Sendung, des Livestreams oder im Saal, selbst mitbestimmen können, wer die 74. Deutsche Weinkönigin wird. Sie haben die Wahl zwischen den drei Kandidatinnen, die von der Jury in einer ersten...