24. Juni 2018
Schlögl Credit: Ingo Pertramer

Comeback von Willi Schlögl Wirt in Residence

Willi Schlögl aus der legendären Cordobar in Berlin, übernimmt als Wirt in Residence für eine Woche das Grazer Laufke.» weiterlesen

24. Juni 2018
SALON Österreich Wein 2018 | 270 SALON Weine gekürt, Foto © ÖWM / Anna Stöcher

SALON Österreich Wein 2018 270 SALON Weine gekürt

Der härteste Weinwettbewerb Österreichs hat gesprochen: 270 Weine dürfen künftig das SALON Etikett auf der Flasche tragen. » weiterlesen

22. Juni 2018
Pitra, rechts (Alle Fotos: Philipp Lipiarski, www.goodlifecrew.at

Vineus Wine Culture Awards Matthias Pitra sahnt zweifach ab

Willi Bründlmayer für sein Lebenswerk geehrt - Schloss Fuschl zum besten Weinhotel und MAST Weinbistro zum besten Weinrestaurant gekürt.» weiterlesen

15. Juni 2018

VieVinum in Wien Jubiläum war voller Erfolg

Von 9. bis 11. Juni strömten rund 15.000 Besucher aus fast 50 Ländern zur 20-jährigen Jubiläumsausgabe der VieVinum mit 550 österreichischen Winzern und dem Gastland Schweiz. » weiterlesen

14. Juni 2018

Traditionsweingüter Von 36 auf 62

Österreichische Traditionsweingüter mit zwei neuen Gebieten: Wien und Carnuntum haben sich dem Lagenprozess angeschlossen - Zahl der Mitgliedsbetriebe wächst von 36 auf 62.» weiterlesen

10. Juni 2018
FALSTAFF, VieVinum 2018 | Philipp Grassl Winzer des Jahres

FALSTAFF und VieVinum 2018 Philipp Grassl Winzer des Jahres

FALSTAFF kürte Philipp Grassl aus Carnuntum zum „Winzer des Jahres 2018“. Im Rahmen der VieVinum in der Wiener Hofburg wurde der »Ultimate Wine Guide Austria 2018/19« präsentiert.» weiterlesen

Presse-Fotos Petz im Gußhaus: Herbert Lehmann

Wien Top-Gastronomie II Insolvenz Christian Petz

In der Wiener Spitzengastronomie gärt es gewaltig: Nach der Insolvenz vom Top-Restaurant Ai hat nun auch der legendäre Meisterkoch Christian Petz mit seinem Restaurant "Petz im Gußhaus" Konkurs angemeldet. » weiterlesen

Wien Spitzengastronomie Restaurant Ai in Insolvenz

Der Gläubigerschutzverband AKV EUROPA meldet, dass über das Vermögen der AT Kamp Catering GmbH (Top-Restaurant Ai in Wien) ein Konkursverfahren am Handelsgericht Wien beantragt wurde - Schließung wurde bereits zugestimmt - Sören Herzig wechselte zur DOTS-Group.» weiterlesen

VieVinum 2018 Österreich Wein bricht Rekorde

Das 20-jährige Jubiläum der VieVinum setzt neue Maßstäbe: Über 1000 Fachbesucher aus aller Welt werden auf Einladung der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) von 9. bis 11. Juni Österreichs größte Weinmesse besuchen. » weiterlesen

JRE-Wein: Andreas Döllerer, Bernhard Ott, Thomas Dorfer (v.l.), Foto: Jelena Moro

JRE-Spitzenköche und Weingut Bernhard Ott Der erste JRE-Veltliner

Außergewöhnliche Zusammenarbeit von Winzer Bernhard Ott und den österreichischen Jeunes Restaurateurs: Der aus dieser Lage erstmals gekelterte, biodynamische Grüne Veltliner Ried Feuersbrunner Kirchthal Edition JRE 2017.» weiterlesen

Zweifacher Trophée Gourmet-Sieger 2018: Hubert Wallner (rechts) vom See Restaurant Saag am Wörthersee. Überreicht einmal von JRE-Österreich-Präsident Andreas Döllerer. Foto: Richard Tanzer

Österreich Trophée Gourmet 2018 Hubert Wallner siegt zweifach

Mit dem Kärntner Hubert Wallner, See Restaurant Saag am Wörthersee, ist es erstmals einem Spitzenkoch gelungen, sowohl Publikumswertung wie auch Jurywertung zu gewinnen.» weiterlesen

