WEINE IN MOSKAU, WINZER IN ÖSTERREICH: Im November veranstaltete die Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) in Moskau die erste „hybride“ Weinverkostung der Welt - Während die Besucher im Four Seasons Hotel knapp 200 österreichische Weine verkosteten, waren sie über ein Online-Tool live mit den Winzern in Österreich verbunden.

Sieger des Rieden-Cups ROT 2020 der GOURMETWELTEN mit den besten Rotweinen aus Österreich ist das Weingut Heinrich aus dem Burgenland - Von Nikolas Rechenberg

Die Deutsche Hospitality plant für Anfang 2022 die Eröffnung von zwei neuen Steigenberger Hotels an der Küste des ostchinesischen Meers in Haiyan, 100 Kilometer südwestlich von Shanghai.

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Schloss Elmau und Hotel Adlon Kempinski Berlin an der Spitze - Livestream für Preisverleihung am 2. Dezember 2020.

Der Kreuzberger Glühwein-Spaziergang: der leckerste Restaurant-Weihnachtsmarkt to go – von Horváth über tulus lotrek bis zum Volt.

«Täglich um die Existenz zu kämpfen, ist große Scheiße.» - Der Berliner Spitzenkoch Tim Raue (46) rechnet mit schweren Folgen der verlängerten Corona-Zwangspause.

Am 30. November 2020 erscheint der Gault&Millau Restaurant Guide 2021 - Der Guide empfiehlt für das kommende Jahr 1.000 Restaurants quer durch die Republik – darunter die 500 besten Restaurants Deutschlands und 500 weitere ausgezeichnete Adressen - Alle Ergebnisse bis 15 Punkte.

Die Top-Weine des Rotweinjahrgangs 2018 kommen aus Carnuntum und dem südlichen Burgenland. Philipp Grassl geht mit seiner Cuvée als großer Gewinner durchs Ziel. Werner Achs mit Bestnote Gesamtsieger der Reserve-Trophy.

"Wir rechnen nicht damit, dass die Restaurants in Deutschland vor Februar oder März 2021 wieder öffnen dürfen." - Wie führt man ein Restaurant in Zeiten einer Pandemie? Marie-Anne Raue vom Restaurant Tim Raue in Berlin spricht über Lieferservice, missglückte Blumenkohlpizza und Grillen zu Weihnachten - Das Interview.

Rutz-Rippchen 2.0 Paket: Unsere Lieblings-Rippchen, wahrscheinlich zum letzten Mal in diesem Jahr, und streng limitiert - Grill? Nicht notwendig, im Ofen geht's genauso lecker.

No Save Point: Das ist die 4. Kollaboration von Run The Jewels und BRLO. Ein fruchtiges New England IPA, bei dem ein tropischer Sturm mit 6,3% aufzieht. Trinken auf eigene Gefahr.

Die Mandarin Oriental Hotel Group hat die Übernahme des Managementvertrags und somit des Hotels Savoy Baur en Ville in Zürich bekannt gegeben - Ab 2024 wird das historische Luxushotel unter der Leitung der Mandarin Oriental Hotel Group und unter neuem Namen geführt.

Pünktlich zu Thanksgiving öffnet in der Hauptstadt ein zweiwöchiger Pop-Up Shop mit US-amerikanischen Lebensmitteln: Vom 28. November bis 12. Dezember haben Foodies die Möglichkeit, im “DelicioUS! Pop-Up Shop” in der Concept Shopping Mall BIKINI BERLIN einzigartige Produkte zu entdecken - Mit den Restaurants AUFWIND, Bar am Steinplatz, Beavis Bar, BLACK APRON bakery, Bonvivant, Bricole, Christopher's, Cynthia Barcomi, Estelle Dining, Irma La Douce, Mr. Susan, Muse Berlin, Nihon Mono, prism,...