Ab sofort verantwortet der 37-jährige Heinrich Dominici die Position des Hoteldirektors und Jörg Behrend wird Chef de Cuisine im Hotel Zur Tenne in Kitzbühel - Behrend war zuvor im Restaurant La Banca im Rocco Forte Hotel de Rome in Berlin tätig.

Winzer bekommen in der Corona-Krise zusätzliche Hilfe aus Brüssel. Die Subventionen werden erhöht und die Wettbewerbsregeln gelockert, wie die EU-Kommission mitteilte.

In der Allgäuer Ferienanlage in Leutkirch ist bei drei Menschen das Coronavirus nachgewiesen worden - es handelt sich dabei um Mitarbeiter aus dem Gastronomie-Bereich - Das teilte eine Sprecherin der Center-Parcs-Anlage in Leutkirch am Dienstag mit - Ein weiteres Ausbruchsgeschehen werde nicht erwartet.

In Österreich führt als erstes Bundesland Oberösterreich nach einem spürbaren Anstieg der Corona-Infektionen die Maskenpflicht wieder ein.

Der Dresdner Gastronom Stefan Hermann wird das Restaurant william im Dresdner Schauspielhaus sowie das Restaurant KLARA im kleinen Haus nach der Sommerpause nicht weiter betreiben - Bereits im vergangenen Jahr hatte er angekündigt, seinen Unternehmenshauptsitz bean&beluga auf dem Weißen Hirsch im September 2020 zu verlassen und mit seinem Team umzuziehen - Konzentration auf den Biergarten Konzertplatz Weißer Hirsch sowie die Villa Sorgenfrei.

Erste Sitzung des Aufsichtsrates der Hessischen Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach unter Vorsitz von Michael Boddenberg, Hessischer Minister der Finanzen - Michael Boddenberg folgt auf den verstorbenen Finanzminister Thomas Schäfer.

FOCUS: Hotelchefs wie Innegrit Volkhardt vom Luxushotel "Bayerischer Hof" in München rechnen mit Umbruch der Branche - Klassisches Konferenzgeschäft kommt jedoch wieder zurück.

Florian Glauert, Küchenchef des ELLINGTON HOTEL BERLIN und des Restaurant DUKE verlässt seine Wirkungsstätte nach fast 9 Jahren - Inhaber, Geschäftsführung und Glauert haben sich einvernehmlich voneinander getrennt.

Das Amtsgericht Essen hat für die Warenhauskette Galeria Karstadt Kaufhof und acht verbundene Unternehmen Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung angeordnet. Betroffen seien neben der Warenhauskette selbst die Tochterunternehmen Karstadt Sports, Galeria Logistik, Sportarena, Le Buffet, Dinea Gastronomie Karstadt Feinkost, Atrys I und Saks Fifth Avenue Off 5th Europe, teilte das Amtsgericht am Mittwoch mit.

Nach zehn Jahren verlässt der geschäftsführende Direktor Christian von Rumohr (51) auf eigenen Wunsch das Hotel Mondial Berlin am Kurfürstendamm, um sich neuen Aufgaben zu widmen - Nachfolger ist Wolfgang Berkenkamp.