Futterneid & Tafelsilber isst im Victor & Victoria Lässig geht anders
Das im Januar eröffnete Restaurant Victor & Victoria am Berliner Gendarmenmarkt steht für klassisch französisches Fine Dining vor schönster preußischer Architektur. Sternekoch Stephan Krogmann und sein ambitioniertes Team könnten das rocken - wäre da nicht die merkwürdig steife Anmutung von Ambiente & Service, die so gar nicht ins moderne Berlin passen mag. Futterneid & Tafelsilber ist eine Kolumne von Gesa Noormann
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