Ristorante Cumberland kehrt mit italienischer Gastlichkeit zurück - Mika Rahimkhan wird neuer Geschäftsleiter - Unbeschwerte italienische Küche wird ergänzt durch Pasta & Brot aus eigener Herstellung - Neueröffnung Ende August 2022

DIE WILDEN GEISTER DES SOMMERS: Cool down im perfekt klimatisierten Crackers - Die neuen Küchenchefs Patrick Ziegert und Felix Klawitter besiegen die Hitze mit erfrischenden Sommergerichten - Von Gesa Noormann

Neuaufstellung und großes Invest der Circus Group - Generationenwechsel verjüngt das gesamte Unternehmen - The Circus Living kommt als viertes Haus hinzu.

Die Ganymed Brasserie in Berlin investiert in die Zukunft der Branche – mit 1.200 Euro Bruttolohn im ersten Lehrjahr.

Ein neuer kulinarischer Hotspot im Prenzlauer Berg: Die The Catch Family eröffnet die japanisch inspirierte Brasserie NOVEMBER in der Husemannstraße

Noch viermal in diesem Jahr bietet Thomas Kammeier und sein Team im The Cord auf dem Gelände des Euref in Schöneberg mit Blick auf den alten Gasometer kulinarische Ausflüge zusammen mit exzellenten Winzern - Den Anfang machte das Weingut Bamberger unter dem Motto: Mehrsektbitte!

Zum Konzept gehören neben der Pasta aus dem eigenen Laboratorium, den ebenfalls hausgemachten Saucen und den Zutaten in höchster Bio-Qualität vor allem große Tische, an denen zwölf Personen Platz finden, die sich anfangs nicht kennen und bestenfalls nachts als Freunde auseinandergehen.

Das größte Pizza Street Festival das jemals in Deutschland stattgefunden hat - 10 der besten Pizzerien Berlins an einem Ort - Mit der Unterstützung der Stadt Neapel.

Tango, Wein und gutes Rindfleisch sind sicherlich Dinge, an die man bei Argentinien denkt: Die 3. la noche argentina fand mit einem BBQ im Biergarten Zollpackhof am Kanzleramt statt.

Die AMANO Group eröffnet die Pizzeria „Pizza Mario x Gambino“ im Berliner Hotel AMANO East Side. Damit kehrt die AMANO Group kulinarisch und personell zu ihren Anfängen zurück. Gastronomisch wird das Restaurant von Toni Gambino, Mario Grünenfelder und Jerry Aceves betreut. Ab sofort kann die neapolitanische Pizza auf der großen Sonnenterrasse genossen werden.

Tagsüber Berlin, abends Côte d’Azur: Früher brauchte man dafür einen Privatjet. Mit dem kulinarischen Meeresrauschen in der Ganymed Brasserie kann man das Vergnügen ganz nachhaltig und bequem jeden Abend genießen. Mit französischen Spezialitäten – direkt an der hauptstädtischen Promenade mit Spree-Blick – bietet die Ganymed Brasserie Mittelmeerflair und echte Urlaubsstimmung.

Die Kanne Group aus Heede hat das vollständige Gastronomiekonzept „Wilhelm Alexander“ im Berliner Humboldt Forum nun eröffnet. Während das Deli ‚Alexander’ bereits Ende April geöffnet hat, zieht das Casual Fine Dining Restaurant ‚Wilhelm‘ jetzt nach. Angelehnt an die Reiseaktivitäten ihrer berühmten Namensgeber, den Humboldtbrüdern, bietet das ‚Alexander‘ ein international ausgerichtes Konzept und das ‚Wilhelm‘ deutsch-französische á la carte Küche.

Stefan Pfeiffer ist neuer Küchenchef im Vox Restaurant im Grand Hyatt Berlin.

Auch in diesem Jahr startet der Weinladen Schmidt wieder seine „Think Pink – drink pink and help“-Aktion: Eine exzellente Auswahl von sommerlichen Roséweinen, wobei mit jeder verkauften Flasche die Berliner Krebsgesellschaft mit 0,50 Euro unterstützt wird - Unter dem Motto: Hilfe durch Genuss! präsentiert sich ebenfalls die inzwischen legendäre „Think Pink Party“ im Rutz Zollhaus am 3. Juli 2022.

Das CRACKERS Berlin hat ein neues, junges und talentiertes Küchenteam unter der Leitung von Patrick Ziegert und Sous-Chef Felix Klawitter - Die Bar wird von Dada Daoud und Leo Foriglio geleitet.

Veganes Fine Dining Restaurant “kopps Bar & Restaurant” in Berlin-Mitte: Neuer Barchef Jannick Stillger überrascht mit ausgeklügelten Kompositionen und setzt mit innovativen Ideen neue Trends und Maßstäbe - Jannick Stillger wurde für das Finale der 20 besten Barkeeper Euopas von der Jury des „Rolling Pin European Bartender Cups“ ausgewählt.

Das Ritz-Carlton am Potsdamer Platz serviert wieder jeden ersten Sonntag im Monat ab 12.30 Uhr den altbekannten und doch so nie da gewesenen The Ritz-Carlton Champagne Brunch. Die Ladies und Gentlemen des Luxushotels haben das Brunch-Konzept neu erdacht, sich von hochwertigen, saisonalen Produkten der Region sowie internationalen Einflüssen inspirieren lassen und servieren ein spannendes und breites Spektrum an kulinarischen Highlights.