Chef de Cuisine Frederik Grieb, Patron Dieter Müller und Gastgeber Mathias Brandweiner sind die kreativen Köpfe im neuen Restaurant des The Ritz-Carlton in Berlin.
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Karl Lagerfeld wurde weltweit hofiert und bewundert. Als Fashion-Guru herrschte er über die Welt der Mode. Nun ist der Stardesigner mit dem weißen Mozartzopf gestorben - Das Portrait.» weiterlesen
Drei neue Zwei-Sterner - Der diesjährige Guide umfasst insgesamt 64 Sterne-Restaurants in Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland und Island - Mit kompletter Liste.» weiterlesen
Die World Restaurant Awards wurden von IMG in Zusammenarbeit mit Joe Warwick und Andrea Petrini ins Leben gerufen, um Restaurants als Kultur zu würdigen, die wie Film, Kunst und Musik betrachtet werden müssen. » weiterlesen
Best Western Hotels & Resorts haben die renommierte Hotelmarke WorldHotels übernommen, zu der rund 300 Hotels und Resorts weltweit gehören.» weiterlesen
Nachwuchswettbewerb INTERNORGA Next Chef Award zusammen mit Johann Lafer: 18 junge Talente kochen live auf der Messe vor hochkarätiger Jury.» weiterlesen
Fernsehköchin Sarah Wiener will mit österreichischen Grünen ins EU-Parlament - Verbraucherschützer für längere Infos über Lebensmittelverstöße - Julia Klöckner plant «Strategie» gegen Lebensmittelverschwendung.» weiterlesen
Die Mitglieder der Internationalen Jury 2019, Juliette Binoche (Präsidentin), Justin Chang, Sandra Hüller, Sebastián Lelio, Rajendra Roy und Trudie Styler vergeben folgende Preise:» weiterlesen
Probleme macht der Winzervereinigung vor allem die Altersstruktur: Weil ältere Weinbauern aufhören, drohen Rebflächen verloren zu gehen - Keine Öffnung für Mitglieder außerhalb der Saale-Unstrut-Region.
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Bäckerei darf den ganzen Sonntag unbelegte Semmeln verkaufen: Eine trockene Semmel ist eine zubereitete Speise - Das hat das Oberlandesgericht (OLG) München am Donnerstag entschieden. » weiterlesen
Wie gehen die Mitarbeiter der Gastrobranche mit der aktuell angespannten Situation um? Und was halten sie vom Zwölf-Stunden-Arbeitstag, der noch nicht erlaubt, aber im Gespräch ist? Eine Gewerkschaftsumfrage will Antworten liefern.» weiterlesen
Mit einer burlesken Dinnershow laden das Provocateur und die tanzenden Ladys von "Die Gl’Amouresque" zu einem sinnlich prickelnden Abend mit 3-Gang Menü im Cave ein.» weiterlesen
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