Gault&Millau Weinguide Österreich Die Preisträger 2023

Es ist nicht nur eine neue Ausgabe des Gault&Millau Weinguides, es ist ein völlig neu gestaltetes Referenzwerk. Die Herausgeber Karl und Martina Hohenlohe haben den seit 35 Jahren erscheinenden Guide deutlich ausgeweitet. Auf 480 Seiten gibt es noch mehr Weingüter, noch mehr Bewertungen und noch mehr Wissenswertes aus der heimischen Weinwelt - Die Preisträger*innen 2023.
» weiterlesen

It's Sekt o'clock SEKT-HOCHSAISON eingeläutet

„It's Sekt o'clock“ – mehr als 30 der besten österreichischen Sekthersteller*innen versammelten sich in der Wiener Hofburg, um die einzigartige Qualität des heimischen Sektes zu zelebrieren - Am 22. Oktober gehen die Feierlichkeiten beim Tag des Österreichischen Sekts in die nächste Runde.
» weiterlesen

Österreichs beste Weine Die SALON Sieger

Die Ergebnisse des härtesten Weinwettbewerbs Österreichs liegen vor: 275 Weine haben es heuer in den SALON geschafft. 21 davon sind SALON Sieger. Erstmals wurden die Weine nach ihrer Herkunft und nicht nach Rebsorten verkostet und bewertet. Alle Sieger.
» weiterlesen

Hotel Sacher Wien Anton Pozeg neuer Küchenchef

Anton Pozeg folgt Dominik Stolzer als Executive Chef und hat die kulinarische Leitung im Hotel Sacher Wien übernommen - Pozeg war von 2012 bis 2017 im Palais Hansen Kempinski am Schottenring, wo er - zuletzt ebenfalls als Executive Chef - für das Restaurant Edvard mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
» weiterlesen

Österreichische Traditionsweingüter Vinea Wachau mit dabei

5. bis 9. September 2022 auf Schloss Grafenegg und Dürnstein: Die Erste Lagen-Präsentation der Traditionsweingüter hat sich zu einem nationalen "Single Vineyard Summit" entwickelt. Im September diesen Jahres werden die Weine aus den besten Einzellagen von insgesamt 10 Weinbaugebieten gezeigt. Neben den Österreichischen Traditionsweingütern (Traisental, Kremstal, Kamptal, Wagram, Wien, Carnuntum) sind es auch die burgenländischen Appellationen Eisenberg und Leithaberg, sowie die Steirischen STK...
» weiterlesen

Wein aus Österreich Grüne Gemüseküche

Der Nebendarsteller wird zum Star: Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte erobern die Küchen und Teller. Als Begleiter dazu sind fruchtige Weißweine, Sekt oder trockene Rosés aus Österreich wahre Allround-Genies. Aber auch klassisch ausgebaute Rotweine passen sehr gut – vor allem zu geschmortem Gemüse und Eintöpfen - Tipps von Sternekoch Paul Ivić aus dem Restaurant TIAN in Wien.
» weiterlesen

Falstaff & Wein Heurigen & Buschenschankguide

Mit dem „Heurigen- & Buschenschankguide 2022“ listet Falstaff die besten Anlaufstellen für kulinarischen Genuss rund um Wien sowie in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland auf. Zudem wurden die Restaurants mit der schönsten Aussicht und dem besten Wein gekürt.
» weiterlesen

Jeunes Restaurateurs Österreich Zwei neue Shooting-Stars

Noch sind die Restaurants „Hueber der Wirt in Bründl“ (Niederösterreich) und „Moritz“ (Kärnten) in der heimischen Gourmetszene für viele zwei Geheimtipps. Das wird sich rasch ändern. Nun wurden sie in den elitären Kreis der europäischen Spitzenköche-Vereinigung JRE aufgenommen.
» weiterlesen

Falstaff & Ebner-Ebenauer Winzer des Jahres

Falstaff kürte den „Winzer des Jahres“. Anders als üblich, zeichnet das Magazin für kulinarischen Lifestyle jedoch nicht nur einen Meister des Faches, sondern mit Manfred und Marion Ebner-Ebenauer erstmals ein Winzerpaar aus.
» weiterlesen

