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08. Dezember 2018

Mail aus München

Andrea Franchetti Verkostung in München Campi und Tenuta di Trinoro

Mail aus München: Andrea Franchetti brachte drei Weine der Linie Campi (Feld) und 9 Jahrgänge der Spitzenweine Tenuta di Trinoro (2016 bis 1998) zur Verkostung in Geisel's Vinothek in München mit.» weiterlesen

07. Dezember 2018

Mail aus München

Marchese Lamberto Frescobaldi in München Neues Chianti-Weingut Tenuta Perano

Mail aus München: Zwei Weine seines neuesten Weinguts "Tenuta Perano" stellte Marchese Lamberto Frescobaldi am 19. November in München, gemeinsam mit Romana Echensperger, Master of Wine, vor. » weiterlesen

10. November 2018

Mail aus München

Restaurant Ikarus im Hangar 7 Best of Niederlande

Mail aus München: Nach dem grandiosen 10-Gänge-Menü – gezaubert von vier niederländischen Sterneköchen – müsste es richtigerweise heißen "Das Allerbeste aus den Niederlanden".» weiterlesen

01. November 2018

Mail aus München

Italienischer Lebensstil seit 1902 Die Sektkellerei Ferrari

Mail aus München: In der Stadt Trento hat Ferrari nichts mit den Autos zu tun. Trento ist der Geburtsort der weltberühmten Sektkellerei Ferrari, und seit über hundert Jahren hochgeschätzt für außergewöhnliche Flaschengärsekte.» weiterlesen

30. Oktober 2018

Mail aus München

Buch über Spitzenköchinnen Frauen an den Herd

Mail aus München: Wie Spitzenköchinnen die Sterne vom Himmel holen - Ein wunderbares Buch von Stephanie Bräuer.» weiterlesen

21. Oktober 2018

Mail aus München

Buch von Sternekoch Bobby Bräuer 1 Hot Dog und 2 Sterne aus der BMW-Welt by Käfer in München

Mail aus München: «Brillant kochen auf jedem Niveau» - dass das möglich ist, beweist der beliebte Münchner Zwei Sterne Koch Bobby Bräuer in seinem neuen Buch, dass am Donnerstag in der BMW-Welt by Käfer vorgestellt wurde. » weiterlesen

20. Oktober 2018

Mail aus München

Stefan Weiß - Foodscout bei Dallmayr in München Leben voller Genuss-Momente

Mail aus München: "Ich gehe jeden Tag, bevor ich meine Arbeit beginne, durch den Laden und habe immer noch das beglückende Gefühl durch das Schlaraffenland zu spazieren". » weiterlesen

13. Oktober 2018

Mail aus München

Kellereigenossenschaft Bozen in Südtirol Erste Ernte in neuer Kellerei

Mail aus München: "Was lange währt wird endlich gut" freuen sich der Geschäftsführer Klaus Sparer und der Önologe Stephan Filippi, die gemeinsam seit über zwanzig Jahren die Geschicke der Kellerei in Bozen mit ihren 222 Mitgliedern leiten. » weiterlesen

12. Oktober 2018

Mail aus München

Herbert Taschler, der wiederentdeckte Wein-Klassiker Südtiroler Vernatsch

Mail aus München: Vernatsch, der Südtiroler Lokalmatador, der wie keine andere Rebsorte das Weinland Südtirol geprägt hat, erlebt derzeit eine völlig neue Wertschätzung. » weiterlesen

30. September 2018

Mail aus München

Marilisa Allegrini bei Senti Vini Das Weingut Poggio al Tesoro

Mail aus München: Den Traum vom Weingut erfüllten sich Marilisa und ihre Brüder Walter und Franco Allegrini im Jahre 2001 jenseits ihrer geliebten Heimat Vapolicella, ihre Wahl fiel auf Bolgheri. » weiterlesen

