Das Ritz-Carlton Wolfsburg, ein Aushängeschild der Autostadt, verstärkt sich mit einem 27-jährigen Spitzenkoch: Ab August übernimmt Luis Hendricks als Küchenchef die kulinarische Leitung des neuen Restaurants, das sich derzeit in der Planungs- und Entwicklungsphase als Nachfolge für das Aqua befindet, und wird es von Beginn an mitgestalten. Mit der Verpflichtung des gebürtigen Niedersachsen gewinnt das Hotel nicht nur den jüngsten Zwei-Sterne-Koch Deutschlands, sondern setzt zugleich einen…
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