Auf der Insel vor den Toren von New York City vertreiben sich die Schönen und Reichen ihre Zeit, die Strände sind ausgezeichnet, das Leben ist glamourös und teuer. Doch es gibt auch eine andere Seite.

Das Grand Resort Bad Ragaz und die Wassmer Family Group haben gemeinsam entschieden, ihre erfolgreiche Zusammenarbeit im Februar 2027 zu beenden. Damit gehen «Sven Wassmer Memories» und «verve by sven» in ihre letzte Saison. Nach acht prägenden Jahren blicken beide Seiten mit grosser Dankbarkeit auf das gemeinsam Erreichte zurück und richten zugleich den Blick nach vorne.

„O’zapft is!“ heißt es am 25. September nun zum 23. Mal in der Fischerhütte am Schlachtensee. Schon über zwei Dekaden lang bringen Fischerhütten-Inhaber Josef Laggner und sein Team ein Stück Münchner Wiesn in die Hauptstadt und begeistern damit hunderte Besucher jedes Jahr.

Immer noch gibt es Viele die Lambrusco dankend ablehnen und bei denen Erinnerungen wachgerufen werden an süßliche, prickelnde und billige Weine aus Italien der 60er und 70er Jahre. In den letzten Jahrzehnten hat sich aber Vieles zum Guten geändert. Heute entstehen im Herzen der Emilia Romagna, zwischen den Flüssen Secchia und Panaro, authentische facettenreiche Weine die Menschen in fröhlicher Runde zusammenbringen - Von Monika Kellermann

ADLON-Verkauf: Kleinanleger scheitern knapp an Finanzinvestoren - Mit 86% hat eine große Mehrheit der Gesellschafter des ADLON-Fonds dem von etlichen Fondsanlegern der ersten Stunde initiierten Beschluß über den Verkauf des ADLONS jetzt zugestimmt. Die im Gesellschaftsvertrag geforderte Kapitalmehrheit von 75% wurde mit 71,04% indes knapp verpasst – es fehlten 3,96 Prozentpunkte - Anno August Jagdfeld strebt zweiten Anlauf an.

Führungswechsel im Le Méridien Hamburg: Christiane Kirchenbauer (39) übernimmt ab heute als General Managerin die Leitung des 285 Zimmer und Suiten umfassenden Hotels an der Hamburger Außenalster. Für die Hotelmanagerin ist es zugleich eine Rückkehr zur MHP Hotel AG: Von 2016 bis 2020 war sie bereits als F&B Managerin im Le Méridien Stuttgart tätig.

Ab sofort zeichnet Christian Müller als neuer Küchenchef der Brasserie Le Grand im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof verantwortlich. Mit seinem Start setzt das Restaurant auf ein modernes kulinarisches Konzept, das klassische Handwerkstradition mit zeitgemäßer Leichtigkeit verbindet. Müller bringt internationale Erfahrung, regionale Verbundenheit und echte Leidenschaft für eine nahbare, moderne Gastronomie in das Luxushotel mit.

Die besten weißen Lagenweine Deutschlands und Österreichs: Weingut des Jahres ist Schloss Gobelsburg mit Winzerlegende Michael Moosbrugger plus Großer Preis der Jury - Entdeckung des Jahres ist das Cisterzienser Weingut und das Weingut Berger in Österreich – Die Kollektion des Jahres hat das Weingut Buchegger - Wein des Jahres ist der 2024er Radebeuler Goldener Wagen Riesling Terrasse von Schloss Wackerbarth mit 96 Punkten - KABI-CUP der GOURMETWELTEN.

Franco Francucci erhält den Preis für sein Lebenswerk bei den True Italian Awards 2026 - Die Finalisten der zweiten Ausgabe des Awards für die italienische Gastronomieszene der deutschen Hauptstadt stehen fest. Von Pasta-Restaurants und Pizzerien über Wein- und Cocktailbars bis hin zu Fine Dining zeigen 16 Kategorien, wie vielfältig und fest in der Stadt verankert die italienische Gastronomie in Berlin heute ist. Die Gewinner werden am 6. September bekannt gegeben - Alle Finalisten 2026.

EIS ENGELCHEN wächst über Berlin hinaus: neuer Produktionsstandort in Großbeeren - Sechs Millionen Euro für den ersten Bauabschnitt – neue Produktionsstätte soll ab 2028 die Kapazitäten der Eismanufaktur deutlich erweitern.

Neues Spa-Erlebnis im Althoff Seehotel Überfahrt direkt am Tegernsee: Der grundlegend neugestaltete 4 elements spa by Althoff verbindet Design, Natur und ein ganzheitliches Wohlbefinden - Der Tegernsee als Teil des Spa-Konzepts.