GAULT&MILLAU Prämierung | Österreichs bestes Kürbiskernöl, Foto: © Philipp Hutter

GAULT&MILLAU Prämierung Österreichs bestes Kürbiskernöl

Gault&Millau prämierte als bestes Steirisches Kernöl das grüne Gold der Ölmühle Kiendler aus St. Georgen a. d. Stiefing. Den zweiten Platz belegte das Öl von Monika Raidl aus Ottendorf. Auf Platz drei schaffte es das Öl „Steirerkraft“ von Estyria Naturprodukte aus St. Ruprecht.» weiterlesen

Ritz-Carlton in Wien | Neues Konzept für die Rooftop Bar, Foto © The Ritz-Carlton, Vienna

Ritz-Carlton in Wien Neues Konzept für die Rooftop Bar

Zum sechsten Mal läutet das Ritz-Carlton in Wien mit der Eröffnung der Atmosphere Rooftop Bar den Sommer ein. Mit lokalen Weinen, Craft Bieren und handverlesenen Cocktails sowie dem hauseigenen D-scovery Gin des Hotels genießen Gäste den Sommer 2018 unter dem Motto „Made in Austria“.» weiterlesen

26. April 2018
Die beiden JRE-Präsidenten Thomas Dorfer und Andreas Döllerer freuen sich über den fantastischen Neuzugang und begrüßen Lukas Kienbauer herzlich in der Spitzenköche-Vereinigung. Foto: vogl-perspektive.at

Neuzugang bei den Jeunes Restaurateurs Österreich Lukas Kienbauer neues Mitglied

Mit Lukas Kienbauer und seinem „Lukas“ im Zentrum von Schärding begrüßen die österreichischen Jeunes Restaurateurs ein neues Mitglied mit höchster Genussgarantie.» weiterlesen

20. April 2018
Weinbaugebiet Rosalia | Rosalia wird DAC-Gebiet, Foto © seymann film.at

Weinbaugebiet Rosalia Rosalia wird DAC-Gebiet

Die ehemalige Großlage Rosalia südlich des Leithagebirges wird zu Österreichs nächstem DAC-Weinbaugebiet.» weiterlesen

20. April 2018

Bio-Pioniere Fred Loimer

Das Weingut Fred Loimer aus dem Kamptal ist eines der Vorreiter für bio-dynamischen Wein in Österreich und gehört zur Winzer-Gruppe respekt.» weiterlesen

19. April 2018
Hannes Sabathi am Grazer Schlossberg mit seinem Stadtwein. © Manfred Klimek

Grazer Stadtwein FALTER EGO Grazer Kehlberg revitalisiert

Der südsteirische Winzer Hannes Sabathi bringt unter dem Label FALTER EGO zwei neue Weine auf den Markt. Das Besondere daran: Die Trauben dafür wuchsen auf Grazer Boden. » weiterlesen

18. April 2018

Weinlegende Hugh Johnson Ehrengast der VieVinum

Weinlegende Hugh Johnson wird zum 20-jährigen Jubiläum der VieVinum in Wien als Ehrengast erwartet - Der Besuch des vielfach ausgezeichneten Weinautors Hugh Johnson ist gleichermaßen Kompliment für die Veranstaltung wie auch für die österreichischen Winzer.» weiterlesen

14. April 2018
20 Jahre österreichisches Weinwunder | VieVinum 2018, Foto © Anna Stöcher

20 Jahre österreichisches Weinwunder VieVinum 2018

Was 1998 mit einem Testballon begann, avancierte zum internationalen Fest für den österreichischen Wein. Von 9. bis 11. Juni 2018 feiert die VieVinum mit ihrem runden Geburtstag auch "20 Jahre österreichisches Weinwunder".» weiterlesen

12. April 2018
Neueröffnung am Wiener Naschmarkt | Rinderwahn am Markt, © Culinarius GmbH/APA-Fotoservice/Tanzer, Foto: Richard Tanzer

Neueröffnung am Wiener Naschmarkt Rinderwahn am Markt

Das Burger-Konzept RINDERWAHN der Famile Huth setzt den nächsten Schritt und eröffnet am Naschmarkt in Wien den ersten Burger-Kiosk.» weiterlesen

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