13. Dezember 2018
Restaurants

Michelin Restaurants Hongkong und Macau Caprice & Jade Dragon

12 neue Sterne-Restaurants, darunter zwei neue 3-Sterner, im Michelin Guide Hongkong Macau 2019: Caprice (Hongkong) und Jade Dragon (Macau) erhalten beide die höchste Auszeichnung mit drei Sternen - Die komplette Liste.» weiterlesen

07. Dezember 2018
Restaurants
Lidl steckt hinter dem Münchner Pop-up-Restaurant DASLUX42. V.l.: Melanie Berberich (Mitglied der Geschäftsleitung Lidl Deutschland), Sternekoch Andreas Schweiger und Jürgen Achenbach (Geschäftsführer Marketing Lidl Deutschland). Foto © Thomas Kiewning

Pop-up-Restaurant DASLUX42 in München Andreas Schweiger kocht für Lidl

Lidl Deutschland ist der Betreiber des exklusiven Pop-up-Restaurants DASLUX42 in München, das am 29. November unter der Führung von Sternekoch Andreas Schweiger und seiner Mannschaft eröffnet wurde.» weiterlesen

06. Dezember 2018
Restaurants

La Liste 2019 Schwarzwaldstube verbessert sich auf Platz 4 weltweit

Den Spitzenplatz aus 1000 Restaurants aus 165 Ländern teilen sich das Pariser Restaurant Guy Savoy und das New Yorker Le Bernardin. Als bestplatziertes deutsches Restaurant behauptet sich erneut die Schwarzwaldstube. » weiterlesen

05. Dezember 2018
Restaurants

Gault & Millau Niederlande 2019 Die Sieger

Der Gault&Millau Niederlande 2019 wurde in Amsterdam feierlich vorgestellt: Chef des Jahres ist Onno Kokmeijer aus dem Ciel Bleu im Hotel Okura in Amsterdam.» weiterlesen

04. Dezember 2018
Restaurants

Restaurant OPUS V Jo Wessels ist Sommelier

Ab sofort ist Jo Wessels neuer Sommelier im Restaurant OPUS V von 2-Sterne-Koch Tristan Brandt in Mannheim. » weiterlesen

02. Dezember 2018
Restaurants

Michelin Guide San Francisco 2019 Dominique Crenn mit 3 Sternen

Die Restaurants Atelier Crenn und SingleThread wurden im MICHELIN Guide San Francisco 2019 von 2 auf 3 Sterne aufgestuft - Die Liste der Sterne-Restaurants. » weiterlesen

02. Dezember 2018
Restaurants
Neue Gastronomie in Zürch | Das Restaurant Noir

Neue Gastronomie in Zürich Das Restaurant Noir

Auf der Karte von Küchenchef Hannes Nestler steht ein einziges, aus Vorspeise und Hauptgang bestehendes Menü, das dank seiner erstklassigen Produkte für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt.» weiterlesen

01. Dezember 2018
Restaurants
Hotel Marias Platzl in München | Wirtshaus Ayinger in der Au eröffnet

Hotel Marias Platzl Wirtshaus Ayinger in der Au eröffnet

"Hopfenliebe und Heimatgefühl" lautet das konzeptionelle Motto des Marias Platzl – der erst vor wenigen Wochen am Mariahilfplatz neu eröffneten und von Grund auf renovierten Dependance des Münchner Platzl Hotels.» weiterlesen

30. November 2018
Restaurants

Michelin Guide Tokio 2019 Restaurant L’Osier erhält 3 Sterne

Ein neuer 3-Sterner, drei neue 2-Sterner und 29 neue Sterne-Restaurants bestätigen Tokios Position als eine der weltweit führenden gastronomischen Städte - mit kompletter Liste.» weiterlesen

28. November 2018
Restaurants
Küchenchef Evgeny Vikentev in Berlin | Restaurant CELL eröffnet

Küchenchef Evgeny Vikentev in Berlin Restaurant CELL eröffnet

Der russische Küchenchef Evgeny Vikentev, Inhaber des Restaurants Hamlet & Jacks in St. Petersburg, startet mit dem CELL sein erstes internationales Restaurant in Berlin - Chefsommelier ist Pascal Kunert. » weiterlesen

28. November 2018
Restaurants
Drei-Sterne-Koch Eric Frechon und Oetker Collection | Living Bread im Le Bristol Paris

Drei-Sterne-Koch Eric Frechon und Oetker Collection Living Bread im Le Bristol Paris

Im Le Bristol Paris gehen Luxus und Einfachheit mit 3-Sterne-Küchenchef Eric Frechon und Oetker Collection eine bahnbrechende Verbindung ein.» weiterlesen

26. November 2018
Restaurants

Restaurant Zur Schwane Sternekoch Steffen Szabo wechselt

Bayerns jüngster Sternekoch Steffen Szabo wechselt in das Romantik Hotel Zur Schwane nach Volkach.» weiterlesen

25. November 2018
Restaurants

Michelin Guide Spanien und Portugal 2019 Dani García ist neuer 3-Sterner

MICHELIN Guide Spain & Portugal 2019 zeichnet Dani García in Marbella mit 3 Sternen aus - Die komplette Liste der Sterne-Restaurants.» weiterlesen

23. November 2018
Restaurants
Lucca Stachel & Andreas Hempel Valentinum & Bar © Steigenberger Hotel München

Valentinum & Bar am Steigenberger Hotel München Neues F&B-Duo

Lucca Stachel ist neuer Küchenchef und Andreas Hempel neuer Restaurant- und Barmanager im Steigenberger Hotel München.» weiterlesen

21. November 2018
Restaurants

Michelin Guide Belgien und Luxembourg 2019 Drei neue 2-Sterne-Restaurants

La Paix (Anderlecht), La Table de Maxime und Ma Langue Sourit sind die neuen 2-Sterner im MICHELIN Guide Belgium and Luxembourg - Die komplette Liste. » weiterlesen

20. November 2018
Restaurants

Michelin Guide Italien 2019 Restaurant Uliassi neuer 3-Sterner

MICHELIN Guide Italy 2019 dank dem Uliassi in Senigallia jetzt mit zehn 3-Sterne-Restaurants - Die komplette Liste.» weiterlesen

17. November 2018
Restaurants
Restaurant Chasellas des Suvretta House St. Moritz | Marco Kind neuer Küchenchef

Restaurant Chasellas des Suvretta House St. Moritz Marco Kind neuer Küchenchef

Das Suvretta House St. Moritz startet mit einem neuen Küchenchef für das Gourmet-Bergrestaurant Chasellas in die neue Wintersaison.» weiterlesen

16. November 2018
Restaurants
Gault&Millaus neue POP-Kategorie | Die Top Ten der POP-Lokale

Gault&Millaus neue POP-Kategorie Die Top Ten der POP-Lokale

Mit der neuen POP-Kategorie öffnet sich Gault&Millau für unkonventionelle Konzepte und fördert eine junge Generation ambitionierter Gastronomen. 70 attraktive POP-Adressen machten die Tester zwischen Sylt und Tegernsee ausfindig.» weiterlesen

14. November 2018
Restaurants

Restaurant SAVU in Berlin 15 Punkte

Das Restaurant SAVU am Berliner Kurfürstendamm hat sich 15 Punkte im aktuellen Gault&Millau geholt.» weiterlesen

14. November 2018
Restaurants

MICHELIN Guide New York City Drei neue Zwei-Sterner 2019

Die drei neuen 2-Sterne-Restaurants in NYC sind Gabriel Kreuther, Ichimura at Uchu und L’Atelier de Joël Robuchon.» weiterlesen

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