METRO Deutschland geht den nächsten Schritt zur Digitalisierung sämtlicher Kundenkontaktpunkte: In der App METRO Companion verknüpft das Großhandelsunternehmen sein stationäres Geschäft mit der Belieferung und bietet seinen Kunden auch auf dem Smartphone Informationen und praktische Serviceleistungen.

Küchenchef David Kikillus verlässt das Berliner Restaurant TheNOname.

Der Guide MICHELIN, das Online-Bewertungsportal TripAdvisor und die Reservierungsplattform TheFork haben eine strategische Partnerschaft geschlossen - Künftig noch mehr Präsenz für Michelin Restaurantauswahl - TheFork übernimmt Bookatable.

Andreas Heidingsfelder leitet als General Manager das Hotel Schloss Lieser an der Mosel - Das historische Schloss wurde nach langjähriger Renovierung als luxuriöses Lifestyle-Hotel im Sommer eröffnet.

Florian Steinmaier wird Hoteldirektor des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Villa Kennedy. Ab 1. Januar 2020 steht das Luxushotel, das zu den Rocco Forte Hotels gehört, somit unter neuer Führung. Steinmaier folgt dem langjährigen General Manager Georg Plesser, der das Haus zum Jahresende verlässt, um sich als Geschäftsführender Direktor und Vorstand im traditionsreichen Grandhotel Excelsior Hotel Ernst in Köln neuen beruflichen Herausforderungen zu widmen.

Der Name ist Programm: Wie ein Trüffelschwein immer auf der Suche nach Spezialitäten sucht „Squealing Pig“ auf der ganzen Welt nach außergewöhnlichen Weinen mit klassischen Rebsorten aus den besten Weinbauregionen.

Welches Restaurant, welche Bar präsentiert die Weine aus den deutschen Anbaugebieten am besten und am innovativsten? Darüber entscheidet seit nunmehr sechs Jahren der Wettbewerb „Ausgezeichnete Weingastronomie“, den das Deutsche Weininstitut (DWI) gemeinsam mit Original SELTERS und dem Magazin DER FEINSCHMECKER ausrichtet.

Der WeltverbEsserer-Wettbewerb ist Deutschlands erster Wettbewerb für nachhaltige Food-Konzepte und wird 2020 zum zweiten Mal ausgetragen. Gewinner des WeltverbEsserer-Preises 2019 war MOM’S TABLE. Das Augsburger Restaurant ist bio, vegan, glutenfrei und frei von Industriezucker und überzeugte mit seinem ganzheitlich nachhaltigen Ansatz und seiner Konsequenz in der Umsetzung.

Neuer Direktor für das Grandhotel Hessischer Hof: Dominik Ritz übernimmt ab dem 1. Januar 2020 die Leitung des Frankfurter Luxushotels.

Küchenpionier Heiko Antoniewicz und Fleischpapst Ludwig Maurer haben sich erneut für ein weiteres großartiges Buchprojekt zusammengetan. In „Wilder Wald“ interpretieren die beiden kreativen Köpfe, was ihnen Wald, Wiese, Bach und See zu bieten haben.

Krimi im Gourmetlokal? Der Mörder ist immer der Gärtner? Oder doch der Sternekoch? Bauarbeiter haben am Montagmorgen in Potsdam menschliche Knochen und einen Schädel entdeckt - Fundort ist das Gartengrundstück der Villa Kellermann von Fernsehmoderator Günther Jauch und Tim Raue.

Direkt nach Taufe - Rund vier Wochen lang wurde das Kreuzfahrtschiff «Costa neoRiviera» zur «Aida Mira» umgebaut. Doch offenbar reichte die Zeit nicht, die erste Reise wurde abgesagt - Wie geht es für das Schiff weiter?

Düsseldorfer Familienunternehmen zukünftig Eigentümer des Delikatessenfachhandels - Münchener Traditionsunternehmen Schlemmermeyer erhält modernes Konzept für die Zukunft - Mitarbeiter werden weiterbeschäftigt.

Zum vierten Mal räumte das erst 2007 gegründete Familienweingut Mullineux im Swartland im renommierten Platter's Wine Guide die begehrte Auszeichnung „Winery of the Year“ (2014, 2016, 2019, 2020) ab.