VieVinum 2022 Großes Comeback

Eine VieVinum ganz im Zeichen des Aufbruchs: Nach vier Jahren Pause gab Österreichs Weinwirtschaft von 21. bis 23. Mai 2022 in der HOFBURG Vienna ein fulminantes Zeichen der Lebendigkeit und punktet mit dem Fokus auf Fachbesucher, einer anspruchsvollen „School of Wine“ und neuen digitalen Services. Zudem wurde das Scheinwerferlicht auf die nächste Winzergeneration und deren Zukunftsvision gerichtet.
» weiterlesen

Wein-Wellness-Hotel The Resort Erich Scheiblhofer öffnet Resort

Der burgenländische Winzer Erich Scheiblhofer hat nahe seinem Weingut ein einzigartiges 4*Superior Wein-Wellness-Resort errichtet. The Resort stellt ein Hybrid-Hotel dar und ist sowohl für Wein- und Gourmetliebhaber sowie Familien, aber auch Businessgäste gedacht. Es verfügt über 118 Zimmer, ein Restaurant mit 300 Sitzplätzen und einem Außenbereich mit Naturteich, drei Bars sowie eine großzügig gestaltete Wellnessanlage und top-moderne Veranstaltungsräume.
» weiterlesen

Falstaff Restaurant-Guide 2022

Bei der Präsentation des druckfrischen „Falstaff Restaurant- und Gasthausguide“ feierten im Wiener Rathaus die besten Gastronomen in Österreich ausgezeichnete Erfolge: Das Wiener „Steirereck“ von Brigit und Heinz Reitbauer erreicht als einziges Restaurant des Landes die Bestwertung von 100 Falstaff-Punkten.
» weiterlesen

Weinmesse Wien VieVinum 2022

Mit dem Traum-Jahrgang 2021 lockt die VieVinum Ende Mai Gäste aus aller Welt nach Wien. 800 internationale Fachbesucher*innen, die von der ÖWM (Österreich Wein Marketing GmbH) aus über 50 Ländern eingeladen werden, können sich bei der wohl schönsten Weinmesse der Welt selbst von der herausragenden Qualität dieser Weine überzeugen. Zahlreiche Rahmenveranstaltungen vervollständigen das Erlebnis bei diesem Fest des österreichischen Weins.
» weiterlesen

Weintaufe Österreich Bacchuspreis an Caro Maurer

Im prunkvollen Ambiente des Schloss Esterházy in Eisenstadt fand die Weintaufe Österreich statt. Nachdem im Vorjahr nur die Weinsegnung im kleinen Rahmen abgehalten werden konnte, wurde heuer wieder zusätzlich der prestigeträchtige Bacchuspreis verliehen: Landeshauptmann a.D. Hans Niessl und Master of Wine Caro Maurer sind die stolzen Preisträger.
» weiterlesen

Österreich Wein Die SALON Sieger 2021

270 SALON Weine und 17 SALON Sieger: Österreichs härtester Weinwettbewerb hat die besten Weine des Landes ermittelt. Rund ein Drittel der Weine entstammen biologisch bzw. biodynamisch oder „Nachhaltig Austria“-zertifizierten Betrieben.
» weiterlesen

Österreich glasweise Die Sieger-Lokale

Mit „Österreich glasweise“ zeichnet die ÖWM (Österreich Wein Marketing GmbH) erstmals heimische Lokale aus, die einen speziellen Fokus auf den glasweisen Ausschank von österreichischen Weinen legen. Oberösterreich, Tirol und Wien stellen die Sieger - DIE LOKALE MIT DEM BESTEN ANGEBOT AN OFFENEN WEINEN.
» weiterlesen

RIEDENKARTEN.at DIGITALER WEINATLAS ÖSTERREICHS

Die Herkünfte des österreichischen Weins samt Rieden (Einzellagen) auf einen Blick: Nach drei Jahren Entwicklungszeit präsentierte die Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) den digitalen Wein-Herkunftsatlas riedenkarten.at. Dieser ist zugleich der weltweit erste digitale Weinatlas für ein gesamtes Weinbauland.
» weiterlesen

Guide A la Carte 2021 Benjamin Parth ist Nr. 1 Tirols

Am 4. Juni erschien der neue Guide A la Carte 2021 mit den Top-100-Restaurants für das Jahr 2021. Benjamin Parth wird darin mit 97 Punkten (5 Sternen) bewertet – damit ist sein Gourmetrestaurant Stüva das bestbewertete Restaurant Tirols und gehört zu den Top-8 Adressen Österreichs.
» weiterlesen

Seite 1 von 23.