21. Februar 2015

Afternoon Tea Tea Lounge im Ritz-Carlton

Ausgebildete TeaMaster entführen Gäste des Berliner Grand Hotels in neue Geschmackswelten

The Ritz-Carlton am Potsdamer Platz bietet seinen Gästen einen Afternoon Tea, der seinesgleichen sucht: Zwei in Indien ausgebildete TeaMaster führen Besucher beim Afternoon Tea sowie in speziellen Teeschulungen in die geheimnisvolle Welt der Tees ein. Zur Wahl stehen 68 Aromen der französischen Gourmetmarke Mariage Frères, darunter so exquisite Sorten wie Lotus Blanc, bei dem jedes Teeblatt über Nacht per Hand in eine Lotusblüte gelegt wird, um deren Aromen aufzunehmen. Die französischen Tees der Marke Mariage Frères werden deutschlandweit exklusiv im The Ritz-Carlton, Berlin angeboten.

Die Tee-Sommeliers Sandra Rosenmüller (30) und Burak Köseoglu (38) bereiten ihren Gästen täglich das besondere Erlebnis eines englischen Afternoon Tea, serviert mit exquisiten süßen und herzhaften Köstlichkeiten wie Scones & Clotted Cream oder Mini-Roastbeefburgern aus der Küche des The Ritz-Carlton, Berlin. Präsentiert werden die edlen Tees in einer ansprechenden „Schnüffelbox“ – so ist der Lieblingstee schnell und individuell gefunden. Tee-Einsteiger werden von Sandra Rosenmüller und Burak Köseoglu persönlich beraten: "Wir nehmen uns gerne viel Zeit für unsere Gäste, besonders für Besucher, die zum ersten Mal bei uns sind. Denn nur mit dem perfekten Tee, der ganz individuell zu den Vorlieben und auch der Stimmung unserer Gäste passt, wird aus dem Afternoon Tea ein unvergessliches Erlebnis", erklärt Tee-Sommelière Sandra Rosenmüller. Von Donnerstag bis Sonntag zählen zur Tee Zeremonie auch die live dargebotenen Pianoklänge, die den besonderen und entspannenden Charakter des Afternoon Tea unterstreichen.

Speziell für seine weiblichen Gäste bietet das The Ritz-Carlton, Berlin an jedem Nachmittag einen Ladies Tea an, bei dem Damen zusätzlich ein Glas Champagner oder ein Kir Royal serviert wird. Eine ideale Entspannung nach einem ausgedehnten Shoppingtag oder einem anstrengenden Tag im Büro. Das Pendant bildet der Gentlemen‘s Tea mit einem Glas Brandy zu herzhaften Köstlichkeiten und süßen Versuchungen für die Herren.

Auf Anfrage veranstaltet das The Ritz-Carlton, Berlin exklusive Tee-Schulungen, bei denen die Teilnehmer von der Tee-Expertin Sandra Rosenmüller mit auf eine kulinarische Reise nach Asien genommen werden. Sie erfahren alles über die Herstellung und Verarbeitung der edlen Tees, deren exakter Zubereitung und bekommen den ein oder anderen Tipp mit auf den Weg, wie man seine eigenen Gäste daheim mit einer ganz persönlichen Tee-Zeremonie verwöhnen kann. Für passende Köstlichkeiten rund um die Aromen aus China und Indien ist selbstverständlich gesorgt.

Der Afternoon Tea findet täglich von 14.00 bis 18.00 Uhr statt und kostet 36 Euro pro Person. Der Ladies Tea und der Gentlemen’s Tea kosten jeweils 42 Euro pro Person. Teeschulungen sind auf Anfrage für 49 Euro pro Person buchbar. Anmeldungen direkt unter der Rufnummer 030-33 777 7 oder per E-Mail an tealounge.berlin(at)ritzcarlton.com

Zur Tea Time im Regent Berlin