Weintourismus in Georgien Wiege des Weins

Georgien blickt auf 8000 Jahre Weinbau zurück: Wo sich uralte Traditionen, herzliche Gastfreundschaft und malerische Landschaften verbinden, bieten viele Winzer Weinerlebnisse und Übernachtungen für Touristen an - Die Wein- und Restaurant-Tipps der GOURMETWELTEN
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Alkoholfreier Wein Foodpairing ohne Promille

In Menüs sind Fleisch und Wein nicht mehr automatisch gesetzt, öfter gibt es vegetarische und alkoholfreie Alternativen, so eine Trendforscherin - Blick in die Welt alkoholfreier Weine - Zwei Rezepte zu Wein ohne Promille von TV-Koch Frank Brunswig.
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Weissburgunder Gipfel 2024 „Weissburgunder ist der bessere Grauburgunder“

Der Weissburgunder Gipfel 2024 stand ganz im Zeichen der charaktervollen weißen Traube, die auch als „Pinot Blanc“ oder „Pinot Bianco“ bekannt ist. Mit 6.300 Hektar ist Deutschland das weltweit führende Weissburgunderland. Pinot Blanc Weine sind sehr gute Essensbegleiter und freuen sich in der deutschen Gastronomie immer größerer Beliebtheit. Grund genug, den Weissburgunder auf eine Bühne zu heben. Hat er das Zeug, um neben Riesling die zweite weisse Leitrebsorte in Deutschland zu werden?
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Donnafugata Lighea 2023 Meeresplastik-Korken

Innovative Verpackung mit Recycling-Glas und Meeresplastik-Korken: Das sizilianische Familienweingut Donnafugata investiert weiter in Nachhaltigkeit. Der Weißwein Lighea wird erstmals in einer leichteren Flasche aus lokalem Recycling-Glas mit einem Korken aus Meeresplastik angeboten. Der aus heimischen Zibibbo-Trauben gekelterte Lighea ist ein Maßstab für feine, aromatische Weine sowie ein Symbol für zukunftsfähigen, heroischen Weinbau.
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Weingut St. Antony und der Rosé Wunderschön Pure

Das rheinhessische VDP-Weingut St. Antony wurde erneut zum besten „Rosé-Erzeuger des Jahres Deutschland“ (Meininger’s International Rosé Award) gekürt. Nach 2022 erhielt das Team von Dirk Würtz die Auszeichnung bereits zum zweiten Mal in drei Jahren. Nahezu zeitgleich wurde der „Wunderschön Pure 2021“ in einer Blindverkostung von über 800 Weinen zum “Best Rosé 2024“ gekürt (Vinum). Rosé und St. Antony – eine Erfolgsgeschichte, die vor fünf Jahren mit Blaufränkisch Trauben am Roten Hang begann.
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Best of Riesling by Meininger Die Sieger

Die besten Rieslinge des Jahres gekürt: Kollektion des Jahres geht nach Württemberg an das VDP Weingut Dautel - Bester Steillagen Riesling trocken an 2022er Abtsberg GG Riesling von Maximin Grünhaus - Alle Sieger
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SaarRieslingSommer Spitzenweingüter im August erleben

45 Weingüter, 16 Stationen, zwei Tage, eine einzigartige Weinregion: Beim SaarRieslingSommer 2024 gehen die Besucher am 24. und 25. August auf eine besondere Weinreise entlang der Saar von Serrig bis Konz. Der Startschuss zum großen Verkostungswochenende an der Saar fällt bereits am Freitag, 23. August: Die Weinmanufaktur Van Volxem in Wiltingen mit ihrer herausragenden modernen Architektur ist der Schauplatz der Eröffnungsfeier.
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Weingut Studier Dominik Leyrer neuer Kellermeister

Das renommierte Weingut Studier in Ellerstadt hat Dominik Leyrer als neuen Kellermeister geholt. Leyrer, zuvor technischer Geschäftsführer und Kellermeister bei Bassermann-Jordan in Deidesheim, tritt die Nachfolge von Eckhard Holderrieth an, der nach 16-jähriger Tätigkeit das Weingut verlässt, um neue berufliche Wege einzuschlagen.
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Weinbau biodynamisch 100 Jahre Biodynamie

Mit Kuhdung gefüllte Hörner und Kräuterauszüge: 100 Jahre nachdem Anthroposoph Steiner den Startpunkt gesetzt hat, steigt die Zahl biodynamischer Winzer. Wissenschaftliche Belege zur Wirksamkeit sind allerdings rar.
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Rotwein statt weißer Spritzer Chill!

Burgenländische Spitzenwinzer bringen neuen roten Sommerwein auf den Markt - Getrunken wird er leicht gekühlt: Der neue „Chill“ der Winzer Dominik Gober und Gerald Freinbichler soll als leichter Rotwein ein Sommer-Hit werden.
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Bordeaux Der Jahrgang 2023

Lohnt sich ein Kauf der 2023er Bordeaux? In seiner Stilistik und Ausprägung gibt es keinen vergleichbaren Jahrgang - also ein Unikat? Ob sich ein Kauf lohnen wird, hängt auch von den Preisen ab. Wenn diese merklich nach unten gehen und man sich auf die guten bis sehr guten Weine konzentriert, hat man in einigen Jahren ein großartiges Genußerlebnis im Glas. Die 2023er Bordeaux? Wirklich eine erstaunliche Überraschung!
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Weingut Alois Lageder LÖWENGANG INEDITO II

Kein anderer Wein hat die Geschichte des Weinguts Alois Lageder so geprägt wie der LÖWENGANG Chardonnay. Mit dem LÖWENGANG INEDITO II bringt das Weingut nun einen exklusiven Wein auf den Markt, der neun Jahrgänge des LÖWENGANG Chardonnay vereint und die Familiengeschichte weitererzählt.
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