Taste Feel Enjoy: Als Berliner Restaurant steht JÓMO nicht nur für die Nachbarschaft im Kiez als toleranter und weltoffener Ort zur Verfügung, mit der Aktion „Sip and Support“ setzt sich das Team für die Ukraine ein. Beim Wein-Pop-up mit ukrainischen Weinen am 5. September werden von 12 bis 17 Uhr Spenden gesammelt. Der gesamte Gewinn geht als Unterstützung an die Charity Foundation „Come Back Alive“.

Wie Köche aus Hamburg und der Pfalz die sinnlichen Früchte als Traumpartner für Käse und Desserts inszenieren: Als Marmelade, Likör, Praline, Chutney oder Senf, auf der Tarte, in der Torte oder im Brot, zu Fleisch, Pasta, Eis oder Käse: Feige geht immer - und das schon seit Tausenden von Jahren - Rezept-Extra mit Feigen-Ziegenkäse-Tartelettes.

Zum Käse, zu scharfen Gerichten oder einfach solo: Warum Süßweine weit mehr können als Desserts begleiten - und es sich lohnt, Vorurteile über Bord zu werfen, erklären Weinexperten.

Mit dem neuen GM des ARCOTEL HafenCity Jens Meißner zieht auch in die Karte der ElbUferei Restaurant & Bar in Dresden frischer Wind ein: Alle drei Monate wird Küchenchef David Schöbel ein neues Gourmetmenü präsentieren. Zusätzlich gehören sächsische und internationale Klassiker zum kulinarischen Konzept, das sowohl Hotelgästen als auch Dresdner Gourmets ansprechen soll.

Direkt am Flussufer gelegen, entsteht in Eltville ein neuer Hotspot für all jene, die Prickelndes lieben. Ab 3. und 4. Oktober startet das Sekthaus VAUX die Eröffnungsphase seines neuen Domizils. Auf Burg Crass (Eltville, Rheingau) bietet „VAUX am Rhein” ein neues Zuhause für alle, die hervorragenden Sekt, feine Kulinarik und besondere Genussmomente miteinander verbinden möchten.

Das Berlin Food Network e.V. wurde gegründet – ein branchenweites Netzwerk für Gastronomie, Food-Handwerk und Food-Services in der Hauptstadt.

Taste Feel Enjoy: Manchmal ist mehr einfach mehr. Und manchmal lohnt es sich, genau das zu wiederholen: Das Dicke Dinger Dinner kehrt zurück in die Brasserie Colette Berlin - exklusiven 5-Gang-Menü, bei dem alles eine Nummer größer ist.

Taste Feel Enjoy: Der Weinladen Schmidt eröffnet seine sechste Berliner Filiale – und bringt mehr als 400 Weine in die Breisgauer Straße in Schlachtensee - Sommerfest in der Breisgauer Straße am 28. August mit Flaschenjagd.

cuisyn führt das Bootshaus in Mainz weiter, Frank Buchholz übergibt in vertraute Hände: Zum 1. September führt das Gastronomieunternehmen cuisyn das Bootshaus im Mainzer Winterhafen von Spitzenkoch und TV-Persönlichkeit Frank Buchholz weiter. Für das renommierte Restaurant beginnt damit ein neues Kapitel, das auf Kontinuität setzt. Mit Küchenchef Lucas Kriesel und Betriebsleiter Slim Ennakhla tragen zwei langjährige Wegbegleiter von Frank Buchholz künftig die Verantwortung.

Mehr als 30 Berliner Bars haben sich kreative Cocktails rund um das Thema Golden Twenties ausgedacht und bieten sie zum einheitlichen Preis von 9 Euro an

In der Hanifaru Bay auf den Malediven versammeln sich zur Manta-Saison bis zu 100 Riesenrochen auf engstem Raum – ein Naturschauspiel, das weltweit einzigartig ist.

Passen Mamas Hackbällchen in ein Sternerestaurant? Das Berliner Speiselokal Nobelhart & Schmutzig gibt seit dem 11. August 2026 mit Polpette die Antwort darauf und setzt die Serie „Wir kochen Heimat" fort.

Der Schwarzwald als kühlerer Gegenpol zum glühenden Süden Europas: Immer mehr Touristen aus Südeuropa verbringen ihren Sommerurlaub im Schwarzwald - Die Region punktet mit kühleren Temperaturen und profitiert von einem Trend - Gezielte Werbekampagne in Spanien.

Unter dem Motto „Made for Frankfurt“ lanciert THE FLORENTIN by Althoff Collection ein exklusives Angebot für Frankfurterinnen und Frankfurter.