Als Giuliano Bortolomiol kurz nach Ende des 2. Weltkriegs sein Weingut gründete hatte er zwar Visionen, aber sicherlich konnte er sich nicht vorstellen, dass Prosecco heute weltweit gefragt und beliebt ist. Zu seinem 100. Geburtstag lud Maria Elena Bortolomiol, eine der vier Töchter, die heute das erfolgreiche Weingut führen, zu einem Abendessen bei ihrem Importeur und langjährigen Freund Eberhard Spangenberg (Garibaldi) in die Bar dell´Osteria in München ein - Von Monika Kellermann.

Paula Bosch, Deutschlands erste Sommelière, schenkt in diesem Buch für die Leser einige imaginäre Gläser aus einer symbolischen Weinflasche ein, mit einem Cuvée aus drei Sommeliers, drei Winzern, einem Weinhändler, zwei Köchen, einem Gastronomen, einem Stammgast und einer Weinautorin.

Sprechen italienische Weinliebhaber von großen Weinen, sind diese eigentlich immer rot. Aber in diesem Supersommer, mit Temperaturen meist um die 30 Grad, wer will da einen Supertuscan - Aber es gibt sie auch, die Weißweine, die beeindruckend das Terroir widerspiegeln und den verwöhnten Gaumen erfreuen, zum Beispiel der Poggio alle Gazze dell`Ornellaia 2020 - Von Monika Kellermann

Im fantastischem Palazzo Re Enzo, im Herzen von Bologna, der wunderschönen Hauptstadt der Emilia Romagna, präsentierten am 29. Juni 2022 achtzehn bayerische Produzenten Lebensmittel, Biere und Weine italienischen Fachhändlern, Gastronomen und Journalisten. Organisiert wurde diese Veranstaltung von alp Bayern, die Agentur für Lebensmittel aus Bayern in Zusammenarbeit mit der Italienischen Handelskammer München-Stuttgart.

Giancarlo Perbellini wurde vom Touring-Club-Führer «Hotels und Restaurants in Italien 2022» mit dem Spezialpreis «Bester Gastro-Unternehmer 2022» ausgezeichnet.

Das Startup-Unternehmen «completeorganics» hat es sich zur Aufgabe gemacht pflanzliche Ernährung auf ein neues Niveau zu heben und die Welt mit fermentierten Gemüse schmackhafter, gesünder und nachhaltiger zu machen - mit natürlichem, fermentiertem, nicht pasteurisiertem Gemüse, ohne Zusatzstoffe und nachhaltig hergestellt.

Lucie Pereyre de Nonancourt, die vierte Generation des Familienunternehmens Laurent-Perrier, präsentierte im Esszimmer by Käfer im München, die neuen Intérationen 23 & 25 der Cuvèe «Grand Siècle par Laurent-Perrier» - Von Monika Kellermann.

Das neue Buch der renommierten Schweizer Weinautorin Chandra Kurt nimmt Weingenießer mit auf eine inspirierende Reise zu 21 Weingütern in 8 Ländern, auf der ganzen Welt verstreut - Von Monika Kellermann

Streuobstwiesen haben das Bild meiner Heimat im Rottal geprägt und ich erinnere mich an die hohen Apfel-, Birnen- und Kirschbäume unter denen Kühe weideten und wir als Kinder Räuber und Gendarm spielten. Ganz allmählich wurden die Streuobstwiesen immer weniger, nicht nur in Niederbayern, auch in Franken und am Bodensee verdrängten sie gewinnbringendere Nutzpflanzen oder Bauland - Von Monika Kellermann

«Fresco di Masi« heißt die neue Linie der Masi Weine, die exakt den Genießer-Wünschen an heißen Sommertagen entspricht. Als Weinbegleitung zum Mittagessen, als erfrischender Aperitif oder bei einem Grillabend, Weine mit weniger Alkohol, aromatisch und angenehm trinkig, liegen im Trend - Neue Masi Winebar in München - Von Monika Kellermann

Die Gardasee-Weinregionen trauern um die beiden Winzer Gianni Piccoli und Luciano Piona - Von Monika Kellermann.