Anlässlich der weltweit stattfindenden Woche der Italienischen Küche lud die Italienische Handelskammer München-Stuttgart ins Münchner Eataly, um Weine und Lebensmittel aus noch nicht so bekannten, aber überaus interessanten Genussregionen des Stiefellandes kennenzulernen - Von Monika Kellermann

L’ARCIMBOLDO D’ORO: Vito Monaco wurde in Neapel zum besten Pizza-Botschafter für Deutschland gekürt - Von Monika Kellermann

Die Münchner Gastroszene und passionierte Weinliebhaber trafen sich am Sonntag, den 12. November im Garibaldi Hauptsitz, in der Frohschammer Straße 14, um Weine von 14 italienischen, einem deutschen und einem französischem Weingut zu verkosten - Von Monika Kellermann

Seit der Lugana zum Modewein avancierte verlor Tocai, der ehemalige Lieblingswein rund um San Martino della Battaglia, am Südufer des Gardasees, nicht nur seinen Namen, sondern viele Winzer auch das Interesse an ihm. Nicht so Luca Formentini vom Weingut Selva Capuzza, er war stets von dieser Rebsorte fasziniert und widmete ihr viel Aufmerksamkeit. 1988 füllte er den Wein zum ersten Mal in Flaschen und nannte ihn «Campo del Soglio». Seine Leidenschaft für diesen Weißwein mit Tradition wurde in...

Das Weingut Brigaldara, das Stefano Cesari, tatkräftig unterstützt von seinen Söhnen Antonio und Lamberto führt, gehört zu den beachtenswertesten Weingütern im Valpolicella und die traditionellen Weine sind wegen ihrer Eleganz und Straffheit bei Weingenießern hoch geschätzt - Und vom 28. bis 30 August sind Stefano und seine zwei Söhne wieder am Starnberger See um nach 2022 erneut bei der Enoshima Trophy teilzunehmen - Von Monika Kellermann

Das Liebesknotenfest, wie es auf deutsch heißt, war stets ein Touristenmagnet und fand zum ersten Mal 1993, anlässlich der 650. Stadtgründung, statt. Es war als einmaliges Fest geplant, aber da die Einwohner so begeistert waren, beschlossen die Gastronomen der Stadt, jedes Jahr am 3. Dienstag im Juni das «Festa nodo d´amore» zu veranstalten. Nach fünfjähriger Pause ist es nun am Dienstag den 20. Juni 2023 endlich wieder soweit: Die 1.300 Meter lange Tafel auf der historischen Visconteo Brücke...

Mail aus München: Kosta Baboulis, Padrone des neuen Restaurants «La Dolorosa» im Münchner Stadtteil Bogenhausen, schreibt seit 27 Jahren Sushi-Geschichte. Mit seinem Sushi-Express war er der erste Sushi-Lieferant in München und kurze Zeit darauf eröffnete er in Schwabing seine Sushi-Bar, «die» Adresse für Sushi-Liebhaber und Weinfreaks.

Patenschaft für einen Olivenbaum zur Erhaltung der «Magischen Nächte» über dem Gardasee - Von Monika Kellermann

Um die 55. Ausgabe der weltweit größten Weinmesse noch bekannter zu machen, veranstaltete die Messe Verona, gemeinsam mit ICE, eine Roadshow in den 9 Ländern, die zwei Drittel des Umsatzes des italienischen Weinexports ausmachen - Von Monika Kellermann.

«Italien fängt bei GARIBALDI an» lautet das Motto des Weinfachhandels Garibaldi, den Eberhard Spangenberg 1983 mit seinem ersten Garibaldi-Laden, in der Schellingstraße 60, in Münchner Stadtteil Schwabing, gründete - Von Monika Kellermann.

Schon stehen die Münchner in den Startlöchern, um die ersten Sonnenstrahlen an ihrem Lieblingssees, auch der südlichste See Bayerns genannt, zu genießen. Über die News am nördlichsten Zipfel des Gardasees informierte - rechtzeitig vor der Saison 2023 - «Garda Trentino» in München - Von Monika Kellermann

Als Giuliano Bortolomiol kurz nach Ende des 2. Weltkriegs sein Weingut gründete hatte er zwar Visionen, aber sicherlich konnte er sich nicht vorstellen, dass Prosecco heute weltweit gefragt und beliebt ist. Zu seinem 100. Geburtstag lud Maria Elena Bortolomiol, eine der vier Töchter, die heute das erfolgreiche Weingut führen, zu einem Abendessen bei ihrem Importeur und langjährigen Freund Eberhard Spangenberg (Garibaldi) in die Bar dell´Osteria in München ein - Von Monika Kellermann.

Paula Bosch, Deutschlands erste Sommelière, schenkt in diesem Buch für die Leser einige imaginäre Gläser aus einer symbolischen Weinflasche ein, mit einem Cuvée aus drei Sommeliers, drei Winzern, einem Weinhändler, zwei Köchen, einem Gastronomen, einem Stammgast und einer Weinautorin.

Sprechen italienische Weinliebhaber von großen Weinen, sind diese eigentlich immer rot. Aber in diesem Supersommer, mit Temperaturen meist um die 30 Grad, wer will da einen Supertuscan - Aber es gibt sie auch, die Weißweine, die beeindruckend das Terroir widerspiegeln und den verwöhnten Gaumen erfreuen, zum Beispiel der Poggio alle Gazze dell`Ornellaia 2020 - Von Monika Kellermann

Im fantastischem Palazzo Re Enzo, im Herzen von Bologna, der wunderschönen Hauptstadt der Emilia Romagna, präsentierten am 29. Juni 2022 achtzehn bayerische Produzenten Lebensmittel, Biere und Weine italienischen Fachhändlern, Gastronomen und Journalisten. Organisiert wurde diese Veranstaltung von alp Bayern, die Agentur für Lebensmittel aus Bayern in Zusammenarbeit mit der Italienischen Handelskammer München-Stuttgart.