Genussgipfel Österreich

Wein aus Österreich Der Weinjahrgang 2018

9. März 2019

Die früheste Weinlese der weinbaulichen Neuzeit übertraf mit 2,75 Millionen Hektolitern das mengenmäßig überdurchschnittliche Jahr 2017 noch einmal, wobei erneut Weine sehr guter bis ausgezeichneter Qualität möglich sind.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Falstaff Restaurantguide 2019 Sieger ist Steirereck mit 100 Punkten

25. Februar 2019

Das Steirereck setzt mit 100 Punkten und der Titelverteidigung seine Erfolgsgeschichte fort - Fabian Günzels Aend ist die Eröffnung des Jahres, Joji Hattori und Willi Klinger werden als Gastronom bzw. internationaler Botschafter des Jahres prämiert - Balthasar Hauser erhält für den legendären Stanglwirt die Auszeichnung für sein Lebenswerk.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Palais Hansen Kempinski in Wien Restaurant Edvard mit Thomas Pedevilla

15. Februar 2019

Thomas Pedevilla ist neuer Chef de Cuisine im Michelin-Stern-Restaurant EDVARD im Hotel Palais Hansen Kempinski Vienna.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Kempinski Hotel Das Tirol Sra Bua mit Frank Heppner

7. Februar 2019

Kempinski Hotel Das Tirol: Euro-asiatisches Restaurant Sra Bua unter Starkoch Frank Heppner.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Ritz-Carlton in Wien Gastkoch Christian Petz

30. Januar 2019

Kulinarisches Freundschaftsspiel mit Christian Petz im Dstrikt Steakhouse des The Ritz-Carlton Vienna: Christian Petz kocht Seite an Seite mit dem Team vom Dstrikt Steakhouse vom 12. Februar bis Ende Juni 2019.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Bendura Bank Snow Polo World Cup Kitzbühel 2019

19. Januar 2019

Teams Engel & Völkers und Cîroc Vodka treffen sich im morgigen Finale.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Ski amadé kulinarisch Österreichs größtes Skivergnügen

5. Januar 2019

Österreichs Skiverbund Ski amadé steht für ein herausragendes Kulinarik-Angebot. Regionale Produkte heimischer Bauern stehen dabei im Fokus, ein Schwerpunkt liegt auf dem Wein. Mit den neuen Genuss-Ski-Routen kann man die Kulinarik-Highlights individuell abfahren und genießen.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Vinea Wachau Steinfederpreis für Annemarie Foidl

21. Dezember 2018

Bei einem feierlichen Abendessen im Loibnerhof in der Wachau wurde Annemarie Foidl mit dem Steinfederpreis und Heinz Kammerer mit dem Vinea-Ehrenpreis 2018 ausgezeichnet.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Weinexporte Österreich 2018 verspricht neuen Rekord

15. Dezember 2018

Nach dem Erfolgsjahr 2017 wird 2018 die bisherigen Bestmarken beim Weinexport deutlich übertreffen. Die vorläufigen Zahlen weisen im Vorjahresvergleich einen Mengenzuwachs von 9,7 % und einen Wertzuwachs von 6 % auf.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Culinary World Cup Österreich schafft Sensation bei Koch-Weltmeisterschaft

1. Dezember 2018

Das Jugend Nationalteam des Österreichischen Kochverbandes ist das Beste der Besten beim Culinary World Cup.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Aurelio in Lech am Arlberg World's Best Ski Boutique Hotel

24. November 2018

Bei den World Ski Awards wurde das Aurelio in Lech am Arlberg als World's Best Ski Boutique Hotel 2018 ausgezeichnet.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Österreichischer Qualitätswein Vier neue Qualitätsweinrebsorten

24. November 2018

Mit einer Weinrechts-Sammelnovelle werden in Österreich vier Weißweinsorten zu neuen Qualitätsweinrrebsorten. Drei davon sind pilzwiderstandsfähige Neuzüchten (PIWIs).

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Gourmetrestaurant Fortino in Wels Christoph Parzer übernimmt

19. November 2018

Haubenkoch Christoph Parzer übersiedelt von der Klosterstube in Traunkirchen in das neu gestaltete Gourmet-Restaurant Fortino in Wels. Highlights sind Dry-Aged-Steaks und Gin-Bar.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Steirische Terroir- und Klassikweingüter (STK) Zehn Jahre Riedenklassifizierung

10. November 2018

Vor zehn Jahren begannen die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) mit der Klassifizierung ihrer Weinlagen und präsentieren jetzt zwei neue Mitglieder.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Österreichs Weinjahr 2018 Vollreif und reichlich

6. November 2018

Die früheste Lese aller Zeiten wird das Vorjahr mengenmäßig übertreffen. Letzte Daten der Statistik Austria gehen von rund 3,2 Mio. hl aus.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Gault & Millau Österreich Vierte Haube für Konstantin Filippou

25. Oktober 2018

Beste Restaurants in Österreich: Im Palais Coburg wurde der Gault & Millau 2019 präsentiert – Höhepunkt ist die vierte Haube für Konstantin Filippou.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Österreichischer Sekt g.U. Große Reserve feiert Premiere

20. Oktober 2018

Bei der Österreichischen Sektgala am 22. Oktober wird erstmals die höchste Stufe des österreichischen Schaumweins, Sekt g.U. Große Reserve, präsentiert. Damit reiht sich Österreich in die Liga der besten Schaumwein-Produzenten ein.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Gault Millau Österreich Feinschmecker des Jahres 2019

19. Oktober 2018

Kabarettist und Schauspieler Andreas Vitásek ist Feinschmecker des Jahres 2019 im Gault&Millau Österreich.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Neues Hotel der Geschwister Rauch Sonja und Richard Rauch eröffnen Villa Rosa beim Steira Wirt

13. Oktober 2018

Sonja und Richard Rauch vom Steira Wirt in Trautmannsdorf haben das Boutiquehotel Villa Rosa eröffnet.

» weiterlesen

Genussgipfel Österreich

Schmankerl des berühmten Hotel Sacher Das Original Sacher Kochbuch

6. Oktober 2018

Ein Hotel wie ein Synonym für Wien. Eine Torte wie ein Synonym für ein Hotel. Die besten Köche des Traditionshauses präsentieren in Das Original Sacher Kochbuch ihre Rezepte.

» weiterlesen