22. September 2018

Mail aus München

Familie, Kultur und Business in Harmonie | Tasca d'Almerita

Familie, Kultur und Business in Harmonie Weingut Regaleali der Tasca d'Almerita

Mail aus München: Mit dem Erwerb des Landguts Tenuta Regaleali im Jahre 1830 begann die Liebe zur Landwirtschaft der adeligen Familie Tasca d'Almerita, die heute in der achten Generation weltweit mit ihren Weinen erfolgreich agiert.» weiterlesen

31. Juli 2018

Mail aus München

Gut Kaltenbrunn in Gmund am Tegernsee Leben wie Gott in Bayern

Mail aus München: Blühende, saftige Wiesen, den See direkt vor der Nase, die Berge dezent im Hintergrund, auf dem Tisch köstliche Schmankerl, ein frisch gezapftes Bier oder ein gutes Glas Wein – das ist Leben wie Gott in Bayern.» weiterlesen

22. Juli 2018

Mail aus München

Barone Ricasoli Weingut Castello di Brolio

Deutschland-Tour in Berlin und München: Jung, dynamisch und weltoffen - Das verdankt die toskanische Familie mit ihren langobardischen Wurzeln Francesco Ricasoli, der seit 1993 das prachtvolle Weingut Castello di Brolio, im Herzen des Chianti Classico, leitet. » weiterlesen

22. Juli 2018

Mail aus München

Champagner Perrier Jouet | Art of the Wild

Champagner Perrier Jouët Art of the Wild

Eden by Perrier Jouët: Nach Miami und Tokio hat nun Perrier Jouët seine Präsentation auch in München am Lenbachplatz 6 unter das Motto «Art of the Wild» gestellt. » weiterlesen

07. Juli 2018

Mail aus München

Weingut Vie di Romans in München Zu Gast beim Katzlmacher

Mail aus München: Gianfranco Gallo vom Friauler Weingut Vie di Romans präsentierte im Restaurant Der Katzlmacher seine Philosophie und seine Weine. Ein beeindruckendes Erlebnis für die italienischen Spitzengastronomen.» weiterlesen

25. Juni 2018

Mail aus München

Kull & Weinzierl Gastro-Duo setzt auf Deutz Champagner

Mail aus München: Im Brenner Operngrill trafen sich Gastronomen, Weinhändler, Sommeliers und Journalisten um die neue Zusammenarbeit zwischen dem erfolgreichen Gastro-Unternehmen und Deutz Champagner zu feiern.» weiterlesen

23. Juni 2018

Mail aus München

Chefs Talk im EssZimmer by Käfer Bobby Bräuer & Dirk Luther

Mail aus München: Es war der vierte Chefs Talk, dieses Mal in München, bei dem Dirk Luther (Alter Meierhof in Glücksburg) und Bobby Bräuer (EssZimmer by Käfer München) Gabriele Heins (Der Feinschmecker), Rede und Antwort standen. » weiterlesen

23. Juni 2018

Mail aus München

Italienische Wein- und Genussmesse in München Gourmet's Italia 2018

Mail aus München: Bereits zum 15. Mal präsentierten Winzer und Feinkostproduzenten aus Italien ihre Produkte dem Fachhandel und privaten Genießern in den prachtvollen Räumen des Künstlerhauses in München.» weiterlesen

14. Juni 2018

Mail aus München

Lambrusco – der prickelnde Rotwein, Foto © van maanen photography

Lambrusco DOP Appellationen Der prickelnde Rotwein

Mail aus München: Insgesamt gibt es heute sechs DOP's und eine IGT die es sich zur Aufgabe gemacht haben, den Ruhm des Lambrusco international zu stärken. » weiterlesen

31. Mai 2018

Mail aus München

Weißburgunder-Veranstaltung in Südtirol Spatium Pinot Blanc

Mail aus München: Zum dritten Mal haben der Vineum Eppan, das Versuchszentrum Laimburg und der Tourismusverein Eppan eingeladen, um über die Vielseitigkeit des Weißburgunders zu informieren und zu diskutieren.» weiterlesen