Das Mandarin Oriental, Munich freut sich, Lucas Lommatzsch als neuen Executive Chef vorstellen zu können, der sich im Haus für das kulinarische Angebot verantwortlich zeigt.

12 Jahreszeiten = 12seasons. Jeder Monat ist eine Feier wert: Start der kulinarischen Eventreihe im neuen Restaurant in der Giesebrechtstraße am 1. August 2021 um 17 Uhr

Wer wird Nachfolger:in von Maximilian Wilm, als Gewinner:in der Sommelier-Trophy – Bester Sommelier Deutschlands? Anmeldeschluss für die Vorausscheidungen ist der 03. September 2021 - Anmeldung ab Montag

Er war eine der letzten großen TV-Legenden: Alfred Biolek ist tot. machte sich nicht nur einen Namen als Entertainer - sondern auch als Gourmet.

Das kann problematisch werden für ungeimpfte Touristen: Spanien und die Niederlande werden kommende Woche zu Corona-Hochinzidenzgebieten hochgestuft. Die Reisebranche fürchtet ums Geschäft und die Lieblingsinsel deutscher Urlauber blickt mit Bangen in die Zukunft.

50 Prozent Korea, 50 Prozent Spanien, 100 Prozent Berlin: Nach zwei Monaten Umbaupause erstrahlt das Restaurant Kochu Karu in Prenzlauer Berg zur Wiedereröffnung am 23.07.2021 nicht nur in Sachen Inneneinrichtung in neuem Glanz. Ebenso gehen Gastgeberin Bini Lee-Zauner, Küchenchef José Miranda Morillo und ihr Team mit einem ambitionierten Menü an den Start, bei dem die Gäste zwischen drei und sieben Gängen wählen dürfen.

Die neunte Staffel der größten Kochshow Deutschlands mit Moderatorin Angelina Kirsch startet am 1. September 2021 um 20:15 in SAT.1 - Kann Alex Kumptner seine mit je zwei Guide-Michelin-Sternen ausgezeichneten Kollegen Alexander Herrmann, Frank Rosin und Tim Raue erneut abkochen?

Die aussergewöhnliche Kreation von Yayoi Kusama für La Grande Dame 2012

Das Ellington Hotel Berlin stellt zum 30. September 2021 den Betrieb ein - Nach Informationen der GOURMETWELTEN wurde es an die SIGNA-Gruppe verkauft, die auch das KaDeWe besitzt.

Produkte wie Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala, Olivenöl extra vergine und hochwertige Pasta sind nur einige der beliebten Köstlichkeiten, die bei uns hohe Wertschätzung genießen. Vorausgesetzt es sind echte DOP oder IGP geschützte Lebensmittel aus Italien. Die 6-teilige Genussreise der GOURMETWELTEN und der Italienischen Handelskammer München-Stuttgart ITALCAM: Rezepte, authentische Lebensmittel und typische Weine von Monika Kellermann.

Der Münchner Starkoch Alfons Schuhbeck (72) hat nach eigenen Angaben Insolvenz angemeldet. «Nachdem die vollmundig angekündigten Staatshilfen bei mir bis heute ausgeblieben sind, muss ich für meine Betriebe Insolvenz anmelden», sagte Schuhbeck laut Mitteilung vom Sonntag, die überschrieben ist mit «Das nächste Corona-Opfer». «Das ist ein wirklich schwerer Schritt, aber mir bleibt nichts anderes übrig.»

Deutsche Hotellerie als Innovationsmotor der Nachhaltigkeit - Gipfeltreffen der Branche beim zweiten „101 Executive Summit“ und der Soirée für die „101 besten Hotels Deutschlands“ +++ Aktion „1.001 Nacht“ bringt 101.000 Euro an Spenden auf den Weg.

„Wir haben unsere Gäste sehr vermisst“, sagt To The Bone-Inhaber Giacomo Mannucci: „unsere Kreativität, unsere Leidenschaft und unser Restaurant haben ja gar keinen Sinn ohne die Menschen, die das alles genießen.“

Das familiäre und gemütliche Erholungshotels The COZY Hotel - zuvor das erste Barefoot Hotel von Schauspieler Til Schweiger am Timmendorfer Strand - hat eröffnet.

CHRISTIAN BÄR konnte zusammen mit seinem langjährigen Sommelier GUARINO TUGNOLI den eintausendsten Wein auf die mehrfach prämierte Weinkarte nehmen.

Wer hätte vor zwei Jahrzehnten erwartet, dass Martin Tesch einmal den zwanzigsten Jahrgang seines genialen RIESLING UNPLUGGED feiern darf?

Das Jahr 2013 kennzeichnet ein besonders später Rebenzyklus. Nach einem nicht enden wollenden Winter und einem sehr zaghaften Frühling kam es erst Anfang Juli zur vollständigen Blüte der Weinstöcke, was in der Champagne äußerst selten vorkommt. Glücklicherweise verwöhnte der Sommer die Gegend mit sehr vielen Sonnenstunden und nur wenig Regen, was der Reife sehr zugutekam. Die Weinlese im Oktober erfolgte bei sehr frischen, herbstlichen Temperaturen, sodass dieser Jahrgang sehr elegante, äußerst...

Innovativer Volkswagen Standort "Gläserne Manufaktur Dresden" sucht Pächter für öffentliches Restaurant.

Nach fast 2 Jahren Bauzeit und Kosten von mehr als 2 Millionen Euro wird der höchste Punkt des Sacher Salzburg pünktlich zu den Festspielen fertig. Die beiden Sacher Eigentümer, Alexandra Winkler und Georg Gürtler eröffnen die Sky Suite im neuen fünften Stock des einzigen Grand Hotels an der Salzach.

Wiedereröffnung nach Umbau: Zwei-Sterne Koch Sebastian Frank und Geschäftsführerin Jeannine Kessler legen Jim Avignons Gemälde frei und machen Erinnerungen lebendig - Live-Painting mit Jim Avignon und Menü am 19. August 2021